Zápcha je bežný tráviaci problém, ktorý môže výrazne ovplyvniť kvalitu života. Našťastie, existujú spôsoby, ako s týmto problémom bojovať, a jedným z nich je užívanie probiotík. V tomto článku sa pozrieme na to, ako probiotiká môžu pomôcť pri zápche, ktoré kmene sú najúčinnejšie a ako ich správne užívať.
Čo sú probiotiká a ako fungujú?
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie hostiteľa, ak sú podávané v adekvátnom množstve. Prirodzene obývajú črevá a podporujú zdravú mikroflóru. Vyrovnaná črevná mikroflóra je kľúčová pre správne vylučovanie a elimináciu stolice.
Vedecky bolo popísané, že naše črevá sú spojené s mozgom sieťou nervových spojení. Vzájomne sa tak ovplyvňujú - keď je črevný mikrobióm v zlom stave, zhoršuje sa duševný stav. Dochádza k poklesu nálady, zníženiu koncentrácie a vzniku depresie.
Črevná mikroflóra nie je ani tak orgán ako sa často uvádza, ale skôr by sme o nej mohli vravieť ako o tkanive. U priemerného človeka je tvorená z 1014 bakteriálnych buniek (to je jednotka a 14 núl alebo inak 100 biliónov). Asi tušíte, že v črevnej mikroflóre sa nenachádza len nejaký jeden druh baktérii, ale celý komplex.
Celkový počet jednotlivých druhov nebolo jednoduché zistiť, keďže len okolo 30 % črevnej mikroflóry vieme identifikovať kultivačnými technikami. Samozrejme, nemá každý všetkých 15 000 - 36 000 druhov baktérií v čreve. Každý jednotlivec má úplne unikátne zloženie mikroflóry, ktorú tvorí kombinácia 500 - 1 500 druhov baktérii.
Prečítajte si tiež: Chronická hnačka a probiotiká
Do doplnkov stravy Optibac sa vyberajú len robustné a odolné kmene probiotických kultúr. Zároveň probiotiká prechádzajú procesom sušenia mrazom. Ide o bezpečný a sofistikovaný technologický proces, ktorý zaručuje stabilitu a dlhú životnosť probiotík. Po procese lyofilizácie sa probiotiká testujú na dlhú životnosť, aby sa zaručilo množstvo kultúr. Tie sú platné až do konca dátumu spotreby, nielen v čase výroby.
Ako sa formuje črevná mikroflóra?
Predstavte si, že človek prichádza na tento svet bez mikroflóry! Určite poznáte príslovie: „Kto prvý príde, ten berie“, tak u mikrobiómu to platí dvojnásobne. Do 3 rokov života v našom čreve prebiehali hotové „vojny“ medzi baktériami. Niektoré baktérie vylučovali látky, ktoré usmrcovali iné baktérie, alebo robili prostredie okolo nich nehostinné pre iné druhy a tak to trvalo až pokiaľ nenastala rovnováha.
No ako ten boj bude vyzerať a akého bude mať víťaza, ktorý preváži nad ostatnými, záleží aj od takej maličkosti, akou je spôsob pôrodu. Ak sa dieťa narodí prirodzenou cestou, tak ako prvé príde do kontaktu s vaginálnou mikroflórou, no ak sa narodí cisárskym rezom, ako prvé príde do kontaktu s kožnou mikroflórou, resp. Taktiež podávanie antibiotík v detstve je rozhodujúcim faktorom ovplyvňujúcim bohatosť a rozmanitosť mikroflóry. Je zrejmé, že výživa matky je tiež faktorom ovplyvňujúcim mikroflóru dieťaťa a význam spôsobu kŕmenia, t. j.
Prečo je kvalita dôležitejšia ako kvantita?
Z času na čas výskum ukázal, že kvalita probiotického kmeňa je dôležitejšia ako jeho množstvo. Preto sa snažíme vyberať to najlepšie z najlepšieho v najvyššej možnej kvalite.
