Zelený čaj je známy už viac ako 5000 rokov a jeho užívanie má množstvo benefitov. Pravý sypaný zelený čaj bez konzervantov, umelých farbív a dochucovadiel s množstvom benefitov. Kvalitný zelený čaj je silným antioxidantom.
Vďaka svojim vlastnostiam sa stal obľúbenou súčasťou detoxikačných kúr. Poďme sa pozrieť na to, ako môže zelený čaj podporiť detoxikáciu organizmu a aké ďalšie výhody prináša jeho pravidelná konzumácia.
História a Spracovanie Zeleného Čaju
Zelený čaj má pôvod v dávnej Číne, dosiaľ sa spracováva ručne, lístky sa následne po oxidácii naparia a následne opražia. Pre výrobu zeleného čaju je veľmi dôležitý jeho ručný zber. Produkt si tak zachováva jasno zelenú farbu a užitočné látky. Zelený čaj je tvorený z lístkov čajovníka, ktoré sú spracovávané tak šetrne, že pri výrobe prešli len minimálnou oxidáciou. Zelený čaj tvoria najkvalitnejšie mladé lístky kerovitej rastliny, čajovníka. Čajovník sa pestuje v tropických oblastiach a vysokých nadmorských výškach. Čajové lístky sa zbierajú štyri krát ročne. Jeho sila tkvie v šetrnom spôsobe jeho zberu a spracovania.
Druhy Zeleného Čaju
Jedným z výrazne silných zelených čajov je japonský čaj. Jeho názov je odvodený od zeme, kde má tisícročnú tradíciu. Najrozšírenejším čajom v Japonsku je Sencha (sekaný čaj, ktorého oxidácia bola zastavená naparovaním, je mu prisudzovaný pozitívny vplyv na zdravie) a Matcha (veľmi kvalitní práškový zelený čaj, ktorý je používaný predovšetkým pri čajových obradoch). Vyskúšajte zelený čaj matcha, ktorý má nespočetne veľa benefitov. Táto forma spracovania umožňuje, že si čaj Matcha zachováva všetky účinné látky. Matcha má benefity ako zelený čaj, je taktiež bohatý na vlákninu a vitamín C, selén, zinok a magnézium.
Benefity Zeleného Čaju pre Zdravie
Užívanie pravého zeleného čaju ma množstvo benefitov:
Prečítajte si tiež: Komplex pre zdravé kosti, imunitu a srdce
- znižuje hladinu cholesterolu
- upravuje krvný tlak
- potláča depresiu
- znižuje hladinu cukru
- spomaľuje celkový proces starnutia kože
Zelený čaj obsahuje prírodné antibakteriálne látky - katechíny. Tieto prírodné antibakteriálne látky ničia baktérie a iné škodlivé látky, ktoré podporujú vznik rôznych ochorení. Užívanie tohto čaju zamedzuje tvorbe nežiaducich baktérií v ústach, čim chráni zuby aj ďasná a odstraňuje nepríjemný zápach z úst.
Detoxikačné Účinky Zeleného Čaju
Zelený sypaný čaj je silný antioxidat, ktorý zabezpečuje detoxikáciu organizmu a obsahuje množstvo minerálov a vitamínov. Detox zelený čaj ma priaznivy účinok na:
- odstráňuje baktérie v ústach
- dodáva energiu
- posilňuje imunitu
- podporuje činnosť pečene
- chráni pred zubným kazom - fluor
- železo a zinok na krvný obeh
- pomáha pri chudnutí
- spomaľuje starnutie
- pomáha pri cukrovke
- pomáha pri alzheimerovej a parkinsonovej chorobe
Zelený čaj môže pomôcť detoxikovať vaše telo, ale pravdepodobne nie tak, ako by ste si mysleli. Vaše telo sa pomerne efektívne detoxikuje samo a eliminuje škodlivé látky, čo je vzhľadom na množstvo toxínov v životnom prostredí životne dôležitá úloha. Zelený čaj sám o sebe aktívne nedetoxikuje toxíny, ale je plný prírodných polyfenolov, ktoré podporujú normálny detoxikačný systém tela.
