Ginkgo biloba, často nazývané "živá fosília", je jedným z najstarších stromov na Zemi, ktorý prežil dinosaury, doby ľadové aj účinky atómovej bomby v Hirošime. Tento majestátny strom je fascinujúci svojou históriou, charakteristickými vejárovitými listami a mimoriadnou odolnosťou voči prírodným živlom, chorobám a klimatickým zmenám.
Charakteristika stromu Ginkgo biloba
Ginkgo biloba je opadavý strom, ktorý môže dorásť do výšky až 30 metrov a šírky koruny okolo 9 metrov. Rastie však veľmi pomaly, s priemerným ročným prírastkom okolo 30 cm, pričom jeho rast môže byť nepravidelný - jeden rok môže nerásť vôbec a ďalší rok až o jeden meter. Tento strom patrí medzi ihličnaté dreviny, hoci jeho "ihlice" sú natoľko sploštené, že pripomínajú listy. Listy sú dvojlaločné, vejárovitého tvaru, široké 5-8 cm, ktoré na jar a v lete majú sviežu zelenú farbu a na jeseň sa sfarbujú do nádhernej zlatožltej farby.
Je to dvojdomý strom: existujú samčie a samičie jedince. Samčie stromy tvoria peľové šištice, ktoré sú vetroopelivé, zatiaľ čo samičie stromy vytvárajú malé, okrúhle plody, ktoré môžu nepríjemne zapáchať kvôli mäsitému obalu. Preto sa do okrasných záhrad odporúčajú prevažne samčie stromy.
Výskyt a pôvod
Ginkgo biloba je jediný žijúci zástupca svojej čeľade a je považovaný za živú fosíliu, pretože pretrval viac ako 150 miliónov rokov z obdobia mezozoika až po dnešok. Jeho prirodzený výskyt je obmedzený na malé územie v pohorí Tianmu Shan v Číne, kde sa nachádzajú exempláre staré približne 1 200 rokov. V ostatných častiach sveta je pestovaný ako okrasná drevina v parkoch a záhradách. Ginkgo biloba je v Číne a Japonsku považovaný za posvätný strom, často vysádzaný pri chrámoch.
Stanovište a pôda
Ginkgo biloba preferuje slnečné alebo polotienisté stanoviská, kde má dostatok priameho svetla, čo podporuje najkrajšie zafarbenie listov na jeseň. Strom znesie aj tienisté miesta, avšak rastie pomalšie a farba listov nie je tak intenzívna. Najvhodnejšia je priepustná, suchšia ílovitá pôda s kyslejším až neutrálne kyslým pH. Vhodné sú aj pôdy bahnité, hlinité či piesčité, ak sú dobre odvodnené, pretože ginko neznáša premokrenie, ktoré by mohlo spôsobiť hnilobu koreňov. Dobre odoláva suchu, znečisteniu mestského ovzdušia a zasoleniu pôdy.
Prečítajte si tiež: Účinky čaju z Ginkgo Biloba
Výsadba a starostlivosť
Najlepším obdobím pre výsadbu ginka sú jarné mesiace od marca do mája alebo septembrová polovica roka po mrazoch. Jamu treba pripraviť dostatočne veľkú (približne dvojnásobok koreňového balu) a zabezpečiť dobrú drenáž pôdy. Po zasadení je dôležité strom dôkladne zalievať, hlavne v prvých troch až piatich rokoch, kým sa dobre neujme. Zalievanie by malo byť pravidelné, no pôda nesmie zostať premočená. Počas suchých období je vhodné zalievať hlboko, aby sa podporil rast koreňového systému. Staršie stromy zvládajú aj suchšie podmienky a nepotrebujú pravidelné polievanie.
Ginkgo biloba nepotrebuje veľa hnojiva, keďže z pôdy dokáže čerpať dostatok živín. Ak je pôda výživná, postačí v jarnom období občasné prihnojenie univerzálnym hnojivom. Hnojenie sa odporúča najmä u mladých stromov počas prvého roka po výsadbe.
