Omega 3 nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre zdravie človeka veľmi dôležité, si telo nedokáže vytvoriť samo. Preto ich musíme prijímať z vonkajších zdrojov - či už z potravy alebo formou výživových doplnkov.
Omega 3 mastné kyseliny patria do skupiny nenasýtených mastných kyselín. Sú to esenciálne mastné kyseliny, ktoré sa podieľajú na správnej tvorbe bunkových membrán a majú vplyv na mnohé metabolické procesy v organizme. Podieľajú sa tiež na tvorbe hormónov, ktoré regulujú zrážanlivosť krvi. Zároveň majú množstvo ďalších zdravotných benefitov.
V prvom rade je potrebné vysvetliť pojem mastné kyseliny. Vo všeobecnosti ide o tzv. stavebné kamene živočíšnych tukov a rastlinných olejov. Omega 3 sú podobné bielkovinám. Spája ich zloženie, ktoré pozostáva najmä z tukov, olejov, aminokyselín a mastných kyselín. Zaujímavosťou je, že mastné kyseliny sa vyskytujú po trojiciach a tvoria triacylglyceroly. S týmto pojmom sa môžete stretnúť u lekára pri vyšetrení krvi.
Mastné kyseliny sa rozdeľujú do dvoch hlavných skupín. Ide o nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny. Ak by ste chceli poznať ich rozdiel, ide o veľmi jednoduchý princíp. Vo všeobecnosti totiž platí, že nasýtené mastné kyseliny sú pri izbovej teplote v tuhom stave. Nájsť ich môžeme v živočíšnych potravinách, ako napríklad maslo či masť. Naopak, nenasýtené mastné kyseliny sú pri izbovej teplote v tekutom stave. Nachádzajú sa v rastlinných olejoch. Ak by ste si mysleli, že je za tým niečo oveľa viac, ste na omyle.
Nenasýtené mastné kyseliny sa rozdeľujú do troch základných skupín. Ide o omega 3, 6 a 9. Rozdiel spočíva v chemickej stavbe a štruktúre. Omega 3 mastné kyseliny majú dvojitú väzbu na treťom uhlíku, zatiaľ čo omega 6 na šiestom a omega 9 na deviatom. Medzi esenciálne mastné kyseliny patrí kyselina linolová zo skupiny omega 6 a kyselina alfalinolénová zo skupiny omega 3. Vďaka týmto zložkám si vie organizmus vytvoriť ďalšie potrebné látky, ktoré sú dôležité pre správny vývin, prevenciu pred ochorením, či správnu funkciu centrálneho nervového systému.
Prečítajte si tiež: Mastné kyseliny omega-3
Omega 3 mastná kyselina sa označuje ako krátkoreťazová, pričom si z krátkoreťazovej ALA náš organizmus dokáže vytvoriť v pečeni omega 3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom EPA a DHA. ALA kyselina alfa-linolénová je jediná esenciálna omega 3 mastná kyselina. Dôvodom je práve syntéza EPA a DHA, ktoré si vedia z ALA kyseliny vytvoriť látky v pečeni. Účinnosť tejto syntézy je však stále pod dohľadom vedeckých štúdií.
Výskum ukazuje, že omega-3 mastné kyseliny, najmä DHA, sú životne dôležité pred, počas a po tehotenstve. Takmer všetky oficiálne smernice odporúčajú pridať 200 mg DHA počas tehotenstva a dojčenia - navyše k bežnej dávke.
Veľmi dôležitú úlohu zohrávajú omega 3 6 9 v tehotenstve - dostatočný príjem EPA a DHA je pre plod životne dôležitý. Tieto látky sú totiž potrebné najmä pre správny vývoj mozgu a sietnice. Ich nedostatok sa tiež často spája s rizikom predčasného pôrodu.
Účinky Omega 3 mastných kyselín
Omega 3 mastné kyseliny majú silné protizápalové účinky. Zároveň majú množstvo ďalších zdravotných benefitov. Môžu pozitívne vplývať pri ADHD - keďže zlepšujú pozornosť a znižujú hyperaktivitu, môžu pomôcť pri ADHD. Významné sú omega 3 v tehotenstve. Starajú sa totiž o správny vývoj mozgu plodu a udržiavajú zdravé cievy matky v tehotenstve.
Omega 3 účinky sú vhodné aj pre športovcov, kedy sa udržiava v norme kardiovaskulárny systém a znižuje krvný tlak. Užívať omega 3 sa oplatí aj pri cukrovke či cievnych ochoreniach.
Prečítajte si tiež: Účinky vitamínu F na organizmus
Áno, pretože tieto mastné kyseliny sú dôležité pre zdravie srdca, mozgu a ciev. Ich pravidelná konzumácia znižuje zápal v tele a podporuje imunitný systém. Účinky omega 3 6 9 môžu byť zreteľné už po niekoľkých týždňoch pravidelného užívania. Omega-3 mastné kyseliny môžu mať pozitívny vplyv na náladu človeka tým, že podporujú tvorbu neurotransmiterov, ako je napríklad serotonín, ktorý sa spája s pocitom šťastia a dobrou náladou.
