Vitamín D a K2: Kľúč k zdravým kostiam a prevencii ochorení

Október býva mesiacom celonárodného povedomia o rakovine prsníka a s ním sa spájajú aj každoročné výzvy kampaní ružových stužiek za rakovinu prsníka. Nanešťastie, len málo úsilia sa venuje vzdelávaniu žien o skutočnej prevencii. Zistenie rakoviny zvyčajne nemá nič spoločné s prevenciou.

Tento rok preukážte skutočnú láskavosť zdraviu svojich pŕs a dajte si skontrolovať hladinu vitamínu D. Naozaj sa snažia eliminovať rakovinu prsníka, alebo sa usilujú len o jej odhaľovanie? Nemôžeme premárniť ďalší október prizeraním sa tomu, ako korporácie zarábajú peniaze na produktoch s ružovou stužkou, obsahujúcich toxíny, ktoré majú spojitosť s rakovinou prsníka.

Mamografia dokáže u žien odhaliť agresívnu rakovinu prsníka. O tom niet pochýb. Štatistiky však naznačujú, že veľa tých, čo prežili rakovinu prsníka, v skutočnosti neprežili rakovinu, ale jej liečbu. Niektoré štúdie predstavu, že mamografy zachraňujú životy, úplne vyvrátili.

Stručne povedané, desaťročia rutinného snímkovania rakoviny prsníka za použitia mamografov ničím neprispeli k zníženiu počtu úmrtí na rakovinu prsníka, pričom spôsobili, že viac ako polovica - 52 percent - všetkých žien, ktoré test absolvovali, bolo diagnostikovaných pričasto a liečených prehnane. Podľa hlavného autora štúdie Petra C.

Štúdia z roku 2012 v časopise The Lancet dospela k záveru, že na každý život, zachránený mamografickým snímkovaním, pripadajú tri ženy, ktoré sú diagnostikované prehnane a liečené chirurgickým zákrokom, ožarovaním alebo chemoterapiou kvôli pomaly sa šíriacej forme rakoviny, ktorá by im možno nikdy v živote nespôsobila problém.

Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie

Dôležité je, že štúdia z roku 2005 ukázala, že ženy s hladinami vitamínu D nad 60 ng/ml majú až o 83 % nižšie riziko rakoviny prsníka než tie s hladinou pod 20 ng/ml a ja si neviem predstaviť žiadnu inú stratégiu, ktorá by vedela ponúknuť taký druh zníženia rizika. Celkom nedávno dospela k takmer identickému záveru spoločná analýza dvoch náhodných pokusov a eventuálnej budúcej štúdie, publikovaná v júni 2018.

Spoločné údaje boli analyzované tromi rozličnými spôsobmi. Miery výskytu boli najprv porovnané na základe hladín vitamínu D v rozmedzí od 20 do 60 ng/ml. Nakoniec bola na preskúmanie spojitosti medzi rôznymi hladinami vitamínu D a rizikom rakoviny prsníka použitá viacrozmerná Coxova regresia.

„Výsledky týchto troch analýz boli podobné. Pri druhej boli Kaplan-Meierove krivky pre koncentrácie <20, 20-39, 40-59 a ≥60 ng/ml výrazne rozdielne, s najväčším podielom žien bez rakoviny prsníka v skupine ≥60 ng/ml (99,3 percenta) a s najnižším podielom žien bez rakoviny prsníka v skupine <20 ng/ml (96,8 percenta).

PLOS One, 2011 - tu mali ženy s hladinou vitamínu 30 ng/ml alebo vyššou o 60 % nižšie riziko rakoviny prsníka než tie, ktorých hladina bola 20 ng/ml a nižšia.

Keby sa stupeň dostatočnosti posunul na úroveň 40 či 60 ng/ml, bola by miera nedostatku vitamínu D v populácii pravdepodobne vysokých 90%. Čo sa týka zvýšenia vašej hladiny vitamínu D, majte na pamäti, že najlepším spôsobom jeho získania je rozumné vystavovanie sa slnečným lúčom.

Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch

Opäť platí, že úroveň, ktorú potrebujete dosiahnuť, je v rozmedzí 60 až 80 ng/ml. Čo sa týka dávkovania, potrebujete užívať akékoľvek dávkovanie, ktoré vás dostane do optimálneho rozmedzia. Práve preto sme takí nadšení projektom Akcia D neziskovej organizácie GrassrootsHealth. Jej riaditeľom výskumu je Dr. Nezisková organizácia GrassrootsHealth sa teraz zaoberá novým projektom s názvom Chráňme naše deti TERAZ! Zdroj: Dr.

Netreba zabúdať na starý dobrý vitamín D3. Vitamín D patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. To však nie je všetko. Adekvátny príjem vitamínu D nie je dôležitý iba pre kosti či imunitu. Jeho nedostatok u malých detí môže viesť ku krivici, ochoreniu, pri ktorom nastáva nedostatočná mineralizácia kostí. Tie sa následne krivia, deformujú a stávajú krehké.

Na začiatku sú príznaky takmer nebadateľné. Hlavným dôvodom je to, že metabolizmus vitamínu D vplýva na kontrakciu svalov. Pri nízkych hladinách vitamínu D začína zle fungovať imunitný systém. V jednej štúdii sa účastníkom podával vitamín D3. Patrí medzi ne celiakia, Crohnova choroba, syndróm zapáleného čreva, ulcerózna kolitída a ďalšie choroby. Príčinou sú vyššie koncentrácie a ukladanie vápnika v krvi.

Pre dospelých je vhodné prijať denne 2-5 gramov „všeobecného doplnku“ askorbátu sodného. Užívania vitamínu C sa nemusíte obávať.

Dôležité je aj zachovanie správneho pomeru vápnika s horčíkom, lebo horčík vám pomáha udržiavať v bunkách vápnik, takže môžu lepšie fungovať. Horčík je tiež potrebný na aktiváciu vitamínu D.

Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E

Minerálom, ktorý udržiava kosti v dobrej kondícii je v skutočnosti horčík. Ideálny pomer horčíka a vápnika v strave by mal byť 1:1. Akceptovateľný je aj pomer 1:2 (1 diel horčíka ku 2 dielom vápnika). Najlepšie je však horčík užívať vnútorne. Ideálna denná dávka je 350 mg až 400 mg horčíka denne pre dospelého človeka. U detí použite váhový koeficient.

Presnú hladinu horčíka v tele je ťažké zistiť. Z uvedeného dôvodu potom krvný test nemusí ukázať jeho nedostatok. Preto sledujte svoju stravu a ubezpečte sa, že pravidelne konzumujete potraviny bohaté na horčík.

Na vstrebávanie, metabolizmus a regulovanie vápnika sú potrebné vápnik, horčík, vitamín D a veľmi dôležitý je aj vitamín K2. Ak chýba vitamín K2, celý tento dôležitý proces môže byt narušený.

Kalcifikovaná prsná tepna býva častým javom u žien, ktoré sa liečia na vysoký krvný tlak. Primárnym liekom pri hypertenzii sú thiazidové diuretiká. Tento typ kalcifikácie nachádzame nielen v prsných tepnách, ale aj vo veľkých tepnách celého tela.

Statínové lieky znemožňujú funkcie vitamínu K2, čo znamená, že ich užívaním sa vystavujete nedostatku vitamínu K2. Ak sa rozhodnete podstúpiť statínovú liečbu, je dôležité doplniť si aj vitamín K2. Ak užívate aj antikoagulanty, buďte opatrní s vyššími dávkami. Určite si doplňte aj CoQ10 alebo ubiquinol (jeho redukovanú formu).

Statíny zároveň zvyšujú riziko vzniku cukrovky zvyšovaním hladiny cukru v krvi. Výsledkom je, že pečeň vracia cukor späť do krvného obehu a hladina cukru v krvi sa následne zvyšuje. Konkrétne ide o vitamín D a koenzým Q10. Tieto živiny sú potrebné pre udržiavanie ideálnej hladiny cukru v krvi.

Statíny oberajú vaše telo o CoQ10, čo je jedným z ich mnohých ničivých dôsledkov. CoQ10 potrebuje každá bunka v tele na tvorbu energie. ATP je koenzým, ktorý funguje ako prenášač energie v každej jednej bunke nášho tela. Takže zatiaľ čo by mali statíny pomôcť odvrátiť ochorenia srdca, v skutočnosti toto riziko zvyšujú ochudobňovaním ho o CoQ10. Preto ak užívate statínové lieky, MUSÍTE užívať aj koenzým Q10.