Všetky probiotické kmene používané značkou Optibac boli skúmané z hľadiska bezpečnosti, schopnosti prechádzať náročným prostredím tráviaceho traktu a schopnosti podporovať rôzne časti tráviaceho traktu a iné oblasti v tele. Výskum prebieha v rámci laboratórnych testov aj klinických skúšok s ľudskými účastníkmi. Najdôležitejšie vlastnosti probiotík sa najprv testujú vo vedeckom laboratórnom prostredí. Na druhej strane sa v rámci klinických štúdií s ľudskými účastníkmi skúma fyziologický účinok probiotík.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity probiotík v detských cukríkoch
Ako probiotiká pomáhajú pri zápche?
Probiotiká môžu zmierniť niekoľko tráviacich ťažkostí, vrátane zápchy. Produkujú mastné kyseliny, ktoré menia pH črevného obsahu, čo má za následok častejšiu peristaltiku (pohyb) čriev. Niektoré kmene, ako napríklad Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium lactis, skracujú čas, ktorý potrava strávi v čreve, čím zmierňujú zápchu.
Podľa štúdie “Pozitívny účinok probiotík na zápchu” z roku 2017 sa ukázalo, že probiotiká, najmä kmeň Lactobacillus acidophilus, sa preukázali byť ako účinné pri liečbe ťažkostí so zápchou v prípade detí, ale aj u dospelých. Je to spôsobené preto, že baktérie produkujú také mastné kyseliny, ktoré menia pH črevného obsahu, čo má za následok častejšiu peristaltiku (pohyb) čriev.
Ďalšia štúdia “Účinok jogurtu obsahujúceho polydextrózu pri zápche” z roku 2014 tiež zistila, že Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium lactis skrátili čas, ktorý potrava strávi v čreve, čím vlastne dochádza k zmierneniu zápchy. V rámci inej štúdie “Črevná mikroflóra a chronická zápcha” zase bolo zistené, že Lactobacillus reuterii a Lactobacillus plantarum boli tiež účinné pri liečbe ťažkostí so zápchou.
Treba probiotiká a prebiotiká užívať dlhodobo? S prestávkami?
Aké probiotiká sú najlepšie na zápchu?
Rovnováha rôznych baktérií a narušenie tejto rovnováhy je to, čo stojí za mnohými problémami, preto stojí za to zistiť, ktoré druhy a aké presne majú účinky. Najlepšie urobíte, ak pred užitím ktorejkoľvek probiotickej kúry požiadate o pomoc lekára, alebo gastroenterológa.
Medzi kmene, ktoré sa najčastejšie odporúčajú na liečbu zápchy, patria:
Prečítajte si tiež: Význam probiotík pre 2-mesačné deti
- Lactobacillus acidophilus
- Bifidobacterium lactis
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
Ako užívať probiotiká?
Dávkovanie probiotík sa môže líšiť v závislosti od produktu a individuálnych potrieb. Všeobecne sa odporúča užívať probiotiká podľa pokynov na obale. Niektoré produkty, ako napríklad Optibac Bifido & Fibre, sa užívajú v dávke 1 vrecúško denne, ktorú možno zvýšiť až na 4 vrecúška denne.
Dôležité je uvedomiť si, že ak užívate antibiotiká, je vhodné užívať aj probiotiká. Pamätajte však, že probiotiká obsahujú len zlomok bakteriálnych druhov, ktoré strácate užívaním antibiotík.
Výrobcovia probiotík totiž mylne uvádzajú na svojich výrobkoch počet druhov baktérií ako počet kmeňov! Takže, ak máte v zakúpenom probiotiku napríklad týchto 7 baktérií: Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus; tak sa nejedná o 7 kmeňov! Konkrétne je to len jeden jediný kmeň a to Fermicutes, 3 rody (Lactobacillus, Bifidobacterium a Streptococcus) a 7 druhov!
Čo je dysbióza a ako ju liečiť?
Ak pri užívaní železa trpíte zápchou, tak s najväčšou pravdepodobnosťou máte dysbiózu. Vyliečiť dysbiózu je beh na dlhé trate, nepôjde to za týždeň ani za mesiac. Najlepšie, čo môžete na začiatok spraviť, je navštíviť odborníka.
Samotná liečba dysbiózy prebieha spravidla tromi spôsobmi: antibiotikami, pre- a probiotikami alebo invazívne tzv. Ohľadne antibiotickej liečby existujú významné dôkazy o jej prospešnosti pri odstraňovaní baktérií spôsobujúcich rakovinu ako je E. Problém s používaním antibiotík je, že oni nevedia, ktoré baktérie sú dobré a ktoré zlé, jednoducho zabíjajú všetky ktoré sa nevedia účinne brániť. Existuje len veľmi málo antibiotík (ich vývoj je značne zdĺhavý), ktoré by bojovali len proti jednému typu baktérií.