Olej z morských rias a rybí olej obsahujú rôzne typy omega-3 mastných kyselín a každý z nich má svoje vlastné výhody. Olej z morských rias obsahuje viac DHA, kým rybí olej obsahuje viac EPA. Pre vegetariánov a vegánov je olej z morských rias lepšou voľbou, pretože neobsahuje zložky z rýb.
Celkovo väčšina týchto organizácií odporúča pre zdravých dospelých ludí minimálne 250 - 500 mg kombinovanej EPA a DHA denne. Odporúčaná diétna dávka pre kyselinu alfa-linolénovú (ALA) je 1,6 gramu denne pre mužov a 1,1 gramu denne pre ženy.
Ideálnym zdrojom omega 3 mastných kyselín sú ryby ako makrely, ančovičky, haringy, losos, tuniak, sardinky, kaviár alebo treščia pečeň. V týchto zdrojoch sa nachádzajú EPA a DHA mastné kyseliny. ALA mastné kyseliny zas môžete získať z rastlinných zdrojov ako je listová zelenina, sója, ľanový olej a rôzne semienka.
Omega 3 mastné kyseliny je možné získať z určitých druhov potravín. Ide najmä o ryby, ktoré sú základom zdravého stravovania. Konzumovať sa odporúča aj treščiu pečeň či vajíčka. Čo sa týka rastlinných zdrojov omega 3 mastných kyselín, ide napríklad o ružičkový kel, vlašské orechy, chia, lanové či konopné semienka. V súčasnosti sú pre mnohých ľudí najkvalitnejšie omega 3 z morských rias.
Prečítajte si tiež: Vplyv LCP na Imunitu
A aké má nedostatok omega 3 príznaky? Objaviť sa môže zhoršená schopnosť učenia, či koncentrácie, zvýšená únava, ale aj sklony k depresiám a úzkostiam.
Tak, ako sú omega 3 mastné kyseliny účinné, môže sa taktiež preukázať ich nedostatok. Ten sa prejaví zvýšenou únavou, zápchou, zmenami nálad či depresiami.
| Zdroj Omega-3 | Typ mastnej kyseliny | Množstvo |
|---|---|---|
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~360 mg / ~2 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~420 mg / ~2.5 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~590 mg / ~3 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~53 - 2040 mg / ~0.25 - 9 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~1110 mg / ~5 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~1040 mg / ~5 g |
| Ľanové semienka | ALA | 0.5 % energie / ~ +280 mg navyše / +~1.5 g |
Doplnky výživy s Omega 3
Prejavuje sa u vás nedostatok omega 3 mastných kyselín a prírodné zdroje nestačia? Zvoľte doplnky výživy s omega 3. Tie obsahujú rybí olej, ale aj kombináciu omega 3 s rôznymi vitamínmi, keďže zabezpečujú tiež správne vstrebávanie vitamínov A, D, E a K.
Veľmi častá otázka v spojení s omega mastnými kyselinami je, či sa oplatí konzumovať viac ryby, rybí olej alebo doplnky z morských rias. Vedecké štúdie potvrdili, že ryby predstavujú určité toxikologické riziko. Dôvodom je kontaminácia morskej vody, kedy sa akumulujú toxické látky, ako je napríklad ortuť. Preto sa tehotným ženám odporúča konzumovať ryby s nízkym obsahom ortuti ako je losos. Už desaťročia sa odporúča konzumovať rybí olej, ktorý je bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Avšak v rybách sa toxické látky často ukladajú v tukoch, a preto môže byť aj rybí olej potenciálnym zdrojom týchto škodlivých látok. K rybiemu tuku sa odporúčajú užívať doplnky z morských rias, ktoré sú zdrojom omega 3 EPA a DHA.
Vitaherbals sa zameriava na Vaše zdravie a prináša Vám svetovo uznávané značky výživových doplnkov, bylinných extraktov a zdravotných vankúšov.
Omega 3 dávkovanie a užívanie
Aké má omega 3 dávkovanie a užívanie? Treba vedieť, že minimálna denná dávka by mala byť 1 g. Ak to však s ich príjmom preženiete, môže to viesť z prílišnému riedeniu krvi. Ak teda máte problémy s krvou, užívanie omega 3 prekonzultujte s ošetrujúcim lekárom.
GS Mamavit 2 je výživový doplnok určený pre nastávajúce mamičky v 2. a 3. trimestri tehotenstva a v období kojenia. Obsahuje komplexnú a vyváženú kombináciu 23 vitamínov a minerálov, vrátane vysokej dávky kyseliny listovej v prirodzenej forme. Naviac je obohatený o omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA.
DHA prispieva k normálnemu vývoju očí a mozgu plodu v tele matky a kojencov vyživovaných materským liekom. Priaznivý účinok sa dosiahne denným príjmom 200mg DHA naviac k doporučenej dennej dávke príjmu omega-3 mastných kyselín u dospelých, tj. 250 mg DHA a EPA.
Omega 3 nenasýtené mastné kyseliny je dobré doplniť aj počas obdobia dojčenia.
Nie sú Omega 3 ako Omega 3
tags: #nenasytene #mastne #kyseliny #v #tehotenstve