Štúdia zverejnená v European Journal of Pharmacology preukázala, že ubiquinol účinne ochránil bunky pred poškodením, ktoré mohlo spôsobiť užívanie statínového lieku simvastatínu.

Rozmýšľate, akým iným spôsobom okrem liekov by ste mohli posilniť svoje srdce? Obmedzte až úplne vypustite obilniny a cukor z vašej stravy. Užívajte dostatok kvalitných živočíšnych omega-3 tukov, ako napríklad krilový olej. Zahrňte do vašej dennej stravy aj fermentované potraviny. Pomôžu vám nielen optimalizovať črevnú mikroflóru, a tak posilniť celkovú imunitu, ale postarajú sa aj o prospešné baktérie vo vašich ústach. Optimalizujte si hladinu vitamínu D, a to najmä správnym vystavovaním sa slnečným lúčom. Pravidelne cvičte.

Kostné tkanivo začlení vápnik a živiny tam, kam patria, pokiaľ sú prítomné potrebné hormóny a živiny.

Nezabúdajte myslieť na to, čo pre svoje zdravie a liečbu môžete urobiť v oblasti zdravého stravovania a medziľudských vzťahov. Niekedy je príčinou nedostatok živín, inokedy to je uviaznutie v nezdravom rodinnom vývoji.

Ak máte nedostatok vitamínu C, deje sa pravý opak.

Úplne najhoršie látky z najhorších sú rozštiepené zlúčeniny ako sójový proteínový izolát a hydrolyzovaný rastlinný proteín. Medzičasom, Dr. Podľa Dr. Vysoký prirodzený obsah toxínov, známych ako antinutrienty. To zahŕňa veľké množstvo blokátorov, ktoré bránia enzýmom pri trávení bielkovín. Tieto blokátory nie sú neutralizované varením. Výsledkom je rozvrat vnútorného prostredia v črevách, chronický nedostatok niektorých vitamínov a minerálov a chýbajúce aminokyseliny.

Obsah hemaglutinínov. Tieto látky spôsobujú tvorbu krvných zrazenín. Sója má tiež vplyv na brzdenie rasu. 80% dnes predávanej sóje je geneticky modifikovaná. Vysoký obsah fytátov, ktoré bránia absorpcii minerálov ako sú vápnik, horčík, železo a zinok.

Existuje pár typov sóje, ktoré sú bezpečné na konzumáciu. Po dlhom fermentačnom procese sa hladiny kyseliny fytovej a ostatných antinutrientov znižujú.

  1. Obsahuje nattokinázu, veľmi silnú látku na riedenie krvi. Je tiež najlepším zdrojom vitamínu K2 na svete.
  2. Ide o fermentovaný sójový koláč s tuhou textúrou.
  3. Miso je fermentovaná sójová pasta so slanou maslovitou textúrou.

Nezabudnite, že všetky spracované sójové produkty nevyužívajúce pri výrobe fermentáciu nie sú zdravé. Spracovanému sa vyhýbajte vždy, keď sa to dá. Platí to tak pre sóju, ako aj ostatné druhy potravín.

Výrobcovia a predajcovia chcú, aby ste verili, že ich konzumácia predstavuje krok správnym smerom. „Na rozdiel od Ázie, kde ľudia konzumujú len malé množstvo sójových produktov z celých bôbov, na západe ich výrobcovia oddeľujú do dvoch veľmi ziskových zložiek - bielkoviny a oleja. To, čo robia, však nie je ani prirodzené, ani bezpečné“, vysvetľuje Dr.

Tento článok je pomerne dlhý pretože podrobne opisuje rozoberanú problematiku. Čím ste starší, tým väčšiu mate šancu ochorieť na osteoporózu, ktorá v podstate je o starnutí. Nejaká príčina viedla k tomu, že osteoporotické kosti zdegenerovali viac ako kosti zdravé u ľudí porovnateľného veku. Presnejšie povedané, kosti zostarli rýchlejšie.

