Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré (ak ich prijímame v dostatočnom množstve) môžu mať pozitívny vplyv na naše zdravie. Ich úloha je jasná: udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry, podporovať trávenie, potláčať premnoženie nežiaducich baktérií a pomáhať pri tvorbe niektorých vitamínov či látok, ktoré chránia sliznicu čriev.
Lactobacillus je druh baktérie. Existuje veľa druhov laktobacilov. Jedná sa o „priateľské“ baktérie, ktoré bežne žijú v našom zažívacom, močovom a pohlavnom systéme bez toho, aby spôsobovali choroby. Lactobacillus je tiež v niektorých fermentovaných potravinách, ako je jogurt a v doplnkoch výživy.
Ako probiotiká fungujú
Princíp účinku probiotík spočíva v tom, že kolonizujú črevný trakt a vytvárajú prostredie, ktoré je priaznivé pre dobré baktérie a nevhodné pre škodlivé mikroorganizmy. Užitočné baktérie nachádzajúce sa v črevách súperia s patogénnymi mikroorganizmami o priestor na rast a vývoj, a preto sú probiotiká neoceniteľnou podporou. Chemické zlúčeniny produkované probiotickými baktériami (organické kyseliny, peroxid vodíka a bakteriocíny) inhibujú rozvoj patogénnych mikroorganizmov. Tiež vyrovnávajú pH žalúdka a podieľajú sa na syntéze protilátok.
Okrem toho produkujú niektoré vitamíny (napr. vitamíny skupiny B a vitamín K) a znižujú zápalové procesy v tele. SCFA vznikajú, keď zdravé črevné baktérie fermentujú vlákninu v tráviacom trakte. Postbiotiká vznikajú ako vedľajší produkt metabolizmu probiotík, napríklad mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré majú protizápalové účinky a prispievajú k ochrane sliznice čriev.
Lactobacillus rhamnosus - stručný prehľad
Lactobacillus rhamnosus (L. rhamnosus) je črevná baktéria, ktorá je dostupná ako doplnok stravy a pridáva sa do rôznych potravín, napríklad do mliečnych výrobkov. L. rhamnosus patrí do rodu Lactobacillus, čo je typ baktérie, ktorá produkuje enzým laktázu. Táto baktéria je jedinečne prispôsobená na prežívanie v kyslých a zásaditých podmienkach v tele a dokáže tiež priľnúť k črevným stenám a kolonizovať ich.
Prečítajte si tiež: Správne užívanie probiotík pre zdravie
Lactobacillus rhamnosus GG známy aj pod skratkou „LGG®“ je bakteriálny kmeň bežne sa vyskytujúci v ľudskom tele, prevažne v črevách. LGG® je zdraviu prospešný probiotický kmeň, ktorý patrí do jedného z dvoch najdôležitejších probiotických rodov - laktobacily. Lactobacillus rhamnosus GG je celosvetovo najviac klinicky študovaný bakteriálny kmeň.
Tento kmeň bol identifikovaný, ako probiotický, odolný voči žalúdočnej kyseline a žlči, s dobrým potenciálnom rastu a schopnosťou prichytiť sa na sliznici čreva. V prvom rade sa ako probiotikum využíva na inhibíciu rastu patogénov v črevách a to aktívnym ovplyvňovaním zloženia črevnej mikroflóry. V druhom rade zlepšuje funkcie epiteliálnej bariéry v črevách modulovaním signálnych dráh.
Účinky a klinické využitie L. rhamnosus
- Vo väčšine situácií je hnačka relatívne neškodná. Štúdie ukazujú, že L. rhamnosus môže pomôcť pri prevencii alebo liečbe rôznych typov hnačiek. Napríklad prehľad 12 štúdií na 1499 ľuďoch ukázal, že suplementácia špecifickým kmeňom L. rhamnosus GG znížila riziko hnačky spôsobenej antibiotikami z 22,4 % na 12,3 %.
