Vitamín E, často označovaný ako „vitamín mladosti“, patrí k esenciálnym, v tukoch rozpustným vitamínom so silnými antioxidačnými vlastnosťami. Aj keď nie je tak dobre známy ako vitamín C, jeho úloha v ľudskom tele je neoceniteľná, najmä pri plánovaní tehotenstva. V tomto článku nájdete detailný prehľad o význame, priaznivých účinkoch, dávkovaní, prírodných zdrojoch a odporúčaniach ohľadom užívania vitamínu E pred a počas tehotenstva.
Biologická úloha a formy vitamínu E
Prírodný vitamín E v sebe ukrýva až 8 rozličných chemických zlúčenín - štyri tokoferoly a štyri tokotrienoly. Najdôležitejšou formou z pohľadu ľudskej výživy je α-tokoferol, ktorý sa v ľudskom tele najlepšie vstrebáva a telo ho uprednostňuje ako hlavnú biologicky aktívnu formu. Vitamín E je hlavným antioxidantom, ktorý chráni bunkové membrány pred poškodením voľnými radikálmi a teda pred predčasným starnutím a rôznymi ochoreniami.
Vitamíny sú zlúčeniny, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie. Nedokážeme si ich vyrobiť sami - vitamíny musíme prijímať so stravou. Vitamín E nie je iný. Väčšina ľudí ho prijíma s jedlom, ale niekedy to nestačí.
Antioxidačné a regeneračné účinky vitamínu E
Vitamín E pôsobí ako antioxidant - neutralizuje voľné radikály. Oxidačný stres vedie k poškodeniu telesných buniek, ako aj k zvýšenému riziku ochorení, ako je skleróza multiplex alebo Parkinsonova či Alzheimerova choroba. Má tiež vplyv na imunitný a obehový systém. Pomáha so stabilitou červených krviniek, aby sa pod vplyvom oxidačného stresu nerozpadali.
Vďaka antioxidantom, ktoré sú obsiahnuté vo vitamíne E, dokáže telo účinnejšie čeliť útokom voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky aj DNA. Antioxidačná kapacita sa týka nielen starnutia, ale aj zdravia srdca, mozgu, imunity alebo plodnosti.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Vitamín E a zdravie pokožky
Vitamín E má prospešné využitie nielen v medicíne, ale aj v kozmetickom priemysle. Zjemňuje pokožku, znižuje jej vysušovanie a tiež chráni pred účinkami slnečného žiarenia. Vďaka nemu je pokožka pružnejšia, znižuje proces starnutia a zabraňuje kožným ochoreniam a zápalom. Vitamín E v starostlivosti o pokožku podporuje regeneráciu suchej a popraskanej kože.
Vitamín E chráni bunky kože pred poškodením spôsobeným UV žiarením a pôsobí tak ako prirodzená ochrana proti starnutiu pokožky. Pomáha s tvorbou kolagénu, ktorý je dôležitý pre pevnosť a pružnosť pleti.
Čo je vitamín E? – Funkcia, zdroje a nedostatok, o ktorých hovorí Dr. Berg
Úloha vitamínu E pri plánovaní tehotenstva a plodnosti
Vitamín E je nevyhnutný pre tvorbu mužských spermií. To má významný vplyv na mužskú plodnosť. Oxidačný stres ovplyvňuje plodnosť - ako u mužov, tak u žien. Každá spermia sa musí dostať k vajíčku, prežiť cestu a byť schopná ho oplodniť. Lenže cestou na ňu útočia voľné radikály - tie ju môžu poškodiť. Výsledok? Vitamín E chráni bunky hormonálnych žliaz pred týmto stresom, a tým pomáha zachovať ich normálnu funkciu.
U žien to môže znamenať lepšiu produkciu estrogénu a progesterónu pre zdravý menštruačný cyklus. U žien s PCOS (syndróm polycystických vaječníkov) vitamín E pomáha znižovať hladinu androgénnych hormónov (napr. testosterón). Lekári často dopĺňajú vitamín E u žien, ktorým sa nedarí otehotnieť.
