Pestrec mariánsky (Silybum marianum) patrí medzi najznámejšie bylinky na podporu pečene. Najčastejšie je spájaný s podporou pečene, detoxikáciou organizmu a zlepšením trávenia, no jeho prínosy sú omnoho širšie. Pestrec mariánsky je stredomorská rastlina pripomínajúca bodliak. Pestrec mariánsky, známy aj pod menom ostropestrec, je jednou z najcennejších bylín tradičnej prírodnej medicíny.
Prečo je pestrec cenný: silymarín a ďalšie zložky
Významný je najmä vďaka tomu, že obsahuje cenný antioxidant silymarín, ktorý pomáha liečiť mnohé ochorenia pečene a slúži ako prevencia pred jej poškodením. Okrem silymarínu pestrec mariánsky obsahuje aj vitamíny, nenasýtené mastné kyseliny, terpenoidy či fenoly. Semeno obsahuje asi 3% /hmotnostné/ liečivej zložky - silymarínu. Olej z pestreca mariánskeho obsahuje zložku nazývanú flavonolignany, súhrnne nazývané silymarín.
Hlavné účinky na pečeň a organizmus
- Pestrec mariánsky je známy pre svoje hepatoprotektívne vlastnosti, teda schopnosť chrániť pečeňové bunky pred poškodením.
- Urýchľuje prirodzenú regeneráciu pečeňových buniek, ktoré sú ničené nadmernou konzumáciou alkoholu, jedmi či toxínmi a chráni ich pred ďalším poškodením.
- Má silné antioxidačné účinky - neutralizuje voľné radikály.
- Pôsobí protizápalovo a napomáha tvorbe žlče, čím zlepšuje trávenie tukov.
- Pomáha pri liečbe stukovatenej pečene a môže regulovať hladinu cukru v krvi.
Formy pestreca a ich porovnanie
Na trhu nájdeme pestrec vo viacerých formách: tablety alebo kapsuly, čaj zo semien, prášok zo zomletých semien, tinktúra a olej z pestreca. Vyberte si formu, ktorá vám bude najviac vyhovovať.
Drvený plod (nadrvené semená)
Drvený plod pestreca mariánskeho obsahuje najviac zdraviu prospešných látok. Ide o 100 % prírodný produkt, do ktorého nie sú pridávané žiadne dodatočné zložky. Najúčinnejšia je priama konzumácia drvených semien-plodu pestreca. Najúčinnejšie je použitie nadrvených semien, ktoré neprišli pri drvení do kontaktu s kovom a pri drvení nebol pestrec vystavený teplotám vyšším ako 40 °C. Jemne drvený plod Pestreca mariánskeho pomerne rýchlo oxiduje, čím sa účinná látka silymarín znehodnocuje. Je preto potrebné uchovávať ho v obale bez prístupu vzduchu.
Drvený Pestrec mariánsky konzumujte priamo, 4x denne 1 čajovú lyžičku (3-4 g), buď približne 45 minút pred jedlom, alebo 45 minút po jedle. Drvinu zapite dostatočným množstvom vody. Praktický tip: Ak vám to bude viac vyhovovať, môžete užívať 2 čajové lyžičky pestreca 2x denne. Niektorí odborníci odporúčajú počas prvých 10 dní kúry dennú dávku zdvojnásobiť. Teda, vhodné je užívať 2 lyžičky pestreca 4x denne.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie pestreca mariánskeho
Okrem toho, že drvený plod pestreca zásobuje telo najvyššou koncentráciou živín, prináša aj druhý veľký benefit - keď sa dostane do čriev, funguje ako peeling. Po užití pestreca sa začne pestrec rozkladať v žalúdku, na základe čoho telo spustí tvorbu tráviacich enzýmov a žlče. Prvý bod očisty začína práve v črevách, ktoré pestrec čistí a regeneruje.