Primárne polyfenoly v zelenom čaji sú flavonoidy. Medzi rôznymi flavonoidmi patria niektoré z najsilnejších antioxidantov do skupiny nazývanej katechíny. Zatiaľ čo zelený čaj obsahuje niekoľko rôznych katechínov, jeden z nich - epigalokatechín galát - je najrozšírenejší a má najsilnejšiu antioxidačnú kapacitu.
Neexistuje spôsob, ako to obísť - na správnu detoxikáciu tela potrebujete zdravú pečeň. Zelený čaj s tým môže pomôcť. Pečeň zúfalo potrebuje antioxidanty. Rovnaká chemická aktivita v pečeni, ktorá neutralizuje toxíny, produkuje aj nevyhnutné vedľajšie produkty - voľné radikály. Aby pečeň zostala v rovnováhe a správne robila svoju prácu, musí mať dostatok antioxidantov, ktoré budú pôsobiť proti všetkým voľným radikálom. Zelený čaj priamo podporuje pečeň zvýšením aktivity enzýmov, ktoré poháňajú prvé dve fázy detoxikácie.
Prečítajte si tiež: Najdôležitejší vitamín: Odpoveď
| Účinok | Popis |
|---|---|
| Antioxidačné vlastnosti | Obsahuje polyfenoly, ktoré bojujú proti voľným radikálom a podporujú detoxikáciu. |
| Podpora pečene | Zvyšuje aktivitu enzýmov, ktoré pomáhajú pri detoxikácii pečene. |
| Antibakteriálne účinky | Katechíny ničia baktérie a škodlivé látky. |
| Regulácia hladiny cholesterolu a cukru | Pomáha znižovať hladinu cholesterolu a upravovať hladinu cukru v krvi. |
| Posilnenie imunity | Podporuje imunitný systém a celkovú obranyschopnosť organizmu. |
Ako Pripraviť Zelený Čaj pre Maximálny Účinok
Ako aj u iných čajov, tak i u zeleného čaju je dôležitá teplota vody, ktorou čaj prelejeme. Všeobecne najlepší postup je tento: voda by sa mala najprv variť, potom nechať vychladnúť na 70-80 °C. Pripravený čaj má žlto-zelenú farbu a lahodnú, jemnú chuť. Pozor, zelený čaj nikdy nezalievajte vriacou vodou! Použite vodu s teplotou približne 80 °C.
Detoxikácia zeleným čajom je jednoduchá a nenáročná. Do svojho pitného režimu zaraďte niekoľko šálok zeleného čaju denne v priebehu niekoľkých týždňov. Názory na množstvo čaju počas detoxikácie sa menia. Zatiaľ čo niektorí odborníci odporúčajú tri šálky denne, iní uvádzajú dokonca až 10 šálok. Začnite teda postupne a počúvajte svoje telo a jeho potreby. Zelený čaj môžete pokojne piť i dlhodobo, počas celého roka. Môžete ho piť studený i teplý a to ho predurčuje stať sa vaším spoločníkom počas chladnej zimy i v letných horúčavách.
Jak správně připravit zelený čaj?
Dôležité Upozornenia
Zelený čaj obsahuje kofeín a preto je vhodné vypiť poslednú šálku čaju aspoň 4 hodiny pred plánovaným spánkom. Ak vás počas tejto očistnej kúry núti telo ísť na malú potrebu častejšie ako ste boli zvyknutý, ide o prirodzený jav. Očistná kúra zeleným čajom je vhodná pre každého. Tento chutný zelenkastý nápoj si môžu dopriať aj tehotné ženy i keď v obmedzenom množstve. Zelený čaj totiž obsahuje oveľa menej kofeínu ako káva. Ak sa predsa len kofeínu obávate, čaj pripravte tak, že približne pol minúty po zaliatí lístkov vodu zlejte a zalejte novou.
Prečítajte si tiež: Komplexný sprievodca vitamínom D