Vitamíny a minerály sú základné živiny dôležité pre mnohé životné procesy v tele. Každý z nich má špecifickú funkciu, a preto ich nedostatok môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Správne dávkovanie a kombinácie vitamínov a minerálov sú kľúčové pre udržanie optimálneho zdravia a maximalizáciu ich účinnosti.
Ako správne kombinovať vitamíny a minerály
Niekedy sa stáva, že vitamíny alebo minerály prijaté vo forme doplnkov stravy neprežijú celú cestu tráviacim traktom a nedostanú sa do tenkého čreva, kde má dôjsť k ich vstrebávaniu. To znižuje ich využiteľnosť. Preto je dôležité vedieť, ktoré kombinácie sú prospešné a ktoré môžu brániť vstrebávaniu.
Synergia živín znamená, že užívanie niektorých vitamínov a minerálov súčasne môže vzájomne zvyšovať ich účinky na telo a podporovať lepšie vstrebávanie živín, čo umožňuje organizmu efektívnejšie využiť ich potenciál.
Antagonistické účinky nastávajú, keď si niektoré vitamíny a minerály pri súčasnom užívaní navzájom bránia v účinku. To môže spôsobiť, že telo ich nebude schopné správne využiť alebo vstrebávať, čím sa znižuje ich účinnosť.
Prospešné kombinácie vitamínov a minerálov:
- Vitamín D a vápnik: Vitamín D pomáha telu vstrebávať vápnik, ktorý je kľúčový pre zdravé kosti a zuby. Tieto dve živiny sú dokonalým párom.
- Železo a vitamín C: Kombinácia železa s vitamínom C zvyšuje jeho vstrebávanie.
- Zinok a selén: Tieto dva esenciálne minerály spolu výborne spolupracujú pri podpore imunity a ochrane buniek pred oxidačným stresom. Selén pôsobí ako antioxidant, zatiaľ čo zinok podporuje regeneráciu tkanív a správne fungovanie imunitného systému.
- Vitamín C a vitamín E: Vedci tvrdia, že synergický vzťah medzi vitamínom C a E je založený na ich antioxidačných vlastnostiach. To znamená, že spoločne pôsobia efektívnejšie proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú oxidačný stres vedúci k poškodeniu buniek, čo predstavuje riziko pre vznik zápalových procesov a iných ochorení.
- Horčík + zinok: Užívanie horčíka a zinku súčasne môže mať podľa štúdie významný vplyv na zdravie.
- Vitamín B6 + B9 + B12: Výskum uvádza, že kombinácia vitamínov B6, B9 a B12 môže podporiť zdravie mozgu zlepšením kognitívnych funkcií a znížiť riziko neurodegeneratívnych ochorení.
- Horčík + vitamín B6: B6 zlepšuje vstrebávanie horčíka, čo zvyšuje jeho účinnosť v tele. Zároveň obmedzuje vylučovanie horčíka obličkami, čím sa znižuje jeho straty a udržiava sa optimálna hladina v tele.
- Železo + vitamín C: Vitamín C prispieva k lepšiemu vstrebávaniu železa. Odborníci dokonca tvrdia, že céčko pomáha telu lepšie absorbovať nehemové železo, ktoré sa nachádza v rastlinných zdrojoch potravín.
- Horčík + vitamín D3: Horčík a vitamín D sú dve dôležité živiny, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v rôznych biologických funkciách. Horčík premieňa vitamín D na aktívnu formu, ktorú telo môže využiť a výskum uvádza, že účinok horčíka a déčka sa zvyšuje keď sa užívajú spoločne.
Nevhodné kombinácie vitamínov a minerálov:
- Vitamín C a vitamín B12: Vitamín C pri súčasnom užívaní narúša vstrebávanie vitamínu B12 v tele. Odporúča sa dodržať časový odstup dve hodiny.
- Horčík a vápnik: Tieto minerály si konkurujú pri vstrebávaní. Je dôležité dbať na správny pomer, ktorý by mal byť konzultovaný s lekárom.
- Vápnik a železo: Vápnik môže znížiť vstrebávanie železa až o 50 %. Odborníci odporúčajú užívať vápnik s aspoň dvojhodinovým odstupom od železa.
- Meď a zinok: Tieto minerály sa vstrebávajú rovnakými cestami, a preto nadbytok zinku môže brániť absorpcii medi.
- Meď a vitamín C: Meď by sa však nemala kombinovať ani s céčkom, pretože to môže vyvolať Fentonovu reakciu, ktorá vedie k tvorbe škodlivých radikálov. Ak užívate meď a céćko, je lepšie ich brať s odstupom dvoch až troch hodín, aby sa predišlo negatívnym účinkom na zdravie.
