Propolis, známy aj ako včelí tmel, je produkt spracovania živicovitých látok, ktoré včely zbierajú a obohacujú o sekrét slinných žliaz, vosk a peľ. Včely zbierajú živicové látky z púčikov, listov, výhonkov, stebiel, kôry stromov a kvetov. Zloženie propolisu sa mení v závislosti od rastlinného zdroja, oblasti a včelstva.
Zdrojom živicových látok je topoľ, breza, vŕba, jedľa, smrek, borovica, smrekovec, gaštan konský, ale aj dub, jaseň, jelša, javor, slivka, čerešňa. Aby stromy chránili svoje púčiky pred baktériami a plesňami, produkujú živicu.
Slovo propolis je odvodené z gréckych slov pro (pred) a polis (mesto). Starovekí včelári si totiž všimli propolisové steny, ktoré včely stavali v letáčovom otvore, aby si chránili „mesto“, svoj úľ.
Vlastnosti a zloženie propolisu
Farba propolisu závisí od pôvodu živíc. Najčastejšie sa vyskytuje v zelených a hnedých odtieňov, ale aj v červených odtieňoch. V priemere tento produkt obsahuje 50-55% živice, 8-10% éterických olejov a okolo 30% vosku, ale aj množstvo minerálnych látok a vitamínov. Z bioaktívnych zlúčenín sú v ňom obsiahnuté flavonoidy s antibakteriálnymi vlastnosťami.
Včelstvá prinášajú propolis do úľov na obnôžkach podobne ako peľ. Včelstvá využívajú propolis na vypĺňanie a utesňovanie škár menších ako 6 mm, regulujú ním otvor, ktorým lietajú, spevňujú vystavané plásty, pokrývajú drevené časti úľu, mumifikujú mŕtvolky zvierat, ktoré prenikli do úľa (myši, hraboše…). Propolis zvyšuje pevnosť včelieho diela a odolnosť voči vyšším teplotám. Topí sa až pri 105 °C.
Prečítajte si tiež: Správne užívanie probiotík pre zdravie
Propolis obsahuje viac ako 180 rôznych zlúčenín a tým slúži ako chemická zbraň včelstva voči rôznym patogénom. V minulosti sa včelstvá šľachtili aj aby zbierali čo najmenej propolisu. Výskumy však ukázali, že znižovanie produkcie propolisu (zámerným šľachtením) nebol dobrý nápad, pretože sa ukázalo, že propolis v úli má na včelstvo blahodarný vplyv. Je zrejme dôležitou súčasťou obranného mechanizmu včiel.
Kvalita a množstvo zbieraného propolisu závisí od genetických predispozícií včelstva (niektoré včelstvá „tmelia“ viac ako ostatné), prírodných a klinatických pomeroch v danom roku. Napríklad, Kavkazké včely produkujú veľké množstvá propolisu. Bolo zistené, že aplikácia kyseliny mravčej (využívanej v tlemení varroázy) podniecuje včelstvo k zvýšenému zberu propolisu.
Zber propolisu
Zber propolisu je najčastejšie oškrabovaním z drevených častí úľov a rámikov. Môže sa zbierať aj pomocou sieťoviny, ktorá sa dáva na strop úľa. Po vytmelení sieťoviny propolisom sa z úľov odoberie, nechá vymrznúť (aby zo sieťoviny lepšie vypadával) a následne sa zo sietoviny vymrví a uskladní.
Cielene možno propolis zbierať aj tak, že sa do úľov dávajú sieťky s drobnými okami, ktoré majú včely tendenciu zatmeliť propolisom. Sieťku potom možno po niekoľkých týždňoch vybrať a propolis otriasť do nádoby. Takto získaný propolis sa používa v krémoch, zubných pastách i pleťových vodách.
Liečivé účinky propolisu
Propolis má baktericídne, bakteriostatické, antivírusové, fungicídne, antiflogistické, antisvrbiace, dermatoplastické, antitoxické, biostimulačné a lokálnostatické účinky. Brzdí účinok Kochovho bacila tuberkulózy. Lieči plesňové ochorenia a stafilokokové infekcie. Využíva sa na dezinfekciu ústnej dutiny, na rany, popáleniny. Slúži aj v zubnom lekárstve proti zubnému kazu. Bol skúšaný aj ako inhibítor rastu nádorov tým, že redukuje množenie buniek. V roku 2005 sa zistilo, že atakuje aj vírus HIV vnútri t-buniek.
Prečítajte si tiež: Diagnostika a liečba demencie u mačiek
Nie je vylúčené, že o blahodarnom vplyve propolisu na zdravie sa vedelo už v dobách Starého Zákona. Je pravdepodobné, že v časti Jeremiáš 8:22 sa na propolis odkazuje ako na balzam z Galádu.
Propolisová tinktúra
Z propolisu sa vyrába aj tinktúra. Na výrobu tinktúry potrebujeme propolis, 70% alkohol: etanol (lieh) dostupný na predpis v lekárni, uzatvárateľnú nádobu (napr.: sklenený pohár s plastovým viečkom), nádobky na uskladnenie tinktúry, filter (kávoví filter, plátno,…), váhu. Navážime si propolis a trojnásobné množstvo liehu. Propolis je najvhodnejšie použiť rozomletý, pretože sa rýchlejšie v alkohole rozpustí. 70% lieh je výhodnejší než čistý lieh a rozpúšťa aj látky rozpustné v alkohole (nepolárne) aj látky rozpustné vo vode (polárne).
Etanol zmiešame v nádobe s propolisom, uzavrieme, uskladníme do tmavej a chladnej miestnosti a denne pretrepávame niekoľko minút. Čím viac pretrepeme, tým sa propolis v alkohole rýchlejšie rozpustí. Po niekoľkých dňoch ostanú v alkohole už len nerozpustné látky ako napr.: vosk.
Propolis obsahuje tri zložky, ktoré sú účinné aktivátory detoxikačných enzýmov. Obsahuje gény imunity a je to nielen antibakteriálny tmel alebo lepidlo.
Propolis je pevná živicová hmota, ktorú včielky používajú na tmelenie a dezinfekciu vnútri úľa. Zakúpiť ho môžete aj v surovom stave napr. v lekárni.
Prečítajte si tiež: Infúzna liečba vitamínom C