Všetky orgány v tele starnú. Bunky v nich sa pravidelne počas života obnovujú. Staršie odumrú a nové ich nahradia. Existuje však limit koľko krát sa bunka dokáže zreplikovať. Po dosiahnutí svojho limitu sa už ďalej nedelia. Je to podobné ako s pokožkou.

Všetci tiež vieme o tom, že ak sa vystavíme nadmernému slnečnému žiareniu, budeme vyzerať starší o čosi skôr. No a čím viac k takémuto nahradeniu buniek dochádza, tým skôr sa vyčerpá ich reprodukčná schopnosť. Postupne sa dostávame k otázke, že čo spôsobuje rýchlejšiu obmenu buniek kostného tkaniva.

Medzi vedcami na kostné tkanivá je všeobecne známe to, že ženský hormón estrogén má ochrannú funkciu. Preto aj šanca ochorením na toto ochorenie je 3 krát vyššia u žien, keďže s menštruačným cyklom hodnota estrogénu každý 4. týždeň výrazne klesá. Tuto by sa ešte žiadalo dodať, že aj keď je estrogén ženský pohlavný hormón, majú ho aj muži.

Ak by sme presne vedeli ako estrogén chráni pred predčasným starnutím kostí, vedeli by sme aj ako jeho nedostatok osteoporózu podporuje. Estrogén spomaľuje tak vstrebávanie vápnika do kostí, ako aj jeho vyplavovanie. V prípade, že sa do kostí vstrebe viac vápnika, napríklad v dôsledku nedostatku estrogénu, zvýši sa aktivita tak osteoblastov, ako aj osteoklastov.

Čím viac je stimulovaná aktivita týchto buniek, tým viac ich aj zahynie. V prípade, že konzumujete zvýšené množstvo vápnika po celý váš život, obmena osteoblastov je rovnako zvýšená. Takýto „úspech“ však býva len dočasný. Keďže počet koľkokrát sa bunky môžu rozdeliť je konečný, táto ich reprodukčná schopnosť sa vyčerpá oveľa skôr. A keďže len osteoblasty dokážu vytvárať nové kostné tkanivo, jeho ďalšia tvorba sa logicky tiež zníži. To však neplatí o osteokastoch podieľajúcich sa vyplavovaní vápnika z kostí. V dôsledku nedostatku osteoblastov sa jeden proces spomalil, no druhý nie.

V nedostatočne novovytváranej matrici začnú vznikať póry. Je to ironické, ale áno - vápnik je zodpovedný za svoj vlastný nedostatok. Tak ako pri ostatných mineráloch, telo za normálnych okolností ich absorbuje z jedla len toľko, koľko potrebuje. A to bez ohľadu na to, či konzumujeme 300 alebo 700 mg. Avšak v prípade ak ho konzumujete príliš veľa, miera jeho absorpcie sa nedokáže znížiť dostatočne na to, aby tento zvýšený príjem kompenzovala. Z príjmu nad 1500 mg vápnika sa asi 5% stále vstrebe do krvi.

Nadbytočný vápnik sa jednoducho ukladá do kostí a to z jednoduchého dôvodu. Svaly dokážu fungovať len vtedy, ak sa vápnik z nich dokáže dostať von. To by nebolo možné v prípade, ak by bola jeho hladina v krvi privysoká. Za normálnych okolností sa v krvi nachádza približne 500 mg vápnika. Po tom, čo bol nadbytočný vápnik premiestnený do kostí, dva z uvedených troch hormónov stimulujú jeho následné vyplavovanie z kostí von.

Bolo by to jednoduché riešenie v prípade, že by si kosti tento extra vápnik aj podržali. Naše kosti sú vybudované na základe plánu, presne tak, ako napríklad dom. Obsah vápnika v nich má byť presne podľa plánu. Ak chcete nerušene sledovať televízor alebo v dome poupratovať, musíte nadbytočné tehly vyhádzať von. Pre zachovanie tejto umelo zvýšenej hladiny vápnika vo vašich kostiach potom musíte denno-denne prijímať nadbytočný vápnik v strave.

