“Kráľovná Ánd”, “prírodná Viagra” alebo “dar z nebies” - to je len zopár prezývok, ktoré si malá, ale takmer neprekonateľná Maca z peruánskych Ánd vyslúžila za 6000 rokov svojej existencie. Maca peruánska patrí k dobre známym superpotravinám na svete. Jej účinky poznali už ľudia za čias starých Inkov pred 6000 rokmi. Pestuje sa vo vysokohorských podmienkach v Peru a Bolívii, v oblasti Južnej Ameriky a jej peruánskych Ánd.
Hoci rastie tam, kde už prakticky nie je život, z pôdy si berie dostatok minerálov a vitamínov, aby prežila. A my ich potom môžeme využiť pre naše telo. Hovorí sa, že Macu dal Inkom boh Viracocha, aby im uľahčila život vo vysokých horách. Koreň, ktorý sa podobá našej červenej repe, sa mal stať základom ich stravy, podporovať vitalitu, energiu a vytrvalosť.
Keď španielski kolonizátori v 16. storočí objavili Južnú Ameriku, objavili aj silné afrodiziakum, ktoré nazvali "sexuálna droga Indiánov". Ženy jedli surový koreň, ktorý ich udržiaval plodné, silné a sexuálne aktívne až do vysokého veku. Maca peruviana však nie je oficiálny názov, ako by si niektorí mohli myslieť. Vo vedeckých publikáciách ju nájdete pod písmenom L - Lepidium meyenii a v Českej republike pod písmenom Ř - Žerucha peruánska.
S výškou 15 cm je Maca naozaj malým členom čeľade brokolicovitých, do ktorej patrí napríklad brokolica. Listy sú zelené a vyrastajú zo stredu koreňa. Kvety sú biele a vyrastajú na konci stonky. Plodom je oválny struk. S Macou sa stretávame len pri potulkách Peru a Bolíviou na náhorných plošinách vysokých Ánd.
Najdôležitejšou časťou rastliny je koreň. Má priemer 8 cm a môže byť rôzne sfarbený. V prírode sa vyskytuje v krémovej až žltej alebo tmavočervenej až hnedočiernej farbe. V Peru sú obľúbenejšie svetlejšie odrody, ktoré sú sladšie a dajú sa z nich pripraviť rôzne pochúťky, napríklad puding alebo džem.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Maca je rastlina, ktorá toho znesie veľa a do jej koreňa sa dostáva obrovské množstvo účinných látok z pôdy, pre ktoré je tak známa a vyhľadávaná. V oblasti kde rastie sa využíva v kuchyni tak často, ako my používame zemiaky a červenú repu. Sušením sa z nej stáva prášok, ktorý nestráca na svojej kvalite, vydrží dlho a môžu si ho dopriať ľudia po celom svete.
Jej hlavné účinky, pre ktoré ju využije dospelý človek v každom veku, je schopnosť pôsobiť ako adaptogén, čo zabezpečí zvýšenie obranyschopnosti tela voči stresovým situáciám a lepšiu adaptáciu novému prostrediu. Prevažne sa používa na podporu imunity, ale muži ju preferujú hlavne na podporu libida a ako afrodiziakum. Predsa jedno z jej pomenovaní je aj „peruánska viagra“.
Maca je vhodná pre mužov aj ženy, ktorí chcú podporiť svoju plodnosť, a pomôcť si tak na ceste za vytúženým bábätkom. Ženy v prechode počas menopauzy, ale aj pri PMS ocenia účinok macy na zlepšenie nálady a hormonálnu rovnováhu. Športovci ju vyhľadávajú pre jej pozitívny vplyv na rast svalov a zvýšenie energie. Má priaznivý vplyv na pleť, pokožku, ale aj pamäť a sústredenie sa.
Prečo je Maca taká populárna?
Maratón každodenných povinností, výkyvy nálad, nulové libido… V živote každej z nás prichádzajú obdobia, keď cítime, že potrebujeme „niečo navyše“. Viac energie ráno, menej stresu, podráždenosti a vnútorného napätia, ktoré vie znepríjemniť nielen deň nielen vám, ale aj okoliu. Alebo len túžbu vrátiť sa späť k sebe - k svojej ženskosti a rovnováhe. Nie je to síce žiadny zázrak na počkanie, no maca sa stáva čoraz populárnejšou v kruhoch žien, ktoré dávajú prednosť prirodzenej podpore - najmä pri hormonálnych výkyvoch, únave či poklese libida.
Maca peruánska (Lepidium meyenii) je koreňová zelenina pripomínajúca repu alebo reďkovku. Pestuje sa vo vysokohorských oblastiach Peru, kde odoláva extrémnym podmienkam - a práve tento fakt podľa odborníkov prenáša aj do jej účinkov. Už tisícročia je súčasťou tradičnej peruánskej medicíny, najmä pre svoje prírodné adaptogénne vlastnosti - teda schopnosť pomáhať telu zvládať stres a obnovovať rovnováhu.
