Výživové doplnky sa stali súčasťou starostlivosti o vlastné zdravie. Veľká väčšina z nás užíva aspoň jeden výživový doplnok. Doplnky sú k dispozícii bez lekárskeho predpisu a zvyčajne sú dostupné vo forme piluliek, prášku alebo tekutiny.
Čo sú výživové doplnky a čím sa líšia od liekov
Výživové doplnky sú v podstate potraviny, obsahujúce viac prospešných látok s výživovým, alebo fyziologickým účinkom, ako sú minerály, vitamíny a iné látky s cieľom doplniť prirodzenú stravu. Nie sú to lieky, nie sú určené na liečbu alebo prevenciu ľudských ochorení, nesmú mať na ľudský organizmus farmakologický, metabolický alebo imunologický (t.j. biologický) hlavný účinok.
Vo všeobecnosti si myslím, že ak živina pochádza z potravy, ako väčšina vitamínov a minerálov, mala by sa užívať s jedlom. Je to preto, že väčšina vitamínov a minerálov sa najlepšie vstrebáva a využíva v kombinácii s inými vitamínmi a minerálmi.
Hlavný rozdiel je v obsahu zložiek a použití, na ktoré sú určené, a nemali by sa zamieňať. Okrem rozdielu v zložení je na Slovensku aj rozdiel v zákone. Na rozdiel od liekov sa na výživové doplnky nevzťahuje zákon o liekoch, ale zákon o potravinách.
Bezpečnosť, kvalita a riziká užívania doplnkov
Kvalita niektorých bežne dostupných výživových doplnkov je diskutabilná. Nízka cena môže byť v niektorých prípadoch odzrkadlením nedostatočnej kvality daného produktu. Pri testoch skúmajúcich výživové doplnky a ich kvalitu sa často stáva, že v produkte sa nachádza minimálne množstvo koncentrácie sľubovanej látky. Pri výbere produktu preto nemôže byť jediným kritériom jeho cena. Všímajte si aj firmu, ktorá produkt vyrába.
Prečítajte si tiež: využitie propolisu v ľudovom liečiteľstve
Neodborné užívanie výživových doplnkov bez konzultácie s lekárom alebo lekárnikom môže viesť k liekovým interakciám. Toto riziko je vyššie najmä u ľudí užívajúcich množstvo liekov na predpis. Liekové interakcie sa v závislosti od intenzity delia od miernych až po závažné. Pri liekovej interakcii sa buď pôsobenie liečiva zvyšuje (hrozí napríklad vyššie riziko krvácania, nízkeho tlaku a podobne), alebo je liečivo menej účinné (napríklad riziko hypertenznej krízy).
Spotrebiteľ sa musí spoľahnúť a veriť uvedeným tvrdeniam o účinkoch výrobcu výživového doplnku. Výživovým doplnkom sa nesmú prisudzovať vlastnosti spojené s liečbou, vyliečením ochorenia a ani jeho prevenciou.
Kde kúpiť výživové doplnky a voľnopredajné lieky
Výživové doplnky môžete zohnať okrem lekární, aj v prevádzkach drogérií, supermarketoch a prevádzkach s povolením predávať potraviny. Ak sa však rozhodnete pre voľnopredajný liek s garantovanou kvalitou a preukázaným účinkom, môžete ho zakúpiť LEN v lekárni, alebo na e-shopoch s povolením predávať aj lieky. O ich obstaraní a účinkoch sa neváhajte poradiť s vaším ošetrujúcim lekárom a lekárnikom.
Lieky (liečivé prípravky), či už na predpis a aj tie voľnopredajné podliehajú od registrácie prísnemu schvaľovaciemu procesu. Kritériá, ktoré musia spĺňať sú kvalitatívne s preukázaným účinkom na konkrétne indikácie s doloženým klinickými štúdiami a tiež prísne kritériá bezpečnosti užívania pri doporučenom dávkovaní. Procesy posudzovania, schvaľovania a kontroly riadi a garantuje Štátny ústav pre kontrolu liečiv (ŠÚKL).
Pri liekoch je preukázaný liečivý účinok na indikácie uvedené v súhrne charakteristických vlastností lieku a zároveň v písomnej informácii pre používateľov (príbalovom letáku) lieku. Fakt, že ku kúpe voľnopredajných liekov nepotrebujete recept neznamená, že tieto lieky sú menej účinné, ako tie na predpis.
