Vitamín C pôsobí blahodarne na našu imunitu aj množstvo ďalších oblastí a mal by sa dopĺňať priebežne. Nielen v čase, keď nás trápi viróza alebo prechladnutie. Prevencia je totiž ten najlepší liek, preto som pre vás v tomto článku porovnala hneď desať kvalitných suplementov s vitamínom C, ktoré sú na našom trhu dostupné.
Prečo je vitamín C dôležitý
Vitamín C alebo tiež kyselina askorbová je veľmi silný antioxidant a v našom tele sa podieľa na tvorbe a ochrane tkanív, ako sú napríklad kosti, cievy a koža. Je kľúčovým hráčom pri podpore imunitného systému, silným antioxidantom, ktorý chráni bunky pred stresom, a je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý je stavebným kameňom našej pokožky, kĺbov a ciev. Podporuje normálnu činnosť nervovej sústavy, zmierňuje príznaky nachladnutia a chrípkových ochorení, znižuje vyčerpanosť a únavu, zvyšuje vstrebávanie železa z rastlinných zdrojov a je dôležitý pre rast a udržiavanie zdravých kostí, zubov a ďasien.
Ľudské telo si samo vitamín C nevie vytvoriť. Dokonca sa ani nikde v tele neukladá na horšie časy. Preto je nutné ho každý deň prijímať vďaka pestrej a vhodnej strave. Odporúčaná denná dávka tohto vitamínu rozpustného vo vode je pre mužov asi 110 mg a pre ženy 95 mg. Vo všeobecnosti sa u dospelých odporúča približne 100 mg vitamínu C denne.
Odkiaľ čerpať vitamín C
Najvhodnejšia je, samozrejme, konzumácia rastlinnej stravy bohatej na vitamín C. Obsahuje ho napríklad červená aj zelená paprika, brokolica, jahody, kiwi, čučoriedky, ríbezle, šípky, petržlenová vňať, kel a ďalšie potraviny. Čím viac je potravina tepelne spracovaná, tým menej vitamínu C obsahuje. Slovo čerstvé je v tomto prípade naozaj kľúčové. Vitamín C sa totiž ľahko rozkladá vďaka pôsobeniu tepla a vzduchu. Príprava v pare je najšetrnejší spôsob tepelnej úpravy.
Obsah vitamínu C v potravinách sa môže líšiť. Odporúčajú sa osvedčené zdroje, ako sú šípky, acerola, rakytník a čierne ríbezle, ako aj paprika, petržlen a pažítka, brokolica a ružičkový kel. Po nich nasledujú žihľava, jahody, kivi a karfiol. A čo citrusy? S nimi to paradoxne taká sláva nie je, pretože nepatria medzi zdroje s najvyšším obsahom, hoci chutia kyslo. Okrem rastlín získavame vitamín C aj zo živočíšnych zdrojov. Bohatým zdrojom je pečeň a obličky.
Prečítajte si tiež: Horčík: Ako si vybrať?
Formy vitamínu C v doplnkoch
Formy vitamínu C sa líšia hlavne v tom, ako ich telo dokáže využiť a ako ich znáša trávenie. Kyselina L-askorbová (syntetická alebo prírodná) je najčastejšie používaná forma. Vstrebateľnosť syntetickej a prírodnej formy je v podstate identická. Táto forma je najvhodnejšia na jednorazové alebo príležitostné použitie, napríklad keď sa necítite úplne vo svojej koži a snaží sa vás napadnúť nejaký vírus. Táto forma nie je vhodná na dlhodobé užívanie, pretože je veľmi kyslá a môže dráždiť žalúdok.
Minerálne askorbáty (askorbát sodný, horčíkový alebo vápenatý) znižujú kyslosť a komplex je potom šetrnejší k tráveniu. Ich výhodou je, že minerál znižuje kyslosť. Je potrebné vziať do úvahy, že spolu s vitamínom C prijímame aj danú minerálnu látku.
Lipozomálny vitamín C je obalený fosfolipidovými nanobublinami (lipozómami), ktoré chránia vitamín pred degradáciou a umožňujú rýchlejšie a účinnejšie vstrebávanie. Uvoľňovanie vitamínu C z lipozómu je kontrolované a prebieha postupne v priebehu niekoľkých hodín, čím sa zaručuje vyššia koncentrácia v krvi počas dlhšieho obdobia. Uvádza sa, že lipozomálny vitamín C má v porovnaní s inými formami vyššiu vstrebateľnosť - v niektorých štúdiách približne o 22 % vyššiu biologickú dostupnosť oproti bežnému vitamínu C.
Vitamín C s pridanými bioflavonoidmi kombinuje kyselinu l-askorbovú s bioflavonoidmi z ovocia s cieľom dosiahnutia efektívnejšieho prijatia organizmom a vstrebania vitamínu C.
