Vplyv vitamínu C (kyseliny askorbovej) na výsledky vyšetrenia krvi

Vitamín C, známy aj ako kyselina askorbová, je jedným z najdôležitejších vitamínov pre zdravie. Keďže si ho ľudský organizmus nedokáže prirodzene vytvoriť, jeho príjem je pre celkové zdravie človeka nevyhnutný. Pôsobí ako silný antioxidant, takže chráni bunky v tele pred voľnými radikálmi a oxidačným stresom. Zohráva kľúčovú úlohu v mnohých telesných procesoch, vrátane podpory imunitného systému, tvorby kolagénu, hojenia rán či vstrebávania železa.

Účinky vitamínu C na ľudský organizmus

• Posilnenie imunitného systému: Vitamín C prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému. Podporuje rôzne bunkové funkcie vrodeného aj adaptívneho imunitného systému.
• Možná regulácia krvného tlaku: Užívanie doplnkov s obsahom vitamínu C znížilo u zdravých dospelých systolický krvný tlak v priemere o 3,8 mmHg a diastolický krvný tlak o 1,5 mmHg. U dospelých s vysokým krvným tlakom sa užívanie doplnkov zaslúžilo o zníženie systolického krvného tlaku približne o 4,9 mmHg a diastolického krvného tlaku o 1,7 mmHg.
• Napomáha vstrebávaniu železa: Spoločné užívanie kyseliny L-askorbovej so železom môže zlepšiť jeho absorpciu v črevách.
• Podpora správnej funkcie mozgu: Vyššie hladiny vitamínu C v krvi sú spojené s lepším výkonom pri rôznych kognitívnych úlohách.
• Antioxidačné účinky: Vitamín C má silný antioxidačný účinok, čo znamená, že chráni bunky pred poškodením spôsobeným oxidačným stresom.
• Udržiavanie zdravej a krásnej pokožky: Vitamín C prispieva k správnej tvorbe kolagénu a k správnej funkcii pokožky.

Vitamín C je základnou súčasťou oxidačno-redukčných dejov. Zúčastňuje sa enzymatických procesov a ako antioxidant zneškodňuje voľné radikály. Celý organický život je v podstate založený na enzymatických dejoch a nebyť antioxidantov, voľné radikály, vedľajší produkt metabolizmu, ale aj infekcie a vonkajšie toxíny by spôsobili rozvrat metabolizmu.

Vitamín C sa zúčastňuje širokej škály metabolických procesov v tele. Udržuje enzýmy prolín- a lyzín-hydroxylázu v aktívnej forme, je teda kľúčový v syntéze a regenerácii kolagénu (pri jeho nedostatku chýba kolagén v matrixe obklopujúcom cievne steny, a preto dochádza k ich zvýšenej fragilite). Podieľa sa na metabolizme vápnika, kostí, metabolizme žlčových kyselín, kyseliny listovej, ovplyvňuje aj metabolizmus železa (napomáha jeho resorpcii v črevách), tiež medi a niektorých aminokyselín. Podporuje bunkovú respiráciu, kde katalyzuje transport vodíka. Je nevyhnutný pri premene dopamínu na noradrenalín, karnitínu a niektorých neurotransmiterov - je teda potrebný pre správnu činnosť mozgu a nervovo-svalovú koordináciu. Reaguje s radikálmi vitamínu E°, čím podporuje jeho regeneráciu. Podieľa sa na syntéze a regulácii hormónov štítnej žľazy.

Na rozdiel od zvierat si vitamín C, nazývaný aj kyselina askorbová, ľudský organizmus nedokáže vytvoriť sám. Práve preto sme odkázaní na jeho príjem zo stravy alebo prostredníctvom tabliet a iných doplnkov.

Vitamín C a hladina kyseliny močovej

Prečítajte si tiež: Tablety Celaskon: Informácie

Zvýšená hladina kyseliny močovej v krvi, známa ako hyperurikémia, môže byť spôsobená viacerými faktormi. Kyselina močová je produktom metabolizmu purínov, ktoré sú základnými zložkami nukleových kyselín (DNA a RNA) a niektorých bielkovín. Aj napriek tomu, že sa kyselina močová často spomína v súvislosti so zdravotnými problémami, má aj niekoľko dôležitých funkcií a potenciálnych výhod pre ľudský organizmus. Jednou z nich je jej úloha ako antioxidant. Pomáha neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred poškodením (oxidačným stresom). Taktiež funguje ako signálna molekula, ktorá ovplyvňuje imunitné reakcie či rôzne metabolické dráhy.

