Piperín je alkaloid izolovaný z plodov čierneho korenia (Piper nigrum). Piperín je prírodná látka, ktorá sa nachádza v čiernom korení a dodáva mu charakteristickú pikantnú chuť. Piperín sa prirodzene vyskytuje v plodoch čierneho korenia.
Čo je Bioperín (BioPerine®) a prečo sa používa
Bioperín, známy aj ako piperín, je zložka, ktorá sa čoraz častejšie objavuje v moderných výživových doplnkoch. Bioperín je patentovaný extrakt získaný z plodov čierneho korenia (Piper nigrum), štandardizovaný na obsah piperínu, hlavnej účinnej látky. Obsah v surovom korení sa pohybuje medzi 1,7-7,4 %, zatiaľ čo patentovaný extrakt BioPerine® obsahuje minimálne 95 % piperínu a je štandardizovaný pre použitie v doplnkoch výživy.
Mechanizmus účinku: ako piperín zvyšuje biologickú dostupnosť
Jedným z hlavných dôvodov, prečo sa bioperín pridáva do výživových doplnkov, je jeho schopnosť zvyšovať biologickú dostupnosť iných účinných látok. Biologická dostupnosť je pojem, ktorý sa používa na opis toho, ako dobre sa látka vstrebáva a využíva v tele. Mnohé účinné látky v doplnkoch stravy majú obmedzenú biologickú dostupnosť, čo znamená, že telo ich nemôže využiť v plnej miere. Piperín je prírodný bioenhancer, ktorý môže podporiť vstrebávanie niektorých účinných látok z doplnkov výživy.
Inhibícia metabolizujúcich enzýmov: Bioperín môže inhibovať enzýmy, ktoré rozkladajú účinné látky pred ich vstrebaním. Táto kombinácia preto nie je len marketingový ťah, ale má reálny vedecký základ. Pri kombinácii kurkumínu a piperínu sa odporúča užívanie s jedlom obsahujúcim tuk, pretože kurkumín je látka rozpustná v tukoch.
Kombinácia s kurkumínom a ďalšími látkami
Kombinácia kurkumínu s piperínom si našla stabilné miesto najmä v doplnkovej liečbe ochorení, kde hrá hlavnú úlohu zápal a oxidatívny stres. Jednou z najobľúbenejších kombinácií v doplnkoch stravy je kurkuma s bioperínom. Kurkuma, najmä jej účinná zložka kurkumín, má mnohé zdravotné výhody, ale telo ju zle vstrebáva. Kurkumín je hlavný polyfenol nachádzajúci sa v koreňovej časti rastliny kurkuma dlhá (Curcuma longa). Ako polyfenol má kurkumín niekoľko zdravotných výhod.
Prečítajte si tiež: Všetko o Piperine Forte
Keďže piperín zvyšuje absorpciu kurkumínu v tele až o 2 000%, kombinácia týchto korení zvyšuje ich účinky. Kurkumín je známy svojimi výraznými protizápalovými, antioxidačnými a potenciálne protirakovinovými účinkami. Kombinácia kurkumínu a piperínu je používaná hlavne na podporu vstrebávania kurkumínu, ktorý má prirodzene nízku biologickú dostupnosť. Klinické štúdie preukázali, že kombinácia kurkumínu a piperínu zvyšuje absorpciu kurkumínu.
Prehľad účinkov piperínu a súvisiacich benefitov
- Piperín vykazuje silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
- Piperín sa považuje za antioxidant, takže môže podporiť telo v boji proti voľným radikálom.
- Piperín môže podporovať zdravie tráviaceho traktu tým, že zlepšuje vstrebávanie živín a napomáha tráviacim procesom.
- Bioperín sa často pridáva do doplnkov na chudnutie pre svoje termogénne vlastnosti.
- Výskum naznačuje, že piperín môže mať pozitívne účinky na zdravie mozgu.
- Piperín môže zmierniť nevoľnosť, bolesti hlavy a zlé trávenie.
- Pokusy na zvieratách ukázali, že piperín viedol k zníženiu opuchov pri problémoch s pohybovým aparátom.
- V kombinácii majú kurkumín a piperín zvyčajne včší vplyv na zápal, trávenie, zníženie bolesti a boj proti rakovine.
Praktické použitie a odporúčania pri užívaní
V doplnkoch výživy sa využíva vo forme BioPerine® alebo štandardného piperínu. Bioperín sa pridáva aj do komplexov vitamínov a minerálov, aby sa zvýšila ich biologická dostupnosť. To umožňuje telu lepšie vstrebávať tieto dôležité živiny, čím sa podporuje celkové zdravie a pohoda.
Pri kombinácii kurkumínu a piperínu sa odporúča užívanie s jedlom obsahujúcim tuk, pretože kurkumín je látka rozpustná v tukoch. Užívajte odporúčaný počet kapsúl - dávku neprekračujte ani neznižujte. Užívajú sa tablety kedykoľvek počas dňa. Ak je v návode na použitie doplnku stručne uvedené, napr. "dávkovanie 2 kapsuly denne", ale nie sú uvedené žiadne konkrétne pokyny na užívanie (t. j. po jedle, 2x1 atď.), táto informácia je pre doplnok málo relevantná a neovplyvní kvalitu kúry.
Kúra by mala trvať tri mesiace - potom sa odporúča urobiť približne mesačnú prestávku. Prípravok by sa mal užívať minimálne 3 mesiace. Proces dávkovania a čas užívania je často flexibilný a v mnohých prípadoch nezáleží na tom, či sú to dve kapsuly naraz alebo rozdelené jedna ráno, druhá večer. Dôležité je neprekročiť odporúčanú dennú dávku.