Prečítajte si tiež: Pestovanie a využitie Macy Peruánskej
Účinky Macy na Ženy
Hoci maca účinky pre ženy sú rôznorodé, najčastejšie sa spomína podpora hormonálnej rovnováhy, najmä v období predmenštruačného syndrómu (PMS), prechodu (menopauzy) či problémov s plodnosťou. Zvýšenie libida a vitality: maca je známa ako prírodné afrodiziakum.
Maca - poznáte účinky peruánskej superpotraviny? | GymBeam | Fitness Academy
Druhy Macy Peruánskej
Na trhu nájdete rôzne druhy - čiernu, červenú, žltú či fialovú. Každá z nich má špecifické vlastnosti:
- Červená maca - najčastejšie odporúčaná pre ženy. Podporuje hormonálnu rovnováhu, zdravie kostí, znižuje príznaky menopauzy a PMS.
- Žltá maca - najbežnejší typ, vhodný na denné užívanie.
- Čierna maca - považovaná za najsilnejšiu. Ideálna je najmä pre mužov na libido, potenciu a plodnosť. Má horko-sladkú chuť, pripomínajúcu pražené sójové bôby.
Neutrálna s najjemnejšou chuťou do orieškovo-karamelova je žltá maca. Najčastejšie sa používa do výživových doplnkov. Je vhodná pre ženy aj mužov ako prírodné afrodiziakum a na zvýšenie energie, vitality, plodnosti, pre hormonálnu rovnováhu a podporu psychiky.
Červená maca je najvzácnejšia, vyznačuje sa jemnou nasládlou príchuťou. Najviac je odporúčaná pre ženy na posilnenie kostí vďaka vysokému obsahu vápnika, ale aj pre pozitívny vplyv na plodnosť, libido a reguláciu stresu. Okrem iného, má spomedzi týchto 3 druhov najvyšší aminokyselinový profil a vysoký obsah antioxidantov.
Formy Výživových Doplnkov s Macou Peruánskou
Výživové doplnky s obsahom macy peruánskej nájdete prevažne vo forme kapsúl alebo prášku. Ďalšou alternatívou sú tinktúry, extrakty, tabletky, ale aj chipsy a čaje.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život
- Prášok: Môže byť primiešaný do pokrmov aj nápojov. Čistý maca prášok bez aditív nájdete aj vo forme kapsúl pre pohodlnejšie a rýchlejšie užívanie macy.
- Želatinizovaná forma maca prášku: Maca sa tepelnou úpravou zbaví škrobu, ktorý je v rastline v zastúpení až ⅓. V takejto forme je maca prášok ľahšie stráviteľný aj rozpustný. Nezaťažuje tráviaci systém, čo ocenia aj alergici na škrob.
- Kapsuly: Sú ľahko stráviteľná a rýchla forma užitia maca prášku v pohodlnej forme najmä pri pravidelnom užívaní. Stačí iba zapiť pohárom vody.
- Čaj: Na prípravu čaju je možné použiť koreň macy na bylinný odvar, ale aj sušenú rastlinu. Stačí zaliať horúcou vodou, chvíľku počkať a máte hotový maca čaj s blahodárnymi účinkami.
- Tablety: Maca peruánska v podobe tabliet je menej častá v porovnaní s kapsulami.
- Tinktúry: Bylinné tinktúry macy peruánskej sa postupne objavujú na trhu a prevažne ich nájdete v bio predajniach so zdravou výživou. Na prípravu sa koreň macy lúhuje v liehu.
Ako užívať Macu
Maca má zemitú, mierne karamelovú chuť. Najčastejšie sa užíva vo forme prášku, ktorý si môžete pridať do smoothie, kaše, jogurtu alebo nápoja. K dispozícii sú aj kapsuly - vhodné pre tých, ktorým jej chuť nevyhovuje.
Správne maca dávkovanie je kľúčom k bezpečnému a efektívnemu užívaniu. Odporúčaná denná dávka nebola presne stanovená, v štúdiách sa zvyčajne používa dávka od 1,5-5 gramov denne. Pri bežnom dávkovaní neboli zistené žiadne nežiadúce účinky ani pri dlhšom užívaní. Tip: Začnite s menšou dávkou a postupne ju zvyšujte.
Bežne odporúčané dávky macy peruánskej v nekoncentrovanej forme sú 3 g na deň. Môžete sa však stretnúť s výrobkami s obsahom až 6 g maca prášku na deň. Pri vyšších dávkach je vhodné sa poradiť s lekárom. Viaceré výrobky obsahujú v kapsulách extrakty, a preto je dôležité si prepočítať reálny obsah, aby nedošlo k predávkovaniu. Vo všeobecnosti je maca neškodná, ale opatrnosť je vždy na mieste.
