Cholesterol je tuková látka, nevyhnutná pre správne fungovanie organizmu. Táto látka steroidného charakteru sa vyskytuje v každej bunke nášho tela. Ľudský organizmus si cholesterol dokáže produkovať sám, časť potom prijímame v strave. Je veľmi dôležitý pre niektoré hormóny a nervy v tele, pre tvorbu vitamínu D a tiež pomáha spracovávať tuky. Cholesterol je kľúčovou látkou pre stavbu bunkových stien a produkciu hormónov - nevyhnutných na udržanie rovnováhy v tele.
Vysoký cholesterol je stav, pri ktorom máte v krvi príliš veľa lipidov (tukov). Nazýva sa tiež hyperlipidémia alebo hypercholesterolémia. Ak máte príliš veľa lipidov, vaše telo ich nedokáže všetky využiť. Tie sa začnú hromadiť v tepnách. Spájajú sa s inými látkami v krvi a vytvárajú plak (tukové usadeniny). Tento plak nemusí roky spôsobovať žiadne problémy, ale časom sa ticho zväčšuje. Takto vzniká ateroskleróza - ochorenie tepien, pri ktorom sa do poškodenej cievnej steny ukladajú tukové látky, najmä cholesterol. Priesvit cievy sa tým zužuje, čo obmedzuje prietok krvi.
Niekedy sa hovorieva, že cholesterolu sa hovorí „tichý zabijak“. Zvýšený cholesterol sa nám dlho neohlási a potom udrie. Postupne upcháva cievy a môže spôsobiť infarkt či mozgovú mŕtvicu. Navyše zvyšuje krvný tlak. Najčastejšie príčiny zvýšeného cholesterolu sú často súvislé so nesprávnym životným štýlom: nesprávne stravovanie, málo pohybu a stres. Aj pár kíl navyše môže prispieť k vysokému cholesterolu.
Prečo merať rôzne frakcie cholesterolu
Pri krvnom teste na diagnostikovanie nadmernosti cholesterolu (hypercholesterolémie), sa zisťuje celkový cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol a triglyceridy. V prípade zistenia vyššej koncentrácie cholesterolu v krvi je nutné určiť hodnoty HDL a LDL. Skutočné riziko sa zistí z analýzy rôznych druhov cholesterolu, najmä z prebytku LDL cholesterolu. HDL cholesterol, tzv. „dobrý cholesterol", pomáha vracať nadbytok celkového cholesterolu do pečene, čím znižuje riziko usadzovania na stenách tepien. Čím vyššiu hodnotu teda lekár HDL cholesterolu nameria, tým lepšie. LDL skratka je označením pre tzv. zlý cholesterol, „low density lipoprotein“. Nadmerné hladiny lipoproteínu s nízkou hustotou spôsobujú, že cholesterol sa ukladá v cievnych stenách. To často vedie k vzniku aterosklerózy. Ukazovateľom cholesterolu nie je len jeho komplexná optimálna hladina.
Optimálne hodnoty a rizikové skupiny
Optimálna hladina cholesterolu u dospelého človeka by nemala presiahnuť 5,2 mmol/l. Za zvýšenú hladinu cholesterolu sa považuje hodnota od 5,2 do 6,2 mmol/l. Hodnoty nad 6,2 mmol/l sa považujú za vysoké a nad 7,8 mmol/l za veľmi rizikové. HDL dobrý cholesterol má optimálnu hladinu nad 1 mmol/l u mužov, u žien nad 1,2 mmol/l. LDL zlý cholesterol by nemal presiahnuť hladinu 3 mmol/l.
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber doplnkov na energiu
Viac ako 80 percent ľudí, ktorí patria do vysoko rizikových skupín populácie (sú hypertonici, diabetici alebo prekonali srdcovocievnu príhodu), nedosahuje normálne hodnoty cholesterolu. A hoci vyšetrenie hladiny cholesterolu je jednoduché a na Slovensku máme dostupnú efektívnu liečbu, mnoho ľudí nie je diagnostikovaných a nelieči sa. Toto je zásadný problém aj u pacientov s častým genetickým ochorením - familiárnou hypercholesterolémiou (FH). Ľudia s FH majú od narodenia zvýšené hladiny cholesterolu.