- Syndróm dráždivého čreva (IBS) spôsobuje nepravidelnú činnosť čriev, nadúvanie a bolesti brucha. Štúdie na ľuďoch uvádzajú, že potraviny alebo doplnky stravy bohaté na Lactobacillus môžu zmierniť bežné príznaky IBS, ako sú bolesti brucha. V štúdiách na zvieratách zistili, že kmene L. rhamnosus môžu posilniť črevnú bariéru, čo môže pomôcť zmierniť príznaky IBS.
- Zdravie močových ciest a vaginálna mikroflóra: niektoré štúdie naznačujú, že probiotické baktérie vrátane niektorých kmeňov L. rhamnosus môžu zabrániť infekciám močových ciest tým, že ničia škodlivé baktérie a obnovujú vaginálnu flóru. Analýzou 5 štúdií na 294 ženách sa zistilo, že viaceré baktérie rodu Lactobacillus vrátane L. rhamnosus sú bezpečné a účinné pri prevencii infekcií močových ciest.
- Prevencia zubného kazu: v jednej štúdii dostávalo 594 detí 5 dní v týždni buď bežné mlieko, alebo mlieko s obsahom L. rhamnosus GG. Po 7 mesiacoch mali deti v probiotickej skupine menej zubných kazov a nižší počet potenciálne škodlivých baktérií.
- Ďalšie potenciálne účinky: L. rhamnosus sa spája s niekoľkými ďalšími potenciálnymi prínosmi pre zdravie, ako je podpora chudnutia, zvyšovanie citlivosti na inzulín, znižovanie hladiny cholesterolu v krvi, boj proti alergiám a pomoc pri liečbe akné.
Bezpečnosť a odporúčania
Probiotické výživové doplnky L. rhamnosus sú vo všeobecnosti bezpečné a dobre znášané s malým počtom vedľajších účinkov. V niektorých prípadoch sa u ľudí môžu vyskytnúť príznaky ako nadúvanie žalúdka alebo plynatosť. Ľudia s oslabeným imunitným systémom - napríklad s HIV, AIDS alebo rakovinou - by sa mali vyhnúť L. rhamnosus a iným probiotikám (alebo mliečnym výrobkom s pridanými probiotikami), pretože tieto doplnky môžu spôsobiť infekciu.
Probiotické baktérie sa merajú počtom živých organizmov v jednej kapsule, ktoré sa nazývajú jednotky tvoriace kolónie (CFU). Neexistujú žiadne jasné odporúčania týkajúce sa dávkovania probiotík. Rôzne zdroje ukazujú, že minimálna terapeutická dávka sa pohybuje od 10^6-10^9 do 10^10-10^12 CFU. Pri užívaní antibiotík sa odporúča minimálny interval medzi užitím antibiotika a probiotika 1-2 hodiny.
Lactobacillus plantarum - stručný prehľad a účinky
Lactobacillus plantarum je uvádzaný ako prírodný prístup k riadeniu problémov s trávením a zvyšovaniu imunitného systému. Niekoľko klinických štúdií ukázalo, že toto probiotikum môže pomôcť zmierniť niektoré príznaky IBS. V štúdii publikovanej napríklad v časopise World Journal of Gastroenterology v roku 2012 dostávalo 214 ľudí s IBS buď výživový doplnok L. plantarum alebo placebo každý deň počas štyroch týždňov.
Prečítajte si tiež: Potraviny bohaté na probiotiká
Lactobacillus plantarum môže chrániť kardiovaskulárne zdravie u postmenopauzálnych žien s metabolickým syndrómom, podľa malej štúdie publikovanej v časopise Nutrition v roku 2014. Užívanie môže byť prospešné pre deti s atopickou dermatitídou, ktorá je najbežnejšou formou ekzému.
Mechanizmy a výhody L. plantarum
- Rovnako ako veľa probiotík, L. plantarum produkuje kyselinu mliečnu, ktorá pomáha predchádzať prežitiu potenciálne škodlivých baktérií vo vašom tráviacom trakte.
- Má protizápalové účinky a môže podporovať funkciu črevnej bariéry, čím prispieva k zníženiu symptómov zápalových alebo funkčných porúch trávenia.
- Spolu s inými kmeňmi môže byť súčasťou komplexnej podpory pri IBS, atopii alebo metabolických poruchách.
