Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) je rastlina, ktorá sa vyskytuje v celej Európe a Ázii a je známa svojimi výraznými jasne oranžovými bobuľami. Rakytník je ovocný ker, ktorý je pôvodom z oblasti strednej Ázie. Plody rakytníka sú veľmi bohaté na vitamín C a majú mnoho ďalších prospešných vlastností.
Čo je rakytníkový olej a odkiaľ pochádza
Rakytníkový olej sa extrahuje z bobúľ a semien rakytníka a má výrazne oranžovú farbu. Rakytník sa pestuje pomerne jednoducho a je prispôsobivý, problémom je ale jeho zber a správne spracovanie. Výživné bobule totiž chránia početné pichľavé tŕne a na spracovanie je dobré vedieť odborný postup tak, aby ste úpravou liečivé látky v rastline neznehodnotili. Zvyčajne sa používa metóda zberu rezaním výhonkov. Po zbere sa výhonky s bobuľami zmrazia pri -38 °C, bobule sa oddelia od výhonkov bez poškodenia a následne sa spracúvajú.
Zloženie a výživové hodnoty
Rakytník je skutočná superpotravina. Obsahuje vysokú dávku antioxidantov, ktoré chránia bunky tela pred degeneráciou a starnutím. Okrem toho je plný vitamínov A, C, E, B1, B2, B6, D, K1, biotínu a kyseliny listovej. Rakytníkový olej obsahuje alfa a gamma linolénové kyseliny, ktoré podporujú činnosť mozgu a celej nervovej sústavy. Rakytníkový olej obsahuje vzácne omega 7 kyseliny, ktoré pôsobia ako prevencia pred tzv. únavou nadobličiek.
Mastné kyseliny a antioxidanty
- Rakytníkový olej je bohatý na mastné kyseliny, ktoré sú kľúčovou zložkou ceramidov.
- Obsahuje nenasýtenú mastnú kyselinu gama-linolénovú (GLA), príklad omega-6 mastnej kyseliny, vďaka čomu je skvelou zložkou, ktorá pomáha pri oprave a regenerácii pokožky.
- Rakytník je silným antioxidantom, ktorý pomáha bojovať proti voľným radikálom, aby sa znížili škody nimi spôsobené a iné environmentálne stresory.
Vplyv na pokožku a kozmetické využitie
Rakytníkový olej používaný v produktoch starostlivosti o pleť môže byť buď zo semien, alebo z bobúľ - každý ponúka trochu iné výhody. Aj keď sa bobule rakytníka pravdepodobne nedostanú na váš nákupný zoznam, existuje množstvo výhod v starostlivosti o pleť, ktoré semená v týchto plodoch a samotné bobule môžu ponúknuť. Rakytníkový olej je obľúbený pre svoje výživné a hojivé vlastnosti. Používa sa v starostlivosti o pokožku aj vlasy.
Rakytníkový olej má vynikajúce hydratačné a regeneračné schopnosti, čo ho robí skvelou voľbou pre suchú a podráždenú pokožku. Pomáha zosvetliť vekom spôsobené škvrny a posilňuje pleť. Vďaka obsahu antioxidantov pôsobí ako ochranný štít proti voľným radikálom a spomaľuje proces starnutia pokožky. Rakytníkový olej prispieva k regenerácii suchej, presušenej a inak problematickej pokožky, upokojuje ju a zvláčňuje.
Prečítajte si tiež: Rakytník a zdravie detí
Rakytníkový olej je bohatý na mastné kyseliny, a preto je jedným z najlepších produktov na ochranu pokožky pred UV žiarením a spálením. To však neznamená, že môže plne nahradiť krémy na opaľovanie s dostatočne vysokým SPF. Rakytník je tiež vhodným prostriedkom na prevenciu dermatologických problémov, ako je akné, dermatitída a ekzém. Môže tiež pomôcť pri suchej a šupinatej koži.
Konkrétne kožné benefity
- Regenerácia pokožky je obzvlášť dôležitá pre ľudí, ktorí bojujú s kožnými ochoreniami na tvári, ako je rosacea, ekzém alebo akné.
- Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha zlepšiť jas a textúru pleti. Tiež má protizápalové vlastnosti a podporuje hojenie pokožky.
- Vďaka prirodzenému obsahu vitamínu E a karotenoidov, ktoré majú schopnosť podporovať upokojenie pokožky, oceníte rakytníkový olej aj pri starostlivosti o pokožku so sklonmi k akné či lupienke.
- Výborne regeneruje pokožku po opaľovaní, zahojených popáleninách a drobných poraneniach. Podporuje tiež rýchlejšie hojenie rán, strií a popraskanej kože a to aj na bradavkách u dojčiacich žien.
- Keďže rakytníkový olej je nekomedogénny, je nepravdepodobné, že by spôsoboval akné, pretože má tendenciu neupchávať póry.
Vnútorné použitie a zdravotné účinky
Rakytníkový olej je tisícky rokov využívaným liekom na rôzne zdravotné problémy. Rakytníkový olej je všestranný pomocník na pomoc pri rôznych ochoreniach a zdravotných problémoch. Rakytník sa pôvodne využíval v tradičnej čínskej medicíne a ajurvéde, no dnes si jeho blahodarné účinky môžeme vychutnať už aj my.
Prehľad zdravotných účinkov pri vnútornom užívaní
- Užívanie rakytníkového oleja 3-krát denne už po šiestich týždňoch dokáže zlepšiť celkové zdravie srdca a ciev, pomôže znížiť hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi, reguluje vysoký krvný tlak, pôsobí ako prevencia pred vznikom nebezpečných krvných zrazenín a zároveň podporuje zvýšenie hladiny dobrého HDL cholesterolu.