Životný štýl ako základ
Ak trpíte na vysokú hladinu cholesterolu v krvi, je nutné zamerať sa na zdravý životný štýl, vyváženú stravu a zaradiť do svojho denného plánu dostatok pohybu. Kombinácia pohybu, cvičenia, vhodných potravín a dodržiavanie pitného režimu je základným vzorcom na zlepšenie zdravotného stavu. Pravidelná fyzická aktivita, napríklad rýchla chôdza, plávanie alebo joga, pomáha nielen znižovať LDL cholesterol, ale aj zvyšovať HDL cholesterol, čím posilňuje srdce. Vyhýbajte sa stresovým situáciám, prostrediu a ľuďom, ktorí vás oberajú o energiu. Preto nájdenie spôsobov, ako zvládať stres - či už prostredníctvom všímavosti, meditácie alebo jednoducho relaxácie pri dobrej knihe - môže zabrániť nezdravým návykom, ktoré často vznikajú v ťažkých životných obdobiach. Skoncujte s fajčením. Jedzte pravidelne, no menšie porcie. Zredukujte sacharidy, vyprážané jedlá, opatrne s cukrom i so soľou. Nikdy nechudnite príliš rýchlo, pretože kilá sa čoskoro znova vrátia (tzv. jojo efekt).
Prirodzené zdroje a potraviny podporujúce reguláciu cholesterolu
Na prirodzenú reguláciu cholesterolu je dobré zaviesť do stravy potraviny bohaté na vlákninu (napr. jablká, hrozno, jahody a citrusové plody). Tieto prírodné látky, známe aj ako rastlinné steroly, sa v malých množstvách nachádzajú v ovocí, zelenine, orechoch, semenách, strukovinách a celozrnných obilninách. Ak je vaším cieľom udržať hladinu cholesterolu pod kontrolou, siahnite po nápojoch, ktoré ju pomáhajú regulovať. Zelený čaj je bohatý na katechíny a pomáha znižovať LDL cholesterol. Ovsené mlieko obsahuje beta-glukány, ktoré zabraňujú vstrebávaniu cholesterolu. Paradajková šťava a šťava z granátového jablka zasa poskytujú antioxidanty, ktoré prospievajú zdraviu srdca.
Výživové doplnky: ktoré látky sú najčastejšie odporúčané
Optimálnu hladinu cholesterolu v tele vám pomôžu udržiavať aj doplnky stravy, ktorých je v dnešnej dobe na trhu niekoľko. Hľadajte produkty s obsahom niacínu, rybieho oleja, vlákniny (svetlé psyllium), extrakty z artičok, ľanových semienok, proteíny zo sóje, chioská masticha a podobne. Je však nutnosťou poradiť sa o ich užívaní s lekárom. Čo sa týka výživových doplnkov, v tejto súvislosti nie sú preukázané negatívne účinky.
Omega‑3 mastné kyseliny (EPA a DHA)
Mastné kyseliny znižujú koncentráciu triglyceridov v krvi. Pre človeka sú dôležité tri hlavné druhy: ALA, EPA a DHA. Výživový doplnok obsahuje omega-3 mastné kyseliny vo forme triglyceridov. Vedecké štúdie naznačujú, že táto forma mastných kyselín sa až 2-krát lepšie vstrebáva ako estery prítomné v mnohých výživových doplnkoch na trhu. Dopĺňanie omega-3 mastných kyselín sa odporúča všetkým, ktorí nejedia 1-2 porcie (približne 300 g) mastných rýb týždenne. Pomáhajú nielen regulovať celkový cholesterol, LDL cholesterol a triglyceridy, ale zvyšujú aj HDL cholesterol. Čistota zloženia: najlepšie omega-3 by nemali obsahovať zbytočné prídavné látky - arómy, farbivá alebo plnidlá.