Menštruačné bolesti sa prejavujú najmä kŕčmi v podbrušku. Jedna štúdia naznačuje, že ich zmierňuje suplementácia vitamínom E.
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
Význam vitamínu E v tehotenstve a počas dojčenia
Tehotné a dojčiace ženy potrebujú dostatočné množstvo vitamínu E. Počas tehotenstva je štandardná dávka vitamínu E obvykle dostatočná, obdobie dojčenia sa však riadi vlastnými pravidlami. Vitamín E je súčasťou ľudského mlieka. Dojčiace ženy preto musia dbať na jeho koncentráciu v tele. Vo väčšine prípadov postačuje doplnenie stravy o produkty bohaté na vitamín E.
Nedostatok vitamínu E sa môže vyskytnúť najmä u predčasne narodených detí alebo u žien s ochoreniami spojenými so zhoršeným vstrebávaním tukov (napr. cystická fibróza, ochorenia pečene). Zvýšená potreba vitamínu E môže byť počas tehotenstva, dojčenia alebo pri metabolických poruchách.
Niektoré štúdie naznačujú, že užívanie vitamínu E počas gravidity nemá vplyv na prevenciu preeklampsie a hladiny vitamínu E v krvnom sére neovplyvňujú ani samotné výsledky tehotenstva a pôrodu.
Odporúčaná denná dávka vitamínu E a správne dávkovanie
Dávkovanie vitamínu E sa obyčajne uvádza pre formu alfa-tokoferolu, a to buď v miligramoch (mg), alebo v medzinárodných jednotkách (IU). Odporúčaná dávka vitamínu E pre osoby staršie ako 14 rokov je 15 mg denne. Táto dávka platí aj pre tehotné ženy, dojčiacim ženám sa odporúča 19 mg. 6 mg pre deti medzi 1. - 3. rokom.
| Vek/Skupina | Odporúčaná denná dávka |
|---|---|
| Dospelí, tehotné | 15 mg |
| Dojčiace ženy | 19 mg |
| Deti (1-3 roky) | 6 mg |
| Deti (4-6 rokov) | 7 mg |
| Deti (7-10 rokov) | 10 mg |
| Dospievajúci (11-14 rokov) | 12 mg |
Veľmi dôležité je dbať na to, že vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch a vstrebateľnosť sa výrazne zvyšuje pri konzumácii s jedlom obsahujúcim tuky. Rozdelenie dennej dávky vitamínu E na niekoľko menších dávok, ktoré užívate v priebehu dňa s jedlami obsahujúcimi tuky, môže zlepšiť jeho absorpciu a využitie v tele.
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
Prírodné zdroje vitamínu E
Najviac vitamínu E obsahuje listová zelenina, rôzne rastlinné oleje, ale aj orechy, mandle či pistácie. Medzi najlepšie zdroje patria za studena lisované oleje (olivový, slnečnicový, mandľový, olej z pšeničných klíčkov), orechy a semená. Vitamín E je tiež súčasťou určitých druhov zeleniny (špenát, brokolica, avokádo) a vo vajíčkach či niektorých typoch rýb.
- Olej z pšeničných klíčkov (absolútny víťaz)
- Mandle (25 mg / 100 g)
- Slnečnicové oleje a semená
- Lieskové orechy, pistácie
- Špenát, brokolica, avokádo
- Hydina, ryby, vajcia (nižší obsah)
Zdrojov vitamínu E v prírode nie je málo, žiaľ veľa potravín, ktoré ho obsahujú sú tiež silné alergény a vtedy je vhodné využívať aj výživové doplnky stravy s obsahom vitamínu E.
Kedy suplementovať vitamín E a riziká predávkovania
Väčšina ľudí si zabezpečí dostatočný príjem vitamínu E pestrou a vyváženou stravou. Potreba doplnkovej výživy je zriedkavá, no platí pri špecifických zdravotných stavoch či rizikových skupinách (napr. poruchy vstrebávania tukov, niektoré genetické ochorenia, predčasne narodené deti).