Porovnanie L. rhamnosus a L. plantarum - kedy ich zvoliť
Nie všetky probiotiká sú rovnaké. Kým L. rhamnosus (najmä kmeň LGG®) má najviac klinických štúdií v oblasti prevencie a liečby hnačiek a podpory črevnej bariéry, L. plantarum je často odporúčaný pri symptómoch IBS, nadúvaní a tiež môže mať prínos pri metabolickom a kožnom zdraví.
Pri výbere probiotík je základom vedieť, na čo konkrétne ich chcete užívať, a podľa toho si vybrať typ mikroorganizmu a správny kmeň. Produkt by mal uvádzať presné pomenovanie použitých kmeňov, nie iba všeobecné označenie. Zároveň by mal byť na obale uvedený počet živých mikroorganizmov v jednej dávke vo forme CFU.
Tipy pri užívaní
- Mnohé klinické štúdie odporúčajú užívať probiotiká pravidelne a aspoň niekoľko týždňov, aby sa prejavili účinky.
- Pri užívaní antibiotík začať s probiotikami už pár dní vopred alebo pokračovať ešte niekoľko dní po ukončení liečby môže pomôcť obnoviť črevnú mikroflóru.
- Ešte lepší efekt môže mať spojenie probiotík a prebiotík, teda vlákniny, ktorou sa živia „dobré baktérie“.
- Pre deti sú vhodné kvapky alebo prášok, dospelí najčastejšie siahajú po kapsulách.
Čo je črevný mikrobióm?
Doplňujúce informácie o iných laktobaciloch a probiotikách
Medzi baktérie priateľské k telu patria: Lactobacillus (napr. L. acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. rhamnosus) a Bifidobacterium (B. animalis…). Najbežnejšími probiotikami sú baktérie mliečneho kvasenia z rodov Lactobacillus a Bifidobacterium. Saccharomyces boulardii je odolná probiotická kvasinka, ktorá na rozdiel od baktérií prežije aj v žalúdku a počas liečby antibiotikami.
V kvalitných prípravkoch sa často kombinuje viacero druhov, pretože každá zložka má svoj dôvod a cielene dopĺňa tú druhú. Na obale probiotík často nájdeme označenia ako Lactobacillus rhamnosus GG alebo Bifidobacterium lactis HN019 - práve posledný údaj o kmeni je dôležitý, pretože určuje, ako sa mikroorganizmus správa a aké má účinky.
Prečítajte si tiež: Zloženie a účinky Urinal D-manóza FORTE
| Kmeň | Hlavné indikácie | Poznámka |
|---|---|---|
| Lactobacillus rhamnosus GG | Hnačky (vrátane antibiotikami vyvolanej), podpora črevnej bariéry, prevencia UTI | Najviac klinicky študovaný kmeň |
| Lactobacillus plantarum | IBS, nadúvanie, podpora imunity, kožné prejavy | Dobré výsledky u IBS a u postmenopauzálnych žien s metabolickým syndrómom |
| Lactobacillus fermentum | Zníženie cholesterolu, antimikrobiálne účinky | Preukázaná antimikrobiálna a antioxidačná aktivita |
Trávenie už dávno nie je len téma pre gastroenterológa. To, čo sa deje v našom čreve, dnes sledujú nielen lekári, ale aj vedci, výživoví odborníci a čoraz častejšie aj pacienti. Výskumy ukazujú, že črevný mikrobióm, teda rovnováha mikroorganizmov v tráviacom trakte, hrá oveľa väčšiu úlohu, než sme si kedysi mysleli. Ovplyvňuje spánok, reakcie na stres aj to, ako dobre sa telo vyrovnáva so zápalmi.
Ak máte záujem zlepšiť zdravie svojho tráviaceho traktu, zvážte možnosť vyskúšať probiotiká s overenými kmeňmi, ako sú L. rhamnosus GG alebo L. plantarum, a poraďte sa so svojím lekárom, najmä ak máte oslabený imunitný systém alebo užívate lieky.
tags: #probiotika #obsahujuce #l #rhamnosus #a #l