Prečítajte si tiež: Čo potrebujete vedieť o výživových doplnkoch a ÚVZ SR
Popis produktu: Výživový doplnok obsahuje omega-3 mastné kyseliny pochádzajúce z oleja z divo žijúcich sardelí. Prípravok obsahuje celkovo 750 mg kyselín EPA+DHA, čo je trojnásobok odporúčanej minimálnej dávky 250 mg pre poľskú populáciu. Popis produktu: Výživový doplnok obsahuje 550 mg EPA+DHA v jednej dennej dávke. Plus za krátke zloženie kapsuly - olej, škrupina a antioxidant, bez zbytočných prísad. Popis produktu: Omegamed Optima Forte obsahuje DHA v množstve 480 mg v jednej kapsule, vhodné pre tehotné a dojčiace ženy; omega-3 sa získavajú z oleja z rias, vďaka čomu je prípravok vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné zdroje týchto esenciálnych mastných kyselín.
Berberín
Popis produktu: Výživový doplnok s berberínom, ktorý má pozitívny vplyv na metabolizmus cukru a inzulínu a znižuje riziko srdcových ochorení. Berberín podporuje metabolizmus cukru a inzulínu, kardiovaskulárny systém a funkciu pečene. Hlavnou zložkou prípravku je berberín vo forme štandardizovaného extraktu. Najbežnejšie formy berberínu sú sulfát a hydrochlorid. Výskum: Berberín znižuje expresiu PCSK9 v bunkách HepG2. Berberín má eulipidemické účinky podávaný samostatne alebo v kombinácii s inými prírodnými látkami znižujúcimi hladinu cholesterolu.
Monakolín K (červená kvasená ryža) a vitamíny skupiny B
Monakolín K, prírodný fytostatín pochádzajúci z rastlín, poskytuje 2,99 mg v odporúčanej dennej dávke. Vitamíny skupiny B, ako sú B6 a B12, ako aj foláty, zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní správneho metabolizmu homocysteínu, zatiaľ čo chróm podporuje správne procesy metabolizmu makroživín. Podľa výskumov môže vitamín B3 znížiť nadbytok LDL cholesterolu o 5 až 25 %. Za normálnych okolností je pre nás vitamín B3 dodávaný so stravou dostatočný. Dopĺňanie je vyhradené pre osoby s poruchami vstrebávania, osoby zneužívajúce alkohol alebo osoby trpiace geneticky obmedzeným vstrebávaním vitamínu B3.
Vláknina (psyllium) a rastlinné steroly
Tieto prírodné látky, známe aj ako rastlinné steroly, sa v malých množstvách nachádzajú v ovocí, zelenine, orechoch, semenách, strukovinách a celozrnných obilninách. Vláknina je vynikajúca na podporu zdravia srdca. Ovsené mlieko obsahuje beta-glukány, ktoré zabraňujú vstrebávaniu cholesterolu. Prirodzené zdroje vlákniny a doplnky obsahujúce psyllium môžu prispieť k zníženiu LDL cholesterolu.
Koenzým Q10 a ďalšie podporné látky
Koenzým Q10 má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré chránia vaše bunky pred voľnými radikálmi, čo môže podporiť kardiovaskulárne zdravie, zlepšiť fyzickú výkonnosť a spomaliť proces starnutia. Popis produktu: Q10 Synergy obsahuje vysoko kvalitný, najčistejší koenzým Q10, riboflavín, taurín a L-karnitín. Zloženie je zaujímavé a dokáže podporiť činnosť mozgu, nervového systému a dodať energiu.
Prečítajte si tiež: Ako si Vybrať Výživové Doplnky dm
Čo hovoria štúdie a literatúra
Leaf, A. (2008) - historický prehľad n‑3 mastných kyselín a ischemickej choroby srdca. Cameron a kol. (2008) - berberín znižuje expresiu PCSK9 v bunkách HepG2. Cicero a kol. (2007) - eulipidemické účinky berberínu podávaného samostatne alebo v kombinácii s inými prírodnými látkami znižujúcimi hladinu cholesterolu. DiNicolantonio a kol. (2015) - koenzým Q10 na liečbu srdcového zlyhania: prehľad literatúry. Duggal a kol. (2010) - účinok niacínovej terapie na kardiovaskulárne výsledky. Małgorzata Kania‑Dobrowolska a kol. - záznamy o zložkách rastlín (zázvor, cesnak) znižujúcich cholesterol a glukózu.
