Spirulina patrí medzi najznámejšie výživové doplnky prírodného pôvodu. Často sa označuje ako „superpotravina“, no v praxi ide najmä o prirodzený zdroj bielkovín, železa, vitamínov a antioxidantov.
Pôvod a spôsob pestovania Nutrex Hawaii Spirulina Pacifica®
Pestuje sa na pôvodných lávových poliach v oblasti Kona na Havaji na najslnečnejšom pobreží USA. Vďaka svojej polohe na slnečnom havajskom pobreží Kona, má farma na pestovanie spiruliny viac slnečného svetla ako ktorékoľvek iné miesto v Spojených štátoch. Preto je možné pestovať tu spirulinu (Spirulina Pacifica®) nepretržite 12 mesiacov v roku. Vodné nádrže boli vybudované v roku 1984.
Na pestovanie sa využívajú prírodné zdroje - bohaté slnečné žiarenie, čistá voda z hlbokých oceánov z hĺbky až 700 m, ktorá dodáva spiruline stopové prvky a minerály, a 100 % pitná voda z havajských prirodzene filtrovaných podzemných vodonosných vrstiev. Naše produkty sú pestované v 100 % pitnej vode. Táto voda sa získava z nedotknutých podzemných vodonosných vrstiev Veľkého ostrova. Je dokonale prečistená prírodnou filtráciou za použitia lávových okruhliakov.
Do vodných nádrží, v ktorých sa pestuje Havajská spirulina, je pridávaných 5 % hlbinnej oceánskej vody. Havajská spirulina je jedinou mikroriasou, na pestovanie ktorej sa používa ultračistá hlbinná oceánska voda, vypumpovaná z hĺbky až 700 m pod morskou hladinou. Vďaka tomuto systému je naša spirulina usušená počas 3-7 sekúnd, dochádza k tomu za použitia veľmi studenej oceánskej vody, ktorá je používaná na odvlhčenie, ďalej je využívané menej ako jedno percento kyslíka, aby bolo možné zachovať fytonutrienty.
Bio-zabezpečená zóna a certifikácie
Farma, na ktorej sa pestujú mikroriasy, sa nachádza v biologicky bezpečnej zóne, kde je zakázané používať škodlivé pesticídy a geneticky modifikované organizmy. Naše produkty sú bezpečné a čisté a pestujeme ich bez použitia škodlivých pesticídov a herbicídov. Filozofiou spoločnosti Nutrex Hawaii je zanechať pôdu a životné prostredie v lepšom stave, než v akom sa nachádzali pred tým, než sme začali s produkciou. Farma bola vybudovaná na pôde, ktorá bola pôvodne pustým lávovým poľom.
Prečítajte si tiež: Spirulina: Dĺžka užívania a dávkovanie
Výrobca havajskej spiruliny je držiteľom certifikátu GMP, ktorý zaručuje výnimočnú kvalitu výrobku. GMP certifikát je udeľovaný výrobcom, ktorí dodržiavajú správne výrobné postupy a prísne kritériá kontroly zaručujúce trvalú vysokú kvalitu výrobkov a obsah účinných látok. Havajská spirulina je tiež certifikovaná ako bezlepková, vegánska, kóšer, halal a geneticky nemodifikovaná.
Nutričný profil a mechanizmy účinku
Spirulina je mikroriasa modrozelenej farby, ktorá rastie v sladkej vode. Hoci je veľmi malá, obsahuje vysoké množstvo živín. Ide o spirulinu pestovanú na Havaji v kontrolovaných podmienkach. Prostredie a čistota vody sú pri spiruline veľmi dôležité.
Spirulina obsahuje železo a kvalitné rastlinné bielkoviny. Železo prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania, pretože sa podieľa na prenose kyslíka v tele. Bielkoviny sú zase dôležité pre obnovu buniek a celkovú regeneráciu organizmu. Spirulina obsahuje antioxidanty, najmä fykocyanín, ktorý jej dáva typickú modrozelenú farbu. Antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Najznámejším je fykocyanín, prírodné modré farbivo. Voľné radikály vznikajú prirodzene pri metabolizme, ale aj vplyvom stresu, fajčenia či znečisteného prostredia. Spirulina obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú tieto voľné radikály neutralizovať. Spirulina pomáha telu bojovať s voľnými radikálmi, ktoré vznikajú pôsobením oxidačného stresu.