Problémom tu je to, že všetok ten nadbytočný vápnik je spracovávaný osteoblastami a osteoklastami. Podobný efekt na osteoblasty majú aj privysoké dávky vitamínu A, zvýšené hladiny kortizolu alebo užívanie kortikosteroidov.

Naopak, pri nižšom príjme vápnika kosti starnú pomalšie. Áno, nadmerným prísunom vápnika si dokážete zvýšiť hustotu kostí. Áno, vysoká hustota kostí znamená silnejšie kosti. Dočasne. Podobne ako kulturisti majú silnejšie svaly, nie však zdravšie svaly. Pravdu povediac, ako starnú, problémy s ich svalmi len pribúdajú. Presne to isté platí aj pre kostiach.

To závisí od dôvodu prečo je hustota nižšia. Dokonca aj v prípadoch, keď je prísun vápnika veľmi nízky, stále nedôjde k jeho nedostatku pri ukladaní do kostnej matrice. Pre zhrnutie - hustota kostí môže byť nízka vo veľmi silných a zároveň aj v oslabených kostiach. Ako už bolo spomenuté, pri zvýšenom prísune vápnika naozaj dôjde k zvýšeniu ich hustoty a teda aj k ich sile. To však z dlhodobejšieho hľadiska nič neznamená.

Áno, existuje. Vo väčšine západných krajín dokonca existuje tradícia vysokej konzumácie mlieka a mliečných výrobkov. V Hong Kongu sa za rok 1989 skonzumovalo dva krát viac mlieka ako v roku 1966 a výskyt osteoporózy sa za rovnaké obdobie strojnásobil. V porovnaní s ostatnými krajinami je najvyššia úroveň konzumácie mlieka vo Švédsku, Fínsku, Švajčiarsku a Holandsku (približne 300 až 400 kg na obyvateľa za rok). Ďalšími príkladmi sú Austrália, Nový Zéland a USA.

Číňania konzumujú veľmi málo mlieka, len čosi okolo 8 kg na obyvateľa za rok. A div sa svet, výskyt zlomenín bedrových kĺbov je u nich jeden z najnižších na svete! No a v takej Libérii, Laose alebo Kambodži pijú mlieka ešte menej. Priemerne na osobu je to len 1 až 3 kg za rok.

Je to však nezmysel. Osteoporóza u ázijských žien žijúcich v Ázii je oveľa nižšia ako u tých žijúcich v USA. „Príroda urobila chybu, no našťastie my sme múdrejší a vieme ako to napraviť.

Ak by naše požiadavky na vápnik boli naozaj štyri krát vyššie, praveké bábätka by sa nikdy neboli dožili dospelosti alebo mali vlastné deti. Pretože my sme na tejto planéte existujeme už milióny rokov, pričom mlieko konzumujeme len maximálne 0,01 milióna rokov. Počas nášho vývoja z opíc na moderného človeka sme nikdy nepili, ani nepotrebovali mlieko iných tvorov.

Nedostatok vitamínu D

Sú aj také názory, že naša praveká diéta obsahovala viac vápnika. Je zrejmé, že deti pre svoj vývin potrebujú vápnika viac, keďže ich kosti sú ešte pomerne slabé a potrebujú zvápenatieť. Takže, poďme sa teda trocha bližšie pozrieť na to, koľkože toho vápnika materské mlieko obsahuje?

Dospelý a deti vždy potrebujú na kg vlastnej váhy menej vápnika ako novorodenci. Ak by tomu tak bolo, materské mlieko by ho obsahovalo tiež málo a tak novorodenci by neboli schopní dostatočne zvýšiť hustotu svojich kostí.

Telo potrebuje denné svetlo pre premenu cholesterolu na vitamín D. Hormón, ktorý zvyšuje absorpciu vápnika zo stravy do krvného obehu sa nazýva kalcitriol. Napríklad, napriek tomu, že Taliansko je oveľa slnečnejšie ako Poľsko, výskyt zlomenín bedrových kĺbov je tam vyšší. Tento hormón zvyšuje tak absorpciu vápnika z potravy do krvného obehu, ako aj jeho ukladanie do kostí. Tento druhý efekt má za následok zvýšenú mieru úhynu osteoblastov.

tags: #vitamin #d #a #k2 #badatel #net