Konzumácia maca prášku alebo maca kapsúl je najpohodlnejšia ráno a zvýšená absorpcia látok nastane pri užívaní spolu s raňajkami. Taktiež užívanie maca prášku/kapsúl spolu s jedlom pomáha regulovať cukor v krvi, šetriť žalúdok a udržiavať energiu počas celého dňa.
Používanie koreňa Maca je zdravotne bezpečné a nie sú známe žiadne vedľajšie účinky počas užívania. Neprekračujte dennú dávku.
Na čo si dať pozor pri výbere
Maca je najlepšie skladovať na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a vlhkosti. Je možné skladovať ju aj v chladničke, pokiaľ je nádoba produktu úplne utesnená.
Existuje viacero foriem macy peruánskej. Môžete sa dostať ku koreňu v surovom stave, raw prášku, želatinizovanej forme prášku a prášku s aditívami.
- Surový koreň: Pokiaľ by ste chceli odskúšať surovú formu koreňa, museli by ste vycestovať do Peru alebo Bolívie. Pre nich je maca unikátom, ktorý si chránia natoľko, že je nelegálne ho vyvážať z krajiny.
- Sušená forma: Pochádza z usušeného a rozdrveného koreňa. Ide o raw maca prášok bez aditív. Počas sušenia sa koreň nezahrieva a ponecháva si všetky účinné látky, vrátane vitamínu C a enzýmov. Raw prášok obsahuje taktiež dostatok bielkovín, vlákniny aj sacharidov.
- Želatinizovaná verzia prášku: Želatínovaná maca sa naopak pri spracovaní zahrieva. Teplo sa kombinuje s tlakom, aby sa znížil obsah škrobu v konečnom produkte, čo zase uľahčuje trávenie želatínovaného maca prášku.
| Typ Macy | Účinky | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Žltá Maca | Zvýšenie energie, vitality, plodnosti, hormonálna rovnováha | Ženy aj Muži |
| Červená Maca | Posilnenie kostí, plodnosť, libido, regulácia stresu | Ženy |
| Čierna Maca | Libido, potencia, plodnosť, antioxidačné účinky | Muži |
Čistá Maca vs. v kombinácii s inými látkami
Čistá maca bez obsahu ďalších látok je najlepšou voľbou do domácnosti pre muža aj ženu. Často ju nájdete za prijateľnú sumu a hlavne nemusíte riešiť pre koho je výrobok špeciálne určený. Vhodnou je napríklad aj pre športovcov, ktorí hľadajú doplnok s macou pre zvýšenie energie a športového výkonu. Čistá maca má výhodu, že sa dá ľahšie plniť do kapsúl bez zbytočných látok navyše. Pri kombinácii s inými látkami, ktoré môžu mať horšiu stabilitu, je potrebné doplniť aditíva a to nemusí vyhovovať každému.
Kombinácia s inými látkami je preferovaná pri produktoch, ktoré sú unikátne vytvorené pre potreby žien a špeciálne pre mužov. Môže dochádzať k zosilneniu účinku maca prášku, a tak sa vyťaží z tejto superpotraviny ešte viac.
Pre zdravie a plodnosť ženy sú preferované kombinácie s vitamínom B6, zinkom, šalviou, senovkou gréckou a nižšie dávky Tribulusu terrestris (Kotvičník zemný) v porovnaní s produktami pre mužov. Účinné látky navyše dopĺňajú telu ďalšie potrebné živiny pre plodnosť, energiu a hormonálnu rovnováhu a ich kombináciou sa zvyšuje účinok jednotlivých komponentov. Hlavnú úlohu však zohráva spomínaná červená odroda macy peruánskej, ktorá je preferovaná ženami pre ich potreby.
Špeciálne produkty s macou pre mužov, ich plodnosť a libido nájdete doplnené o Tribulus terrestris, ktorý je pre mužov a ich libido spolu s macou kľúčový pre obsah vysokého množstva prírodných saponínov. Okrem sexuality má táto kombinácia účinok na zvýšenie energie a celkového elánu do života. Ďalšími látkami sprevádzajúcimi maca prášok je zinok a selén, ktoré sú známe vplyvom na kvalitu spermií, plodnosť a aj imunitu.
Ak túžite po prirodzenej podpore hormonálneho systému, energii, znížení stresu či väčšej psychickej pohode, maca pre ženy môže byť odpoveďou. Vďaka rôznym typom si viete vybrať tú najvhodnejšiu pre seba - a otázka „ktorá maca je najlepšia“ tak dostáva veľmi osobnú odpoveď.
Nezabúdajte však - aj prírodné doplnky si zaslúžia rešpekt. Maca peruánska nie je zázračný liek, ale ak jej dáte priestor, môže sa stať skvelou spojenkyňou vašej ženskosti, vitality a pohody.