Ak viete, ktorým kombináciám sa vyhnúť a ktoré naopak podporujú vstrebávanie, môžete maximalizovať účinnosť doplnkov.
Prečítajte si tiež: Kreatín a Glutamín
Vigantol a vitamín D
Vitamín D (Calciferol) je pre naše telo veľmi dôležitý. Ovplyvňuje látkovú výmenu vápnika, je dôležitý pre zdravé kosti a zuby, pomáha udržiavať zdravé svaly, ovplyvňuje ale aj ďalšie časti nášho tela ako je srdce, mozog, imunitný systém. Bežne si ho telo samo tvorí vďaka slnečnému žiareniu.
Deťom sa vitamín D podáva ako doplnok stravy a prevencia proti rachitíde, alebo tiež takzvanej krivici. Ide o mäknutie kostí, ktorého následkom je ich pokrivenie pod ťarchou tela. Pediatri bábätkám predpisujú kvapky Vigantol, ktoré by sa im mali podávať od 14. dňa života. Príjem akýchkoľvek doplnkov výživy je nutné vždy konzultovať s pediatrom.
Prakticky nechránené pred slnečnými UVA a UVB lúčmi by deti na slnku tráviť čas nemali, ale práve opaľovacie prostriedky chrániace ich kožu, významným spôsobom znižujú tvorbu vitamínu D v ich pokožke, kde sa déčko vyrába prostredníctvom slnečného žiarenia. Ani samotná strava však nie je, bohužiaľ, schopná zaistiť potrebný prísun vitamínu D.
Ideálnou cestou, ako si udržať dostatok vitamínu D, je dopĺňať si jeho deficit pomocou prírodných doplnkov výživy.
Medzi najznámejšie zdroje vitamínu D patrí slniečko. Je však potrebné dodať, že deti nemôžeme vystavovať slnku tak dlho, ako by bolo potrebné pre jeho dostatočný prísun. Keďže vitamín D sa tvorí hlavne v pokožke, sme opäť pri slnku. V lete síce do tela zo slnka dostávame výrazne viac vitamínu D, než počas zimy, v našich geografických podmienkach to však nestačí. Museli by sme sa slnku vystavovať dennodenne počas niekoľkých mesiacov, konzumovať denne ryby a rybí olej, aby sme mali tohto vitamínu dostatok.
Prečítajte si tiež: Význam koenzýmu Q10 a zinku pre zdravie psov
Biomin H a osteoporóza
Osteoporóza je ochorenie kostí spôsobujúce úbytok minerálov a rednutie kostnej hmoty. Liečba prebieha pod dohľadom lekára a základným cieľom liečby osteoporózy je zabrániť vzniku zlomeniny. Prvoradá je úprava životosprávy. Jedálniček má obsahovať potraviny bohaté na vápnik ako sú mandle, syry, jogurty a iné mliečne výrobky. Nemenej dôležitá je pohybová aktivita, vzpriamená chôdza, či úprava hmotnosti.
Najčastejšie používané výživové doplnky obsahujú vápnik, vitamín D3 a K2. Vhodnou voľbou može byť napríklad Dr. Max CALCIUM + VITAMIN D. Viaceré klinické štúdie dokázali pozitívny vplyv omega-3 mastných kyselín na rôzne ochorenia vrátane osteoporózy a diabetes mellitus. Avšak ako veľmi dôležitá sa vo vplyve na rôzne chronické ochorenia ukázala najmä vyváženosť príjmu omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín v strave.
BIOMIN H obsahuje vápnik, horčík, fosfor a iné stopové prvky z vaječnej škrupiny. Prášok sa pred užitím rozpustí v 100ml tekutiny (minerálnej vody, mlieku, kakau, džúse) a vypije. Pre lepšiu absorpciu by sa mal užiť pred jedlom.
Predávkovanie vitamínom D
Predávkovanie vitamínom D nie je síce úplne bežné, ale v dnešnej dobe sa to stáva čoraz častejšie, aj vďaka jeho silnej propagácii. Hypervitaminóza je stav, ktorý môžeme označiť aj za ochorenie, spôsobené nahromadením vitamínov v organizme.
Predávkovanie vitamínom D vzniká pri dlhodobom suplementovaní (týždne, mesiace až roky) vysokými dávkami. Za otravu vitamínom D sa považuje jeho koncentrácia v krvi vyššia ako 150 ng/ml (375 nmol/l).