Odporúčaná maximálna denná dávka sa pohybuje okolo 300 mg u dospelých, u detí podľa veku (pozri tabuľku vyššie). Nadbytok vitamínu E môže viesť k riziku zhoršenej zrážanlivosti krvi, zvýšiť riziko krvácania a nežiaduce účinky, ako sú únava, nevoľnosť, bolesť hlavy. Pri užívaní vysokých dávok vitamínu E môže dôjsť k zosilneniu týchto vedľajších účinkov.
Prípravky s vitamínom E používajte opatrne, ak užívate antikoagulanciá (napr. warfarín), estrogénové lieky, alebo liečivá, ktoré sa odbúravajú pečeňou. U onkologicky chorých pacientov je potrebné poradiť sa s lekárom kvôli riziku interakcií s liečbou.
Ochorenia spojené s deficienciou a nadbytkom vitamínu E
Nedostatok vitamínu E je zriedkavý jav, ale môže viesť k neurologickým ťažkostiam, poškodeniu periférnych nervov, svalovej slabosti, zhoršeniu zraku, poruchám imunity či slabšej koncentrácii. U detí môže byť príčinou genetika alebo ochorenie tráviaceho traktu.
Hladinu vitamínu E v tele možno skontrolovať pomocou krvného testu. V prípade príznakov nedostatku alebo pri špecifických zdravotných ťažkostiach je potrebná konzultácia s lekárom.
Čo je vitamín E? – Funkcia, zdroje a nedostatok, o ktorých hovorí Dr. Berg
Vitamín E v doplnkoch výživy
Výživové doplnky s obsahom vitamínu E prichádzajú vo forme mäkkých kapsúl, tabliet a olejových kvapiek. Obsahujú vitamín E v podobe prírodného D-alfa-tokoferolu, syntetického alfa-tokoferyl acetátu alebo vo forme zmesi tokoferolov. Prírodná forma je účinnejšia, preto vám postačí nižšia dávka.
Kapsule a tablety sú vhodné na cesty, tekuté formy umožňujú jednoduchšiu aplikáciu, často sú vhodné pre deti a ľudí s problémami s prehĺtaním.
- Alfa-tokoferol - najlepšie sa vstrebáva, vhodný aj pre suplementáciu
- Beta-tokoferol, gamma-tokoferol, delta-tokoferol - iné biologické účinky
Odporúčania a upozornenia pri plánovaní tehotenstva
Napriek tomu, že vitamín E ovplyvňuje zdravie počas tehotenstva, jeho dopĺňanie je najčastejšie zbytočné. Väčšina budúcich mamičiek ho užíva s každodenným jedlom. Vitamín E môže vo vyšších dávkach napr. znižovať zhlukovanie krvných doštičiek a potláčať využitie vitamínu K. Vitamín K je jeden z kľúčových faktorov v procese zrážanlivosti krvi.
Napriek všeobecne pozitívnemu účinku vitamínu E ako antioxidantu je vždy nutné konzultovať jeho dopĺňanie s odborníkom, najmä v kombinácii s inými doplnkami a liekmi, počas tehotenstva a pri dojčení, alebo v prípade zdravotných rizík.
Zhrnutie kľúčových faktov a praktických odporúčaní
- Pri plánovaní tehotenstva má vitamín E pozitívny vplyv na plodnosť oboch partnerov a zdravý priebeh menštruačného cyklu u žien.
- Odporúčané dávky vitamínu E sa dajú ľahko dosiahnuť pestrou, vyváženou stravou s dôrazom na rastlinné oleje, orechy a semená.
- Pri suplementácii je potrebné dodržiavať odporúčané dávkovanie a vyhnúť sa dlhodobému užívaniu vysokých dávok.
- Konzultujte vhodnosť doplnenia vitamínu E s lekárom, najmä pri plánovaní tehotenstva, počas gravidity, dojčenia alebo pri špecifických ochoreniach.
tags: #vitamin #e #pred #otehotnenim