Zvýšená hladina kyseliny močovej môže mať viacero negatívnych dôsledkov na zdravie:

• Dna - chronické metabolické ochorenie charakterizované zvýšenou hladinou kyseliny močovej v krvi.
• Obličkové kamene - tvrdé usadeniny minerálov a solí, ktoré sa tvoria v obličkách.
• Genetická porucha metabolizmu.
• Nočné bolesti - záchvaty označované aj ako akútne dnavé záchvaty sa často začínajú v noci.

Vitamín C môže brániť tvorbe histamínu. Preto môže byť veľmi prospešný pre detičky s alergiou alebo ekzémom. V dôsledku antioxidačného pôsobenia vitamínu C je nespochybniteľný jeho ochranný vplyv pred vývojom rakoviny.

Diagnostika a liečba zvýšenej hladiny kyseliny močovej

Diagnostika zvýšenej hladiny kyseliny močovej sa vykonáva prostredníctvom niekoľkých testov:

Prečítajte si tiež: Všetko o CELASKON-e

• Krvný test - hladina kyseliny močovej sa meria v krvi. Normálne hodnoty kyseliny močovej sa môžu líšiť. U dospelých mužov sú populačné koncentrácie 180 - 420 μmol/l a u žien 180 - 360 μmol/l.
• Močový test - test na kyselinu močovú v moči (24-hodinový močový test) sa môže vykonať, aby sa zistilo, koľko kyseliny močovej sa vylučuje z tela.
• Analýza kĺbovej tekutiny - ak máte príznaky dny, lekár môže odobrať vzorku tekutiny z postihnutého kĺbu (artrocentéza).

V prípade počiatočných symptómov vysokej hladiny kyseliny močovej môže liečba zahŕňať dodržiavanie diéty s nízkym obsahom purínov. Alopurinol patrí do skupiny liekov nazývaných ako inhibítory enzýmov (xantín dehydrogenáza zodpovedná za tvorbu kyseliny močovej z purínov). Používa sa pri dlhodobej a preventívnej liečbe dny. Pri vysokých hladinách kyseliny močovej je dôležité upraviť stravu tak, aby sa znížil príjem purínov a podporilo sa vylučovanie kyseliny močovej.

Odporúčaná denná dávka vitamínu C

Odporúčaná denná dávka vitamínu C pre dospelého človeka je minimálne 200 mg. Táto hodnota sa týka zdravého človeka. Optimálny denný príjem je v záujme udržania dobrého zdravia vyšší, než sa všeobecne predpokladá. V čase stresu a choroby jeho spotreba niekoľkonásobne stúpa. Prejavy chronického mierneho nedostatku vitamínu C sú však v populácii časté a u vybraných skupín obyvateľstva (ženy užívajúce perorálnu antikoncepciu, tehotné ženy, starší ľudia, pacienti dlhodobo užívajúci salicyláty a kortikoidy a fajčiari, u ktorých je potreba vitamínu C vyššia až o 60 - 100 %) je potrebné na to cielene myslieť.

Ak máte pestrý a vyvážený jedálniček, zvyčajne nie je problém zabezpečiť si dostatok tohto vitamínu zo stravy. Niekedy však môže byť ťažšie prijať dostatočné množstvo vitamínu C iba z potravy, a v takom prípade môžu pomôcť výživové doplnky.

Potraviny bohaté na vitamín C

Prečítajte si tiež: CELASKON pre deti od 3 rokov

Z potravín obsahujú najvyššie množstvá vitamínu C (v klesajúcom poradí) paprika, čierne ríbezle, petržlenová vňať, brokolica, chren, ružičkový kel, červená kapusta. Pri príprave jedál je dôležité uvedomiť si, že vitamín C je citlivý na teplo, svetlo a vzduch. Varením a príliš dlhým skladovaním sa môže jeho obsah v potravinách výrazne znížiť. Preto ak vášmu dieťaťu pripravujete jedlá, snažte sa tieto potraviny tepelne neupravovať.

Formy vitamínu C v doplnkoch stravy

Aj keď sa odporúča prijímať vitamín C najmä z bežne dostupných potravín, mnohí ľudia si s obľubou zabezpečujú jeho denný príjem aj prostredníctvom doplnkov. Ide totiž o nesmierne rýchly a jednoduchý spôsob, vďaka ktorému môžete účinne doplniť vitamín C.