Myšlienkou za užívaním probiotík je, že ak budeme užívať vhodné druhy baktérií v dostatočnom množstve, tak môžeme pozmeniť svoj mikrobióm a potlačiť prevahu nechcených patologických baktérií. V probiotikách sa najčastejšie vyskytujú rody Laktobacilus a Bifidobacterium v počte od 10 do 60 miliárd. Ich počet vyzerá neskutočne vysoký, ale spomeňte si len na to, koľko baktérií tvorí náš mikrobióm a jednoduchým prepočtom zistíte, že do tela vlastne prijmete len okolo 1/10000 (slovom - jednu desaťtisícinu) celkového počtu baktérií, čo pravdepodobne nespôsobí žiadnu prevratnú zmenu pomerov v čreve.
Z daného hľadiska je vcelku zaujímavým riešením použitie personalizovaných probiotík. Sú to probiotiká vyrobené na mieru pre konkrétneho človeka. Princíp je vcelku jednoduchý. Na základe vzorky vašej stolice sa vyrobia probiotiká so zložením, ktoré bude určené presne na riešenie vášho problému. Musím ale upozorniť, že sa jedná o vcelku drahé riešenie. Polročná terapia personalizovanými probiotikami stojí 720 € (4 € denne).
Fekálna transplantácia
Fekálna transplantácia už patrí medzi invazívne metódy, pri ktorých sa do vášho tela zavedie zriedená stolica zdravého darcu. Treba ale poznamenať, že fakálna transplantácia patrí ešte medzi experimentálne metódy a nepreukázalo sa ešte dostatočne hodnoverne jej účinnosť pri liečbe a prevencii vyššie uvedených ochorení. Jediné, pri čom sa fekálna transplantácia ukázala ako prínosná metóda je pri liečbe infekcie C.
Ako zlepšiť účinok probiotík?
Probiotiká potrebujú pre svoju činnosť správnu výživu. Prebiotiká sú nestráviteľné sacharidy, ktoré podporujú rast prospešných baktérií v čreve. Medzi prebiotické potraviny patria cesnak, cibuľa, banány, artičoky alebo čakanka. Podpora rovnováhy mikroflóry je dôležitá pre správne fungovanie tráviaceho traktu, znižuje nadúvanie a zlepšuje konzistenciu stolice.
Okrem toho je dôležité dodržiavať správny životný štýl, ktorý zahŕňa:
- Príjem dostatočného množstva tekutín (aspoň 2 L denne)
- Vyhýbanie sa nadmernému stresu
- Dostatok pohybu
- Konzumáciu jedál bohatých na vlákninu
- Obmedzenie konzumácie mäsa
- Obohatenie jedálnička o fermentované výrobky
Ďalšie tipy na zmiernenie zápchy
Okrem užívania probiotík a prebiotík existujú aj ďalšie tipy, ktoré môžu pomôcť pri zmiernení zápchy:
- Vyskúšajte sušené čierne slivky
- Neodkladajte návštevu toalety
- Vyhýbajte sa potravinám, ktoré zápchu podporujú
- Ak máte akútny problém so zápchou, vyskúšajte čaj z kasie senovej
- Magnézium citrát
- Dostatok vitamínu C
- Šumivé vody
Tabuľka: Potraviny bohaté na vlákninu
| Potravina | Obsah vlákniny (na 100g) |
|---|---|
| Celozrnné výrobky | 15-20g |
| Bobuľové ovocie | 5-8g |
| Zelenina | 2-5g |
| Strukoviny | 15-25g |
Záver
Probiotiká môžu byť účinným pomocníkom pri liečbe zápchy a obnovení zdravej črevnej mikroflóry. Dôležité je vybrať si správne kmene, dodržiavať správne dávkovanie a kombinovať ich s prebiotikami a zdravým životným štýlom. Ak máte pretrvávajúce problémy so zápchou, je vhodné poradiť sa s lekárom alebo gastroenterológom.
tags: #probiotikum #ktore #nezapeka