Konkrétne účinky podporované výživovým profilom
- Podpora energie a zníženie únavy: Železo prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
- Podpora imunitného systému: Imunitný systém je citlivý na nedostatok živín; ak telu chýbajú základné stavebné látky, obranyschopnosť môže byť oslabená.
- Podpora svalovej hmoty a regenerácie: S pribúdajúcim vekom dochádza k prirodzenému úbytku svalovej hmoty; spirulina obsahuje vysoký podiel rastlinných bielkovín pre obnovu svalových vlákien.
- Podpora trávenia a črevnej mikroflóry: Vyvážená črevná mikroflóra má vplyv nielen na trávenie, ale aj na imunitu a energiu.
- Protizápalové účinky: Spirulina má protizápalové vlastnosti a pôsobí na tvorbu látok (cytokínov), ktoré ovplyvňujú zápalové procesy v tele.
- Podpora kardiovaskulárneho zdravia: Štúdie naznačujú, že spirulina pomáha znižovať triacylglyceroly, znižuje hladinu LDL a zvyšuje HDL.
- Podpora pri alergickej nádche: Výskumy preukázali, že spirulina znižuje príznaky alergickej nádchy.
- Podpora v prípade anémie: Spirulina obsahuje železo a môže pomôcť pri anémii spôsobenej nedostatkom železa.
- Podpora pre ľudí s cukrovkou 2. typu: Výskumy preukázali priaznivé účinky u ľudí s cukrovkou 2. typu.
- Podpora zdravia kože a štítnej žľazy: Spirulina má priaznivé účinky na pleť vďaka jódu a prispieva k zdraviu štítnej žľazy.
- Detoxikačné účinky: Spirulina dokáže prečisťovať organizmus, napríklad odstraňovať ťažké kovy z tela.
- Podpora mozgu a nervového systému: Spirulina podporuje zdravie mozgu a vývoj nervového systému.
Formy, dávkovanie a použitie v praxi
Spirulinu môžete nájsť vo forme tabliet či prášku. Prášok si môžete pridať do štiav, smoothies či iných pokrmov. Nutrex Hawaii Spirulina Pacifica 1000 mg je vo forme tabliet s vysokým obsahom účinnej látky v jednej dávke. Ak chcete telu dodať koncentrovaný zdroj živín bez zbytočných komplikácií, Nutrex Hawaii Spirulina Pacifica 1000 mg je rozumnou voľbou na podporu vitality.
Prečítajte si tiež: Zloženie spirulina vločiek pre cichlidy
Odporúčané dávkovanie: 1 čajovú lyžičku (3 g) denne rozmiešať v ovocnom džúse, smoothie, alebo pridať do jedla. Správne dávkovanie záleží od špecifických potrieb jednotlivca. Odporúčaná denná dávka je približne 1 až 3 g prášku alebo od 3 až do 6 tabliet. Začnite nižšou dávkou (napr.
Bezpečnosť, skladovanie a upozornenia
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výrobok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladajte mimo dosahu detí. Nevhodné pre deti mladšie ako 3 roky. Výrobca havajskej spiruliny je držiteľom certifikátu GMP, ktorý zaručuje výnimočnú kvalitu výrobku.
Rozdiel medzi spirulinou a chlorellou
Ľudia si častokrát zamieňajú chlorellu a spirulinu. Chlorella je sladkovodná riasa s vysokým obsahom chlorofylu, preto je vhodná najmä na detoxikáciu. Spirulina je riasa zelenomodrej farby. Rastie prevažne v slaných vodách. Má rada vysoké pH a najviac sa jej darí v tropickejších oblastiach. Najkvalitnejšie druhy spiruliny môžeme nájsť v Číne, Taiwane či na Havaji.
Ako spirulina funguje v dlhodobom horizonte
Spirulina funguje postupne. Spirulina sama o sebe nevyrieši všetky zdravotné problémy. Môže však byť súčasťou vyváženého životného štýlu, ktorý zahŕňa pestrú stravu, pohyb a dostatok oddychu.
Prečítajte si tiež: Spirulina – superpotravina