Prečítajte si tiež: využitie koenzýmu Q10 v praxi
Zodpovednosť a legislatíva pri uvádzaní doplnkov na trh
V SR má každý prevádzkovateľ, ktorý chce predávať výživové doplnky, povinnosť oznámiť prevádzkareň miestne príslušnému RÚVZ a podľa článku 6 nariadenia o hygiene potravín. Umiestnenie potraviny na trh je právny úkon zadefinovaný. V SR je oznamovacia povinnosť pred umiestnením výživového doplnku na trh, resp. povinnosť oznámiť umiestnenie na trh v SR má každá fyzická osoba - podnikateľ alebo právnická osoba (prevádzkovateľ), ktorá umiestni VD na trh v SR.
ÚVZ SR oznámenia prijíma a vedie register. Proces prijatia a registrácie VD nie je schvaľovacím procesom. Cieľom tohto procesu je účinné sledovanie VD na trhu. ÚVZ SR nemá zákonné oprávnenie neprijať oznámenie. V prípade, ak v procese prijatia oznámenia a registrácie ÚVZ SR zistí podozrenie z porušenia požiadaviek potravinového práva, zistenia postúpi na miestne a vecne príslušný orgán úradnej kontroly.
Primárnu zodpovednosť za dodržiavanie požiadaviek potravinového práva nesie prevádzkovateľ. Prevádzkovateľ môže VD umiestniť na trh už v deň, kedy ÚVZ SR obdržal oznámenie. Nie je potrebné čakať na zobrazenie oznámeného VD v registri. Proces registrácie je administratívnym úkonom vyžadujúcim si čas.
Praktické odporúčania pri užívaní doplnkov (vrátane Vitago)
Pri väčšine denných základných výživových doplnkov je najdôležitejšia konzistentnosť. Pokiaľ ich nezabudnete užiť, dosiahnete ich zdravotný prínos. Ak je denná doba užívania skutočne dôležitá, bude to uvedené na etikete. Celkovo je najlepšie riadiť sa pokynmi na etikete pre akýkoľvek prírodný produkt, ktorý užívate.
Vitrácia niektorých vitamínov a minerálov: Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín; čo sa nevyužije, vylučujeme obličkami. Najlepší čas na užívanie vitamínu C sa môže líšiť v závislosti od vášho zdravotného cieľa. Vitamín D sa môže užívať kedykoľvek počas dňa s jedlom alebo bez jedla. Ak ho užívate pre zdravie kostí, ideálne je užívanie s vápnikom a horčíkom. Vápnik by sa mal užívať niekoľko hodín pred alebo po užití iných liekov, pretože môže brániť vstrebávaniu niektorých liekov a znižovať vstrebávanie železa.
Prečítajte si tiež: Čo je kreatín?
Horčík je minerálny výživový doplnok, ktorý sa môže užívať kedykoľvek počas dňa. Omega-3 mastné kyseliny sa vstrebávajú bez ohľadu na to, či ich užívate s jedlom alebo bez jedla; mnohí však zistili, že užívanie rybieho oleja s jedlom pomáha vyhnúť sa grganiu. Melatonín by sa mal užívať iba predtým, ako by ste chceli zaspať. Pri probiotikách závisí optimálny čas užívania od formy prípravku.
Zinok a liečivý prípravok Zinkorot
Zinok zohráva dôležitú úlohu v imunitnom systéme, pri integrite pokožky, hojení rán, chuti a čuchu, funkcii štítnej žľazy, raste a vývoji organizmu a neurologickej funkcii. Medzi prejavy závažného nedostatku zinku u ľudí sú retardácia rastu, vznik periorálnej a akrálnej dermatitídy, hnačka, alopécia - vypadávanie vlasov, poruchy chuti do jedla, vznik behaviorálnych zmien a zvýšená vnímavosť voči infekciám z dôvodu nedostatočnej imunity. Príznakmi menej závažného nedostatku sú porušené alebo chýbajúce vnímanie chuti a čuchu a zhoršené hojenie rán.
Zinkorot je jediný voľnopredajný liek s obsahom zinku a kyseliny orotovej. Každá tableta obsahuje 157,36 mg orotátu zinočnatého, dihydrát (zodpovedá 25 mg zinku). Liek Zinkorot sa používa na liečbu nedostatku zinku v prípadoch, ak bežnou diétou nie je možné zabezpečiť jeho dostatočný príjem. Zinkorot je voľnopredajný liek s obsahom orotátu zinočnatého, dihydrát, určený na vnútorné použitie.
Lipozomálne formy doplnkov a ich výhody
Lipozomálne výživové doplnky sa stávajú stále populárnejšou formou doplnkov stravy. Ich jedinečnosť spočíva v použití lipozómov - malých guľovitých štruktúr tvorených fosfolipidmi, ktoré napodobňujú bunkové membrány.
- Lipozómy chránia činné látky pred rozpadom v tráviacom trakte a umožňujú im ľahšie preniknúť cez bunkové membrány. Výsledkom je oveľa vyššia vstrebateľnosť do krvi a cieľových tkanív.