Olej z pestreca
Olej z pestreca mariánskeho je panenský olej, t.j. lisovaný za studena, filtrovaný. Olej je možné použiť v studenej kuchyni, napr. na zeleninové šaláty, na cestoviny a iné. Olej z pestreca má pozitívny vplyv na dobré trávenie. Olej z pestreca mariánskeho neobsahuje až tak veľa cenných látok ako drvený plod. Dôvodom je, že šupka plodu pestreca je veľmi tvrdá. Pri mechanickom lisovaní sa preto z nej nedajú získať všetky zložky. Pri lisovaní oleja nemožno narušiť tvrdú šupku v takej miere, aby z nej išlo extrahovať veľké množstvo silymarínu.
Čaj
Čaj z pestreca mariánskeho sa môže javiť ako skvelý a chutný spôsob prijatia všetkých dôležitých živín do organizmu. Jeho významnou nevýhodou je však skutočnosť, že na prípravu potrebujete vodu s teplotou viac ako 40 °C, ktorá znehodnocuje silymarín. Vzhľadom na uvedené totiž nie je čaj príliš účinný pri regenerácii pečeňových buniek. Preto tento spôsob nepovažujeme za ideálny a neodporúčame ho ako hlavný zdroj silymarínu.
Tablety a kapsuly
Tablety obsahujúce vysokokvalitný extrakt z pestreca mariánskeho sú veľmi dobrou alternatívou drveného plodu. Obsahujú viac zdraviu prospešných látok ako oleje či čaje, takže majú citeľný pozitívny vplyv na organizmus. Hlavnou výhodou tabliet v porovnaní s drveným plodom pestreca je jednoduchosť užívania. Pre starších ľudí môže byť výhodou práve forma kapsúl - bez nutnosti drvenia semien či lúhovania čaju. Za najúčinnejšiu formu pestreca sa považuje mletý výlisok z pestreca - kvôli vysokej koncentrácii účinnej látky a taktiež vstrebateľnosti.
Dávkovanie a odporúčania pri kúrach
Dávkovanie sa líši v závislosti od formy produktu. Všeobecne platí:
Prečítajte si tiež: Ako správne užívať pestrec mariánsky
- Kapsuly/tablety: podľa odporúčania výrobcu, väčšinou 1-2x denne pred jedlom.
- Prášok zo semien (drvený plod): 1 čajová lyžička 4x denne (3-4 g), ideálne 45 minút pred jedlom alebo po jedle.
- Čaj: 1 čajová lyžička rozdrvených semien zaliata horúcou vodou (pozn.: horúca voda znehodnocuje silymarín).
Diéta na pečeň s pestrecom mariánskym by mala bez prerušenia trvať aspoň 3 mesiace. Po tomto čase je možné na lekárskych testoch badať výrazné zlepšenie stavu pečene, aj keď bola predtým značne poškodená. Po piatich týždňoch užívania vedia hodnoty cholesterolu či pečeňových enzýmov klesnúť o 30-50%. Pokiaľ budete v detoxikačnej kúre pokračovať ďalej, zhruba po dvoch mesiacoch sa budete cítiť výrazne lepšie.
Praktické tipy na užívanie drveného pestreca
- Drvený pestrec konzumujte priamo 45 minút pred jedlom alebo po jedle; jednu čajovú lyžičku prehltnite a zapite dostatočným množstvom vody.
- Ak priama konzumácia nevyhovuje, pridajte pestrec do džúsu, smoothie, jogurtu či acidofilného mlieka.
- Na začiatku kúry je vhodné dávku zdvojnásobiť, aby sme v pečeni spustili intenzívne regeneračné procesy. Počas prvých 10 dní sa teda užívajú 4x denne 2 čajové lyžičky (spolu 8 čajových lyžičiek denne).
- Drvený plod rýchlo oxiduje; preto je potrebné uchovávať ho v obale bez prístupu vzduchu, ideálne v opakovane vzduchotesnom vrecku so zipsom.
Bezpečnosť, vedľajšie účinky a kontraindikácie
Vo väčšine prípadov je pestrec veľmi dobre znášaný. Môže sa však vyskytnúť mierne nadúvanie, hnačka alebo žalúdočná nevoľnosť (najmä pri vyšších dávkach) a alergická reakcia u citlivých osôb. Môže spôsobiť mierne zvýšenie krvného tlaku. Pestrec sa nesmie užívať nalačno a v kombinácii s alkoholom alebo mliekom. Pestrec nie je vhodný pre deti do 12 rokov, tehotné a dojčiace ženy bez konzultácie s lekárom.