Rez a tvarovanie
Strom prirodzene vytvára pekný pyramídový alebo rozloženejší tvar, a preto nepotrebuje časté prerezávanie. Prípadne je možné odstrániť poškodené či suché konáre a vykonať slabý tvarovací rez na jar alebo v lete. Je vhodné odstrániť všetky konáre, ktoré konkurujú hlavnej osi stromu, a tiež prísavky - malé vzpriamené výhonky vyrastajúce zo zeme. Ginkgo veľmi dobre znáša rez, rýchlo sa zaceluje a regeneruje.
Kvitnutie a plodenie
Ginkgo biloba začína kvitnúť vo veku približne 20 rokov. Kvety sú vetroopelivé; samčie tvoria kužeľovité šištice, zatiaľ čo samičie kvety pozostávajú z malých zelených vajíčok na stopkách. Po opelení samičie kvety vyprodukujú plody, ktoré majú veľkosť približne čerešne a sú pokryté žltozeleným mäsitým obalom. Plody však pri dozrievaní vydávajú veľmi nepríjemný zápach, ktorý pripomína zatuchnuté maslo či hnijúce jedlo. Kvôli tejto nevýhode sa v záhradách vysádzajú radšej samčie stromy.
Rozmnožovanie Ginkgo biloba
Ginkgo sa môže rozmnožovať viacerými spôsobmi. Najjednoduchšia a najbežnejšia je výsadba semien, ktorá však vyžaduje predsejbovú prípravu vrátane odstránenia dužinatého obalu plodov a studenej stratifikácie. Semená sa zbierajú na jeseň, pričom je potrebné dbať na ochranu rúk, pretože dužina môže spôsobiť podráždenie pokožky.
Prečítajte si tiež: Bezpečnostné opatrenia pri užívaní Ginkgo Biloba
Okrem semien je možné množiť ginko aj odrezkami. Odrezky sa odoberajú zo samčích stromov, aby sa predišlo plodeniu s nežiaduco zápachom. Odrezky zakoreňujú v priepustnej pôde alebo špeciálnej zmesi so spodným vyhrievaním, ktoré podporuje klíčenie počas 6 až 8 týždňov. Zakoreňovanie vo vode nie je úspešné, keďže ginko je citlivé na premočenie.
Pestovanie v kvetináči a zimná ochrana
Ginkgo biloba je vhodné aj na pestovanie v nádobách, ktoré by mali mať dostatočné drenážne otvory a byť dostatočne veľké - odporúča sa nádobu s objemom od 50 litrov. Substrát by mal byť priepustný, miešaný so záhradnou zemou a rašelinou v pomere 1:1, s vrstvou štrku na dne pre lepšiu drenáž. Rastlina v črepníku potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas vegetačného obdobia, a v zime jej prospieva o niečo vlhkejšie prostredie bez príliš suchého vzduchu.
Ginko sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou - bez problémov znáša teploty až do približne -30 °C. V našich podmienkach nie je zvyčajne potrebná špeciálna zimná ochrana, hoci mladé rastliny by mali byť chránené pred silnými mrazmi napríklad mulčovaním.
Liečivé a kultúrne využitie
Extrakt z listov Ginkgo biloba je veľmi vyhľadávaný pre svoje liečivé účinky. Obsahuje látky nazývané ginkgolides, ktoré nemajú obdobu v iných rastlinách a pozitívne vplývajú na krvný obeh, najmä v mozgu. Ginko pomáha zlepšiť pamäť, kognitívne funkcie, podporuje prekrvenie, znižuje únavu a môže zmierniť alergické reakcie. Listy sa zberajú na konci leta alebo začiatkom jesene a používajú sa na prípravu čajov, tinktúr či extraktov.
V tradičnej čínskej medicíne sa tiež využívajú plody (semená), ktoré po tepelnej úprave môžu byť potravinou s chuťou pripomínajúcou gaštany alebo zemiaky. Surové plody však obsahujú látky toxické pre vitamín B6 a musia sa používať veľmi opatrne.
Prečítajte si tiež: Všetko o Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba je významný nielen z botanického a liečebného hľadiska, ale aj z hľadiska symboliky - vo východných kultúrach je strom často spájaný s odolnosťou, nádejou a dlhovekosťou.