Kombinácie s inými doplnkami a liekmi
Neexistujú žiadne kontraindikácie kombinovania doplnkov. V prípade súbežnej konzumácie je potrebné dodržiavať odporúčania výrobcu týkajúce sa odporúčanej dennej dávky. Pre tých, ktorí pravidelne užívajú iné lieky, je veľmi dôležité dodržiavať časový odstup medzi užívanými prípravkami alebo sa poradiť s lekárom. Reagujú tabletky s antikoncepčnou tabletkou? Alebo znižujú ich účinnosť? Odporúčame vám, aby ste sa poradili so svojím všeobecným lekárom.
Prečítajte si tiež: Kanabidiol a zdravie
Mám cukrovku, môžem užívať tento doplnok výživy? Pred užívaním doplnku vám odporúčame poradiť sa so svojím lekárom. Môže sa výrobok používať pri hypotyreóze? Odporúčame vám, aby ste sa poradili so svojím všeobecným lekárom.
Bezpečnosť a upozornenia
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Produkt nie je vhodný pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Nie sú to lieky, nie sú určené na liečbu alebo prevenciu ľudských ochorení, nesmú mať na ľudský organizmus farmakologický, metabolický alebo imunologický (t.j. biologický) hlavný účinok.
Piperín v kontexte právnych požiadaviek na doplnky stravy (stručné info pre prevádzkovateľov)
Každý prevádzkovateľ v SR (t.j. aj ten, ktorý nemá kamennú prevádzkareň), ktorý chce predávať VD, má povinnosť oznámiť prevádzkareň miestne príslušnému RÚVZ podľa § 6 ods. 1 v spojení s § 6 ods. 4 písm. b) zákona č. 152/1995 Z.z. a podľa článku 6 nariadenia č. 852/2004 o hygiene potravín. V SR, podobne ako v iných krajinách EÚ, je oznamovacia povinnosť pred umiestnením VD na trh, resp. Povinnosť oznámiť umiestnenie na trh v SR má každá fyzická osoba - podnikateľ alebo právnická osoba (prevádzkovateľ), ktorá umiestni VD na trh v SR. ÚVZ SR oznámenia prijíma a vedie register. Proces prijatia a registrácie VD nie je schvaľovacím procesom. Cieľom tohto procesu je účinné sledovanie VD na trhu. ÚVZ SR nemá zákonné oprávnenie neprijať oznámenie.
Formulár na oznámenie je priebežne aktualizovaný. Formulár je najprv potrebné stiahnuť a uložiť na disk v PC. Formulár vyplňte podľa usmernenia k vyplneniu (pdf, 173 kB) oznámenia o zložení a označení výživového doplnku. ÚVZ SR Vám zašle platobný predpis na zaplatenie správneho poplatku. Po uhradení správneho poplatku bude oznámenie zapísané v registri výživových doplnkov na internetovej stránke ÚVZ SR a zapísaním do registra je oznamovacia povinnosť splnená. Nezaplatením správneho poplatku nebude VD zapísaný do registra. Prevádzkovateľ môže VD umiestniť na trh už v deň, kedy ÚVZ SR obdržal oznámenie. Nie je potrebné čakať na zobrazenie oznámeného VD v registri.
Praktický príklad produktu s kurkumínom a piperínom
Vieste Kurkumín-piperín plus, je doplnok stravy obsahujúci kurkumu dlhú, ktorá napomáha tráveniu, normálnej činnosti pečene, imunitnému systému, kostiam a kĺbom, nervovej sústave, dýchaciemu systému a pokožke, Zázvor, ktorý napomáha dýchaciemu systému, svalom a pôsobí protizápalovo. Zloženie 1 kapsula obsahuje kurkumu dlhú 650 mg, zázvor 50 mg, čierne korenie 10 mg. Kurkuma dlhá (Curcuma longa), vegetariánska kapsula (hydroxypropylmetylcelulóza), zázvor, čierne korenie.
Prečítajte si tiež: Doplnky pre rast svalov
Popis: Užívajte denne 1 kapsulu a zapite dostatočným množstvom tekutín. Upozornenie: Produkt nie je vhodný pre deti, tehotné a dojčiace ženy.
Často kladené otázky o užívaní
- Reagujú tabletky s antikoncepčnou tabletkou? Odporúčame vám, aby ste sa poradili so svojím všeobecným lekárom.
- Mám cukrovku, môžem užívať tento doplnok výživy? Pred užívaním doplnku vám odporúčame poradiť sa so svojím lekárom.
- Ako dlho musím doplnok užívať? Prípravok by sa mal užívať minimálne 3 mesiace.
- Po akom čase a ako dlho by sa mal piperín vysadiť? Kúra by mala trvať tri mesiace - potom sa odporúča urobiť približne mesačnú prestávku.
- Môžem kombinovať piperín s vitamínmi? Neexistujú žiadne kontraindikácie kombinovania doplnkov, pri súbežnej konzumácii dodržiavajte odporúčania výrobcu.
Prečo je kurkuma a čierne korenie silnou kombináciou
Tipy na bezpečné a efektívne používanie
- Užívajte doplnok s jedlom obsahujúcim tuk pre lepšiu absorpciu kurkumínu.
- Neprekračujte odporúčané dávkovanie uvedené výrobcom.
- Ak užívate lieky na predpis, konzultujte užívanie piperínu s lekárom kvôli možným interakciám cez ovplyvnenie metabolických enzýmov.
- Pri tehotenstve, dojčení alebo u detí doplnky s piperínom neodporúčame bez konzultácie s odborníkom.
Užívanie piperínu v doplnkoch môže významne zlepšiť účinnosť iných látok, zvýšiť absorpciu živín a priniesť dodatočné protizápalové a antioxidačné benefity, ak sa dodržiavajú odporúčania výrobcu a zdravotníckych odborníkov.