Kedy a ako užívať vitamín C
Pravidelné dopĺňanie vitamínu C prostredníctvom výživových doplnkov je dôležité pre všetkých, ktorí majú nedostatočný príjem céčka zo stravy. Fyziologická potreba vitamínu C sa mení v súvislosti s vekom, často súvisí s rôznymi životnými etapami, ktoré si vyžadujú jeho zvýšený príjem. Môže to byť napríklad: obdobie rastu a dospievania, tehotenstvo, liečba zranení, infekcií, chrípkové obdobie, nachladnutie, akútne respiračné ochorenia, onkologické ochorenia, anémia, zvýšená únava a ďalšie. Zvýšený príjem je tiež odporúčaný seniorom, fajčiarom a športovcom.
Prečítajte si tiež: Vitamín C pre zdravie
Vitamín C je rozpustný vo vode, takže jeho prebytok sa z tela ľahko vylúči. Vitamín C sa neukladá, a preto sa ním nedá oficiálne predávkovať. Aj keď sa vitamín C ľahko vylučuje močom a nespôsobuje závažné vedľajšie účinky, nie je vhodné dlhodobo prekračovať hornú hranicu odporúčaného denného príjmu, t.j. 2000 mg denne u dospelého človeka. Vedci potvrdzujú, že pri bežnom dennom príjme 30 až 180 mg vitamínu C sa v tele absorbuje približne 70 až 90 % prijatého množstva. Ak však príjem presiahne 1 gram denne, schopnosť tela vstrebávať vitamín C výrazne klesá - na menej než 50 %.
Na čo sa zamerať pri výbere vitamínu C
- Účel užívania - základné doplnenie vs. vyššia vstrebateľnosť (napr. lipozomálna forma).
- Forma doplnku - tablety/kapsuly, žuvacie cukríky, tekutá forma/kvapky, sprej - vyberte podľa veku a preferencií.
- Obsah vitamínu C v jednej dávke - uistite sa, že dávka pokrýva odporúčania pre vekovú skupinu.
- Čisté zloženie - bez GMO, umelých farbív, konzervantov a zbytočných aróm.
- Kombinácia s ďalšími látkami - bioflavonoidy, zinok alebo železo môžu podporiť účinok.
- Citlivosť žalúdka - nekyslé formy alebo lipozomálne formy sú šetrnejšie.
Top produkty - poradie a stručné recenzie
1. ADVANCE VitaCé - 1. miesto
Prvé miesto u mňa má doplnok stravy ADVANCE VitaCé s unikátnou kombináciou vitamínu C z troch prírodných zdrojov - aceroly, šípky a rakytníka. Tento doplnok stravy obsahuje vysoko koncentrovaný vitamín C, ktorý sa v tomto prípade získava 100 % prírodnou cestou (nie synteticky). Na stránkach predajcu zákazníci o produkte píšu, že im pomáha prekonávať náročnejšie obdobia (napríklad počas jesene a zimy), cítia sa po ňom aktívnejší a ich imunita celkovo funguje výrazne lepšie. V jednej kapsule nájdete: extrakt z aceroly (260 mg), šípkový extrakt (100 mg) a rakytníkový extrakt (100 mg), pričom celkový obsah vitamínu C v jednej kapsule je 80 mg. Doplnok neobsahuje lepok, mliečnu bielkovinu ani laktózu. Cena cca 13 € za balenie (60 kapsúl).
2. Blendea Lipozomálny vitamín C - 2. miesto
Blendea Lipozomálny vitamín C je moderný doplnok s vysoko vstrebateľnou formou „céčka“, ktorý telo dokáže efektívne využiť už z jednej kapsuly denne. Lipozomálna forma umožňuje lepší priechod tráviacim systémom a rýchlejší nástup účinkov. Používatelia často vyzdvihujú výbornú vstrebateľnosť, čisté zloženie bez zbytočnej chémie a tiež to, že kapsuly nedráždia žalúdok. Stačí zapiť vodou jednu kapsulu denne, ktorá poskytne odporúčanú dennú dávku vitamínu C (obsahuje 500 mg „céčka“). Lipozomálny vitamín C prispieva k ochrane pred oxidačným stresom a podporuje tvorbu kolagénu.
3. HillVital vitamín C - 3. miesto
Tretie miesto som venovala vitamínovému doplnku od HillVitalu, ktorého vegánske kapsuly obsahujú céčko vo forme kyseliny L-askorbovej. Užívatelia hodnotia tento produkt ako kvalitný a stáčiaci za vyskúšanie. Každá kapsula obsahuje 350 mg vitamínu C, ktorý prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporuje tvorbu kolagénu. Jednoduché dávkovanie 1-2 kapsuly denne, praktické balenie s 62 kapsulami.
Ďalšie odporúčané produkty
- Lipo C Askor - lipozomálna technológia, obsahuje extrakt zo šípok a bioflavonoidy.
- Viridian (Viridikid) - organický vitamín C pre deti, kvapky z bio aceroly, vhodné už od 6 mesiacov.
- Veganicity Softer Vitamín C - nekyslá 500 mg forma vhodná pre školákov a tínedžerov.
- Adelle Davis Lipozomálny vitamín C JUNIOR - tekutá lipozomálna forma pre deti od 3 rokov.