Vyskúšať môžete:

• Vitamín C v prášku
• Vitamín C vo forme tabliet a kapsúl
• Vitamín C v spreji
• Lipozomálny vitamín C
• Žuvacie tablety
• Lízanky
• Sirupy a kvapky
• Práškové doplnky

Nežiaduce účinky vitamínu C

Podľa odborníkov je vitamín C bezpečný pri užívaní v odporúčaných dávkach, ale vysoké dávky môžu spôsobiť vedľajšie účinky. Niektoré z nich zahŕňajú:

• žalúdočnú nevoľnosť, vracanie a hnačku
• pálenie záhy a žalúdočné kŕče
• nadúvanie
• únavu, ospalosť alebo nespavosť (problémy so spánkom)
• bolesti hlavy

Vedci tiež upozorňujú, že dlhodobé užívanie dávok vyšších ako 2 000 mg denne môže zvýšiť riziko obličkových kameňov, najmä u ľudí, ktorí užívajú vitamín C v nadmerných množstvách.

Vitamín C pre deti a dojčatá

Pre deti vo vývojovej fáze je dostatočný príjem vitamínu C mimoriadne dôležitý. Nakoľko si ho telo nevie samo vytvárať a ani uchovávať, deti ho musia prijímať prostredníctvom pravidelnej vyváženej stravy alebo kvalitných výživových doplnkov. Konzumácia pestrej stravy je najlepšou cestou, ako dopriať vášmu dieťaťu potrebné množstvo nevyhnutného vitamínu C. Potraviny bohaté na tento vitamín by ste preto mali zaradiť do každodenného jedálnička vášho dieťaťa.

Nedostatok vitamínu C u detí sa najčastejšie prejavuje únavou, slabosťou, pomalým hojením rán, náchylnosťou na vznik infekcií, anémiou, zlým stavom pokožky či poruchou rastu. V niektorých prípadoch preto môže byť vhodné siahnuť po výživových doplnkoch s vitamínom C. Urobte tak najmä v zimných mesiacoch, kedy môže dieťa konzumovať nedostatok čerstvého ovocia a zeleniny, a trpieť tak deficitom vitamínu C. Doplnky sú najefektívnejšou alternatívou aj v prípade, že došlo k diagnostike nedostatku vitamínu C pediatrom. Lekár vášmu dieťaťu odporučí konkrétne doplnky alebo vás odporučí na farmaceuta. Dávkovanie vitamínu C by malo zodpovedať veku a potrebám dieťaťa.

Dostatočný príjem vitamínu C vplýva na zdravý rast a vývoj bábätiek. Pomáha pri vývoji kostí a svalov bábätka, podporuje správnu funkciu jeho imunitného systému a chráni ho pred rozvojom infekcií. Rovnako znižuje riziko vzniku niektorých chronických ochorení v neskoršom veku. Príjem vitamínu C taktiež zvyšuje vstrebávanie železa, dôležitého pri prevencii anémie. Do veku šiestich mesiacov väčšina dojčiat získava potrebné množstvo vitamínu C z materského mlieka alebo z náhradnej dojčenskej výživy. Väčšina dojčených bábätiek nepotrebuje prijímať doplnky s vitamínom C. Doplnky by mali byť podávané len na základe odporúčaní pediatra. Existuje však niekoľko situácií, kedy môžu byť doplnky s vitamínom C pre bábätká potrebné.

Výber toho najlepšieho vitamínu C pre vaše dieťa je veľmi individuálny. Mali by ste sa zamerať na špecifické potreby dieťaťa, jeho preferencie a aj dôvody, prečo mu vitamín C podávate. Vyberte mu produkty, ktoré majú certifikáciu kvality a sú špeciálne vyvinuté pre deti. Vybrať dieťatku môžete buď čistý vitamín C, alebo tzv. multivitamín - čiže doplnok, ktorý kombinuje viac zdraviu prospešných látok. V rámci zloženia si dajte pozor len na zbytočné prísady či umelé sladidlá.

Tabuľka: Odporúčané denné dávky vitamínu C pre deti

Vek	Odporúčaná denná dávka
Dojčatá do 6 mesiacov	40 mg
Dojčatá od 7 do 12 mesiacov	50 mg
Deti od 1 do 3 rokov	15 mg
Deti od 4 do 8 rokov	25 mg
Deti od 9 do 13 rokov	45 mg
Dospievajúci od 14 do 18 rokov	75 mg (chlapci), 65 mg (dievčatá)

Záver

tags: #celaskon #vysetrenie #krvi