- Rakytníkový olej vďaka obsahu zdravých tukov, karotenoidov a vitamínu E chráni bunky pečene pred poškodením. Pozitívnym výsledkom je aj zistenie, že podávanie 1 gramu rakytníkového oleja 1-3 krát denne znižuje hladinu cholesterolu, triglyceridov a pečeňových enzýmov v krvi.
- Rakytníkový olej chráni sliznicu tráviaceho traktu pred škodlivými vplyvmi ako alkohol, lieky, Helicobacter pylori, kyseliny a iné. Vďaka tomu pôsobí ako prevencia pred vznikom zápalov a vredov.
- Rakytníkový olej je plný antioxidantov a flavonoidov ako karotenoidy, kvercetín či vitamín E, ktoré pôsobia ako prevencia pred degeneráciou buniek a zároveň dokážu rast existujúcich rakovinových buniek spomaliť alebo úplne zastaviť. Výhodu rakytníkový olej prináša aj počas tradičnej liečby rakoviny chemoterapiou, pretože dokáže zmierniť jej nepríjemné nežiadúce účinky.
- Pre svoj pozoruhodný obsah živín rakytníkový olej posilňuje obranyschopnosť tela voči vírusom, baktériám, parazitom a iným patogénom z okolia.
- Rakytníkový olej reguluje hladinu cukru v krvi a to najmä po konzumácii jedál bohatých na sacharidy.
- Rakytníkový olej obsahuje alfa a gamma linolénové kyseliny, ktoré podporujú činnosť mozgu a celej nervovej sústavy.
- Rakytníkový olej obsahuje vzácne omega 7 kyseliny, ktoré pôsobia ako prevencia pred tzv. únavou nadobličiek.
Jak na sběr rakytníku
Formy rakytníka a vstrebateľnosť
Pri výbere spracovanej formy rakytníka je dôležité venovať pozornosť kvalite produktu a jeho výrobnému procesu tak, aby sa zachovalo čo najviac živín. Rakytníkový olej: Rakytníkový olej je často považovaný za jednu z najvstrebateľnejších foriem rakytníka, pretože obsahuje vysoké množstvo esenciálnych mastných kyselín, najmä omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny. Rakytníková šťava: Šťava z rakytníka je ďalšou formou, ktorá môže byť dobre vstrebateľná, pretože je to tekutá forma. Rakytníková šťava je najbohatšia na vitamín C, ktorý je dôležitý pre silný imunitný systém a zdravie kože.
Dávkovanie a odporúčania pre užívanie
| Forma | Odporúčané dávkovanie | Poznámka |
|---|---|---|
| Rakytníkový olej (vnútorné užívanie) | 1 čajová lyžička 2-3× denne; prevencia 1× denne | Nikdy neupravujte tepelne; môže sa pridávať do jedál |
| Rakytníkový olej (vonkajšie použitie) | Nanášať minimálne 2× denne na postihnuté miesto | Priama aplikácia môže dočasne zafarbiť pokožku oranžovým odtieňom |
Skladovanie a stabilita
Rakytníkový olej má nízky bod topenia a je stabilný pri izbovej teplote. Je dôležité skladovať ho v chlade a chrániť pred svetlom, aby si udržal optimálne vlastnosti. Pre maximálny účinok je potrebné rakytník zbierať bez poškodenia bobúľ a následne čo najrýchlejšie ho lisovať za studena. Takýto rakytníkový olej má silné protizápalové, antibakteriálne a antimykotické účinky.
Bezpečnosť, vedľajšie účinky a kontraindikácie
Rizikom pri použití rakytníkového oleja môže byť precitlivenosť alebo alergické reakcie na niektoré jeho zložky. Rakytník je obvykle bezpečný na konzumáciu, ale ako pri akomkoľvek inom potravinovom doplnku, aj pri rakytníku je možné, že niektorí ľudia budú mať po jeho konzumácii nežiaduce reakcie. Môže ísť napríklad o alergickú reakciu, najmä u ľudí s alergiou na iné ovocie alebo s citlivosťou na potraviny. Nadmerná konzumácia rakytníka môže tiež spôsobiť tráviace problémy, ako je hnačka alebo žalúdočné nepohodlie u niektorých jedincov.
Prečítajte si tiež: Rakytníkový olej v boji proti rakovine
Kontraindikácie: Hoci má rakytník pre telo veľa výhod, mal by sa konzumovať s mierou a iba po porade s lekárom. Dôležité je tiež pamätať, že každý človek vníma produkty a zložky inak.
Praktické tipy na použitie
- Pri vnútornom užívaní: užívajte pravidelne v pomere 1 čajová lyžička 2-3 krát denne; dôležité je však dodržať pravidlo, že rakytníkový olej nikdy neupravujte tepelne.
- Pri vonkajšom použití: natierať na postihnuté miesto minimálne 2-krát do dňa; pamätajte, že pri aplikácii priamo na pokožku môže spôsobiť dočasné zafarbenie.
- Do kuchyne: pridávať ho môžete aj do jedál alebo z neho vytvárať výživné zálievky napríklad na šaláty alebo záverečné dochutenie jedál.
- Pri kúpe: uprednostnite kvalitné produkty lisované za studena a zodpovedne spracované suroviny.
Prečítajte si tiež: Ako dlho užívať rakytníkový olej?
tags: #rakytnikovy #olej #z #ukrajiny #skladovanie