- BetterYou Vitamín C v spreji - orálny sprej s 120 mg na dávku, vstrebáva sa cez ústnu sliznicu.
- NaturalProtein Acerola - prírodný vitamín C z aceroly, 100 mg v kapsule plus vitamíny a minerály.
- GS Vitamín C1000 + šípky - obľúbený produkt s vysokou koncentráciou céčka.
Vitamín C pre deti - na čo si dať pozor
Ak chcete vybrať ten najlepší vitamín C pre deti, mali by ste zvážiť tieto faktory: forma výživového doplnku (tablety/kapsule, žuvacie cukríky, tekutá forma/kvapky, sprej), obsah vitamínu C v jednej dávke a čisté zloženie bez GMO, umelých farbív, konzervantov alebo sladidiel. Podľa odporúčaní EFSA je odporúčaná denná dávka vitamínu C pre dojčatá 7-11 mesiacov 20 mg denne; pre deti 1-3 roky 20 mg denne; pre staršie deti a tínedžerov do 90-100 mg denne. Ak si nie ste istí dávkovaním, pred podávaním sa poraďte s pediatrom.
Prečítajte si tiež: Ako si Vybrať Melatonín
Lipozomálna forma je veľmi vhodná aj pre deti, pretože chráni vitamín pred rozkladom a umožňuje priamejšie vstrebávanie. Tekuté formy a kvapky sú ideálne pre bábätká a menšie deti, spreje bývajú atraktívne a jednoduché na podávanie. Pri deťoch sledujte, aby zloženie bolo čo najprírodnejšie a bez zbytočných prísad.
Kombinácie s ďalšími látkami - prečo sú dôležité
Vitamín C v prírode nikdy nefunguje úplne „sám“. Bioflavonoidy z citrusov mu pomáhajú fungovať efektívnejšie. Zinok je pre deti rovnako dôležitý, pretože tiež prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému. Jeho kombinácia s vitamínom C predstavuje ešte lepšiu podporu obranyschopnosti. Železo je pre deti veľmi dôležité - vitamín C pomáha telu lepšie vstrebávať železo, najmä to z rastlinných zdrojov. Preto ak dieťa užíva doplnky so železom, je vhodné, aby ich užívalo spolu s potravinami alebo doplnkami bohatými na vitamín C.
Riziká a upozornenia
So syntetickým vitamínom C by ste mali byť, rovnako ako u iných liečiv a doplnkov stravy, obozretní. U niektorých jedincov totiž vyššie dávky môžu vyvolať alergické reakcie, nevoľnosť alebo zažívacie ťažkosti. Predávkovať sa síce v podstate nedá, pretože ide o vitamín rozpustný vo vode, avšak pri nadmernej dávke čohokoľvek vám bude zle. Z tohto dôvodu vždy dodržiavajte odporúčané dávkovanie priamo od výrobcu. UPOZORNENIE: Tekuté lipozomálne doplnky sú náchylné na zmeny teplôt - vo výdajných BOXOCH môže dôjsť k ich znehodnoteniu.
Praktické odporúčania
- Ak riešite len základné doplnenie, postačí klasická forma (kyselina L-askorbová alebo prírodný extrakt z aceroly či šípok).
- Ak chcete maximálne vstrebávanie, zvážte lipozomálnu formu.
- Pri citlivom žalúdku voľte nekyslé formy alebo minerálne askorbáty.
- Pri deťoch vyberajte formu podľa veku (kvapky, tekuté lipozómy, spreje, žuvacie tablety), sledujte čisté zloženie.
- Pamätajte na synergické efekty - vitamíny a minerály by sa mali užívať tak, aby podporovali vzájomné pôsobenie.
Lipo C Askor - Lipozomálny vitamín C
Tabuľka - rýchle porovnanie vybraných foriem
| Forma | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Kyselina L-askorbová | lacné, dostupné, presné dávkovanie | kyslé, môže dráždiť žalúdok, horšia dlhodobá tolerancia |
| Minerálne askorbáty | šetrnejšie k žalúdku, nižšia kyslosť | prijímate aj minerál (nutné brať do úvahy) |
| Lipozomálny vitamín C | vysoká vstrebateľnosť, šetrný k žalúdku, postupné uvoľňovanie | vyššia cena, citlivý na skladovanie |
| Prírodný extrakt (acerola, šípky, rakytník) | obsahuje bioflavonoidy a ďalšie látky, prírodné zloženie | vyššia cena, variabilný obsah |
Vitamín C je pre naše telo taká vlajková loď. Dávajte si na jeho príjem pozor celoročne, nielen v zimných mesiacoch, keď zúria virózy. Môžete ho získať zo stravy aj z rôznych doplnkov stravy. Ak hľadáte najlepší vitamín C z pohľadu využiteľnosti a vstrebateľnosti, lipozomálny vitamín C dáva zmysel. Aby mal lipozomálny vitamín C skutočný prínos, rozhoduje najmä jeho dávkovanie a celkové zloženie. Nejde však o produkt, ktorého účinky pocítite okamžite po prvej dávke. Význam má najmä pri pravidelnom užívaní.