Najnovšie výskumy však naznačujú, že medzi hladinou cholesterolu v krvi a úmrtnosťou na srdcové ochorenia nemusí byť priamy vzťah, čo spochybňuje „cholesterolovú hypotézu“. Uffe Ravnskov a spoluautori poukázali na neexistenciu súvislosti alebo inverznú súvislosť medzi LDL cholesterolu a úmrtnosťou u starších ľudí: systematický prehľad. Iní autori tvrdia, že chronický zápal môže byť príčinou chronických chorôb skôr než cholesterol sám o sebe.
Praktické odporúčania pri výbere doplnkov
- Pred začatím užívania doplnkov konzultujte ich užívanie s lekárom.
- Hľadajte štandardizované extrakty (napr. berberín hydrochlorid) - vďaka štandardizácii viete, koľko účinnej látky dostávate.
- Uprednostnite prípravky s čistým zložením bez zbytočných prísad (arómy, farbivá, plnidlá).
- Pri omega‑3 sledujte formu (triglyceridy vs. etylestery) - triglyceridy majú vyššiu biologickú dostupnosť.
- U pacientov na statínoch je možné zvážiť doplnenie koenzýmu Q10 v prípade svalových ťažkostí, vždy v súčinnosti s lekárom.
- Pri výbere doplnku s monakolínom K alebo niacínom dbajte na dávkovanie a potenciálne vedľajšie účinky; niacín môže byť užitočný, ale dopĺňanie je vyhradené pre špecifické skupiny pacientov.
Príklady produktov a značiek
Zákazníci si najviac obľúbili značky MycoMedica, Arterin a Pharma Activ. V článku sa spomínajú konkrétne prípravky obsahujúce omega‑3 v množstvách 550 mg alebo 750 mg EPA+DHA, Omegamed Optima Forte pre tehotné ženy s 480 mg DHA, ako aj prípravky s berberínom a s monakolínom K. Recenzie: Arterin Cholesterol - užívanie bez vedľajších účinkov. Recenzia: Minus age Resveratrol - antioxidanty, ktoré majú schopnosť spomaliť starnutie buniek.
Ako si vybrať kvalitný omega-3 doplnok?
Bezpečnosť a spolupráca s lekárom
Ak sa na zníženie cholesterolu beriete lieky - statíny - predpísané lekárom, môžu sa vyskytnúť u Vás vedľajšie účinky - bolesti svalov. Preto je dôležité konzultovať doplnky so svojím lekárom, najmä ak už beriete lieky na zníženie cholesterolu. Nezabudnite na pravidelné preventívne kontroly hladiny cholesterolu u vášho lekára.
Tipy na záver (praktické kroky)
- Zamerajte sa najprv na zmenu životného štýlu: strava, pohyb, stres manažment.
- Pravidelne si nechávajte merať celkový cholesterol, LDL, HDL a triglyceridy.
- Ak zvažujete doplnky, vyberajte overené značky a zložky s vedecky podloženým účinkom (omega‑3, berberín, vláknina, monakolín K, Q10).
- Pred začiatkom suplementácie sa poraďte s lekárom, najmä ak už užívate statíny alebo iné lieky.
Prevencia zostáva najlepším prístupom: aj v prípade, ak sa hodnoty zvýšili, je najlepším riešením zmena životného štýlu. Pravidelná starostlivosť, informovaný výber doplnkov a lekársky dohľad môžu pomôcť udržať cholesterol pod kontrolou a znížiť riziko kardiovaskulárnych komplikácií.
tags: #vyzivove #doplnky #priaznivo #uvplyvnujuce #cholesterol