- Vďaka fosfolipidovému obalu sú citlivé látky, ako vitamíny alebo antioxidanty, chránené pred škodlivými vplyvmi, ako je žalúdočná kyselina alebo oxidácia.
- Fosfolipidy, ktoré tvoria lipozómy, sú rovnaké ako tie, ktoré sa nachádzajú v našich bunkových membránach. Pri konzumácii lipozomálnych doplnkov tieto fosfolipidy pomáhajú opravovať a nahrádzať poškodené alebo saturované tukové molekuly v bunkovej stene.
- Lipozomálne formy vitamínov, ako je vitamín C, sú šetrnejšie pre žalúdok a črevo.
- Lipozomálne výživové doplnky predstavujú revolučnú technológiu v oblasti zdravia. Vďaka lepšej vstrebateľnosti, ochrane činných látok a schopnosti regenerovať bunkové membrány prinášajú množstvo zdravotných výhod.
Ako fungujú vitamíny? - Ginnie Trinh Nguyen
Individuálny prístup: nutrigenomika a konzultácie
Pokrok v poznatkoch modernej medicíny nám ponúka aj efektívnejšiu starostlivosť o svoje zdravie. Jednou z možností je napríklad genetická analýza, ktorej sa v Symptomedice venujeme na profesionálnej úrovni. Nutrigenomika (nutričná genomika) je mladší a veľmi potenciálny vedný odbor, ktorý skúma vzťah medzi prijímanou stravou a génovou expresiou. DNA genetická analýza je jednou z metód nutrigenomiky.
Genetická analýza vo forme, ktorú poskytujeme, nám podáva množstvo cenných informácií o konkrétnom organizme a jeho vlastnostiach. Po jej vypracovaní a následnom zhodnotení odborníkom zistíte, s akou pravdepodobnosťou bude váš organizmus priberať, ako efektívne vaše telo metabolizuje sacharidy a tuky, z čoho následne vyvodzujeme odporúčania pre váš stravovací režim. V analýze sa pozrieme aj na to, aké sú špecifické potreby vášho organizmu na jednotlivé vitamíny a minerály.
Po genetickej analýze je dobré vyhodnotiť aj aktuálny stav organizmu a to napríklad cez odber krvi, vyšetrenie štítnej žľazy, zmeranie hmotnosti a krvného tlaku. Následne odporúčame absolvovať individuálnu konzultáciu, na ktorej vám podľa konkrétnej diagnózy poradíme kvalitné doplnky výživy.
V našej terapeutickej praxi sa často stretávame práve s tráviacimi ťažkosťami a naši klienti často nevedia, aké výživové doplnky je vhodné užívať. Tráviace problémy sú heterogénna skupina príznakov a ochorení a každé z nich má inú patofyziológiu. Preto je dôležité najskôr zhodnotiť, o aký stav sa u konkrétneho človeka jedná.
Výber kvalitných doplnkov a odborné poradenstvo
V Symptomedice pracujeme s bioaktívnymi peptidami, prebiotikami, probiotikami, vitamínmi a enzýmami. Vyberáme si vždy len tie najkvalitnejšie na trhu, pravidelne študujeme informácie o všetkých látkach a nových zložkách, ktoré obsahujú, aby sme vám prinášali naozaj len overené produkty, za ktoré sa vieme zaručiť. Následne odporúčame absolvovať individuálnu konzultáciu, na ktorej vám podľa konkrétnej diagnózy poradíme kvalitné doplnky výživy.
Genetická analýza má svoje opodstatnenie aj pri klientoch s už prítomnými ochoreniami. Čo získate vypracovaním genetickej analýzy? Tieto informácie vieme využívať v prevenčnej medicíne a rôznymi terapeutickými metódami, najmä využitím výživových doplnkov a úpravou stravy, znižujeme riziká rozvoja daných ochorení.
| Otázka | Odporúčanie |
|---|---|
| Kde kúpiť doplnky | Lekárne, drogérie, supermarkety; lieky LEN v lekárni |
| Kontrola kvality | Všímať výrobcu, nepodceňovať cenu, konzultovať s odborníkom |
| Užívanie s liekmi | Poradiť sa s lekárom/lekárnikom kvôli interakciám |
| Individuálny prístup | Genetická analýza + konzultácia, odbery krvi, špecializované testy |
Varovanie: Výživový doplnok nie je liek. Pri užívaní výživových doplnkov môže byť sporné dávkovanie a riziko interakcií. Nie je vždy bezpečné a zdraviu prospešné dlhodobé a svojvoľne nastavené užívanie doplnkov výživy.