Osoby s vysokým krvným tlakom, nedostatkom vápnika alebo s cukrovkou by sa pred jeho užívaním mali poradiť s lekárom. Obozretní buďte vo chvíli, keď sa liečite s vysokým krvným tlakom a užívanie pestreca konzultujte so svojím ošetrujúcim lekárom. Silymarín môže ovplyvniť účinok niektorých liekov, napríklad liekov na riedenie krvi (napr. warfarín), perorálnej hormonálnej antikoncepcie alebo liečiv metabolizovaných v pečeni.
Pestrec a alkohol
Pečeň je nenahraditeľný orgán, plní mnoho životne dôležitých funkcií, ale často je zaťažovaná nevhodnou stravou, životným štýlom, znečisteným prostredím, požívaním alkoholu alebo liekov. Pestrec mariánsky urýchľuje prirodzenú regeneráciu pečeňových buniek, ktoré sú ničené nadmernou konzumáciou alkoholu, jedmi či toxínmi a chráni ich pred ďalším poškodením.
Myslite však na to, že pečeňová diéta nie je len o pravidelnej konzumácii pestreca. Počas kúry nekonzumujte alkohol a snažte sa vyhýbať nezdravému životnému štýlu. Pite dostatok tekutín, jedzte veľa zeleniny a ovocia, obmedzte potraviny s vysokým obsahom nezdravého tuku, konzervantov či farbív.
Prečítajte si tiež: Benefity pestreca mariánskeho
Pre ľudí s ochorením pečene nie sú vhodné tinktúry, pretože obsahujú alkohol. Pri regenerácii pečene bude teda efekt z užívania pestrecového oleja nízky v porovnaní s drveným plodom. Preto pri liečbe poškodenia pečene vplyvom alkoholu je vhodnejšie zvoliť drvený plod alebo kvalitný extrakt v tabletkách/kapsulách než olej či čaj.
Miovský: Alkohol propagovali zkorumpovaní lékaři. Abstinence zlepší spánek už za pár týdnů
Ďalšie použitia pestreca
Pestrec mariánsky je tiež známy vďaka svojim liečivým účinkom aj pri iných ochoreniach ako je poškodenie pečene. Pomáha aj pri hemoroidoch, vredoch predkolenia, gynekologických problémoch, bielom výtoku a iných zdravotných ťažkostiach. V týchto prípadoch je vhodné pripraviť kúpeľ z Pestreca pre problematické miesta. Olej z pestreca možno využiť aj pri kožných problémoch.
Ako pestrec pestovať
Pestrec je v podstate druh bodliaka pestovaný pre jeho užitočné vlastnosti. A hoci sa burinám skôr vyhýbame a na svojej záhradke ich nechceme, nebojte sa tomuto pichľavému pomocníkovi vymedziť kúsok záhona. Pretože pestrec má svoj pôvod v Stredozemí, vyberte mu slnečné, teplé miesto s hlinitou pôdou. Výsev robíme na jar, ideálne v apríli - zo semienok, alebo v máji zo sadeníc. Semená vysejte do hĺbky cca 2-3 cm a najmenej 50 cm od seba. Žnite zhruba v polovici júla keď sa vo fialových kvetoch začína objavovať biele páperie.
Praktické zhrnutie - čo si zapamätať
- Najúčinnejšia forma: drvený plod pestreca (nadrvené semená, bez kontaktu s kovom a bez teploty nad 40 °C pri drvení).
- Olej obsahuje menej silymarínu, čaj môže silymarín znehodnotiť horúcou vodou, tablety sú pohodlné a efektívne.
- Pri kúre sa odporúča 3-mesačné kontinuálne užívanie a vyhýbanie sa alkoholu.
- Poradte sa s lekárom pri vysokom krvnom tlaku, cukrovke, užívaní liekov metabolizovaných v pečeni alebo pri antikoagulanciách.
Nepodceňujte liečivú silu prírody, presvedčte sa o blahodárnych účinkoch Pestreca Mariánskeho aj vy.