Prečítajte si tiež: Benefity glutamínu pri Crohnovej chorobe
Príznaky predávkovania vitamínom D:
- Únava
- Bolesti hlavy
- Suchosť a kovová chuť v ústach
- Časté močenie
- Nechutenstvo
- Nauzea a vracanie
- Hnačka alebo zápcha
- Bolesti brucha
- Srdcové arytmie
- Demineralizácia kostí
- Kalcifikácia mäkkých tkanív
- Obličkové kamene
- Renálna a hepatálna insuficiencia až zlyhanie obličiek
- Ovplyvnená psychika
Ak máte niektoré so spomínaných symptómov, hlavne kovovú chuť v ústach, bolesti hlavy, prípadne zvýšený tlkot srdca a zároveň ste užívateľmi vyšších dávok vitamínu D, dajte si urobiť test na stanovenie koncentrácie vitamínu D v krvi.
Liečba spočíva v tom, že sa okamžite prestanú brať doplnky výživy s obsahom vitamínu D a tiež aj kalcia, až kým sa pravidelnou kontrolou nezistí, že hladiny sú v normále. V niektorých závažných prípadoch sa môžu podať kortikosteroidy, prípadne bisfosfonáty aby sa potlačilo uvoľňovanie vápnika z kostí.
Odporúčané dávkovanie a užívanie vitamínov
- Vitamín C: Môže sa užívať viackrát denne, ideálne po jedle, aby sa predišlo podráždeniu žalúdka.
- Vitamín D3 a K2: Tuky v strave (napr. maslo, avokádo) pomáhajú pri vstrebávaní, preto sa odporúča užívať po jedle obsahujúcom tuky.
- Horčík: Večer pomáha uvoľniť telo a zlepšiť kvalitu spánku. Vyhnite sa kombinácii s vápnikom, ak nie sú v správnom pomere.
- Železo: Užívajte s vitamínom C pre lepšie vstrebávanie, ale vyhýbajte sa mliečnym výrobkom a káve, ktoré môžu blokovať absorpciu.
Liečba osteoporózy
Liečba závisí najmä od štádia vývoja osteoporózy, vo väčšine prípadov je indikovaná u žien po prekonaní zlomeniny spôsobenej osteoporózou a u BMD nižšom ako -2,5. U väčšiny pacientov sa začína s dopĺňaním vápnika a vitamínu D3, ak nie je možné dosiahnuť príjem 1000 - 1500mg vápnika denne.
Ďalej sa používajú lieky, ktoré spomaľujú odbúravanie kosti, tzv. inhibítory resorpcie. Brzdia odbúravanie kosti, pričom nezasahujú do jej novotvorby, čo má za následok nárast kostnej hmoty.
Medzi lieky používané na liečbu osteoporózy patria:
- ALPHA D3 kapsule - alfakalcidol, syntetický analóg vitamínu D3, zvyšuje intestinálnu absorpciu kalcia, znižuje sekrécie parathormónu.
- CALTRATE600mg/400IU - kombinácia vápnika s vitamínom D, užíva sa 1-2xdenne s jedlom alebo tesne po ňom.
- CALTRATE PLUS - obsahuje vápnik (600mg), vitamín D3 (200IU), horčík, bór, zinok, meď a mangán. Užívajú sa 1 - 2 tablety denne nezávisle od jedla.
- BIOMIN H - obsahuje vápnik, horčík, fosfor a iné stopové prvky z vaječnej škrupiny. Prášok sa pred užitím rozpustí v 100ml tekutiny (minerálnej vody, mlieku, kakau, džúse) a vypije. Pre lepšiu absorpciu by sa mal užiť pred jedlom.
- Bisfosfonáty - spomaľujú odbúravanie kostí a tak znižujú riziko vzniku zlomenín.
- Kalcitonín - telu vlastná látka hormonálnej povahy, ktorá zabraňuje úbytku kostnej hmoty, aktivuje bunky zodpovedné za tvorbu kosti, zlepšuje pohyblivosť pacienta a má analgetický účinok.
- PROTELOS (Stroncium ranelát) - znižovaním rozkladu kosti a stimulovaním obnovy kosti, a tým znižuje riziko zlomenín.
- Monoklonálne protilátky - látky bielkovinovej povahy, ktoré priamo zasahujú do regulácie tvorby kostnej hmoty.
- Anaboliká - stimulujú novotvorbu kostí.
Informácie uvedené na stránke neslúžia ako náhrada návodu na použitie lieku ani nenahrádzajú návštevu lekára.