Kolagén patrí medzi najdiskutovanejšie doplnky výživy posledných rokov a je základom krásy, zdravia a regenerácie ľudského organizmu. V našom tele sa kolagén nachádza takmer všade: v zuboch, kostiach, svaloch, chrupavkách, cievach, črevách, šľachách a koži. Je základnou bielkovinou všetkých spojivových tkanív a predstavuje asi 25-30% všetkej bielkovinovej hmoty v tele človeka. Výskyt kolagénu je tak široký, že tvorí až 75-80% hmotnosti pokožky. Už od narodenia kolagén dodáva našej pokožke pevnosť a odolnosť, a vďaka reakcii kolagénu s bunkami kože, fibroblastami, vzniká elastín, ktorý spolu s kolagénom a ďalšími proteínmi tvoria extracelulárny matrix.
Tento matrix formuje pokožku a prináša jej pozitívne vlastnosti - odolnosť, pevnosť a tonicitu. Samotné telo si kolagén vytvára každý deň, avšak po 25. roku jeho produkcia postupne klesá približne o 1% ročne, a po 40. roku sa už netvorí takmer vôbec. Prirodzenou súčasťou starnutia je aj znížená tvorba kolagénu, ktorá ak sa nerieši, vedie k nedostatku v organizme. Zníženie produkcie je ovplyvnené nielen vekom, ale aj životným štýlom, UV-žiarením, fajčením, znečistením prostredia, stresom a nevhodnou životosprávou.
Základné typy kolagénu a ich funkcie
V tele sa nachádza takmer 30 typov kolagénu. Najčastejšie sú zastúpené typy I, II a III, spolu tvoria až 90% kolagénu v tele. Každý typ má špecifické účinky a vlastnosti:
| Typ kolagénu | Lokalizácia | Funkcie |
|---|---|---|
| Typ I | Koža, kosti, zuby, šľachy, väzy | Pevnosť, štruktúra, rýchle hojenie rán |
| Typ II | Chrupavky, medzistavcové platničky | Elasticita chrupaviek, zdravie kĺbov |
| Typ III | Koža, cievy, vnútorné orgány | Elasticita, hojenie rán, pevnosť tkanív |
| Typ IV | Bazálna membrána, cievy, svaly, pľúca | Filtrácia, integrita bazálnej membrány |
| Typ V | Pokožka, placenta, cievy | Podpora organizácie kolagénových vlákien |
Najrozšírenejší je kolagén typu I, ktorý tvorí až 90 % kolagénu v ľudskom tele a je základom konkrétne tkanív ako koža, kosti či šľachy. Kolagén typu II je dominantný v chrupavkách a kĺboch. Kolagén typu III sa vyskytuje spolu s typom I v koži, cievach a vnútorných orgánoch. Typ IV a V majú špecifické úlohy vo filtrovaní, organizácii membrán a integrity buniek.
Bioaktívny kolagén - moderná forma a jeho zisk
Bioaktívny kolagén je kľúčovým vynálezom v oblasti biochémie, vyrába sa hydrolýzou, kedy sa z kolagénovej veľkej molekuly vytvárajú menšie peptidy - tzv. kolagénové peptidy. Hydrolýza je šetrná rozkladná reakcia, ktorá zabezpečuje vznik kvalitného a čistého kolagénu s zachovanou prirodzenou štruktúrou helisy. Výsledné peptidy si zachovávajú bioaktívne vlastnosti, sú rozpustné vo vode a majú vysokú vstrebateľnosť v organizme.
Prečítajte si tiež: skúsenosti a benefity aktívneho kolagénu
K ďalším šetrným technologickým postupom patrí mikronizácia, počas ktorej sa zmenšuje povrch látky na čiastočky veľké iba niekoľko mikrometrov. Vďaka tomu sa kolagén rýchlejšie rozpúšťa a vstrebáva, čo zvyšuje jeho biologickú účinnosť. Morský kolagén, získavaný z kože, plutiev, kostí alebo šupín rýb (napríklad žraloka či lososa), je najlepšie vstrebateľný a nachádza sa často vo výživových doplnkoch ako Inca Collagen alebo Bionutrian.
S vekom klesá prirodzená tvorba kolagénu - Višňový kolagén s vitamínom C
Prípravky ako Inca Collagen obsahujú 100% čistý morský kolagén, ktorý je hydrolizovaný a mikronizovaný. Ich jedinečná stavba zabezpečuje, aby pokožka, nechty či vlasy získali potrebnú výživu, a telo vie tento kolagén použiť ako vlastný.
Klinické účinky bioaktívneho kolagénu na telo
Množstvo klinických štúdií potvrdilo bezpečnosť a účinnosť hydrolyzovaného kolagénu. Kolagén je biokompatibilný, ľahko biodegradovateľný a má slabú antigénnosť (schopnosť vyvolať alergiu). Krátkodobé a dlhodobé užívanie podporuje rast fibroblastov a stimuluje produkciu nového kolagénu typu I, čím sa zvyšuje elasticita pokožky, hydratácia a hustota dermálneho kolagénu. Pravidelné užívanie má pozitívny vplyv na stav pokožky (redukcia vrások, hydratácia, pružnosť), nechtov (zrýchlenie rastu a zníženie lámavosti), vlasov, a tiež na stav kĺbov, chrupaviek a kostí (podporuje regeneráciu po úrazoch, zraneniach, operáciách).
Kolagén v doplnkoch sa nachádza v enzymaticky hydrolyzovanej forme, v podobe peptidov s krátkym reťazcom, ktoré sú omnoho rozpustnejšie a lepšie vstrebateľné než prirodzený proteín. Po užití je rozkladaný tráviacimi enzýmami na najmenšie časti a účinne vstrebávaný. Klinická štúdia Skov a kolegov (2019) potvrdila vyššiu absorpciu hydrolyzovaného kolagénu oproti natívnemu kolagénu.
| Priaznivé účinky kolagénu | Klinicky potvrdené účinky |
|---|---|
| Koža | Pevnosť, hydratácia, pružnosť, redukcia vrások, rýchlejší rast nechtov |
| Kĺby a chrupavky | Regenerácia, zmiernenie bolesti, podpora funkcie kĺbov, prevencia osteoporózy |
| Kosti | Zvýšenie kostnej hustoty, prevencia zlomenín |
| Vlasy a nechty | Posilnenie, stimulácia rastu, redukcia lámavosti |
| Tráviaci trakt | Podpora zdravia čreva, ochrana slizníc |
Dávkovanie a formy užívania kolagénu
Odborníci odporúčajú dennú dávku kolagénu pre dospelého človeka približne 2-10 gramov (najčastejšie 2-3 g hydrolyzovaného kolagénu). Efekt doplnenia je závislý od formy - najlepšie je užívať kolagén vo forme práškov rozpustných vo vode, kapsúl alebo tablety, v nápojoch či gumových cukríkoch. Pri vyšších dávkach je potrebné rozloženie do viacerých dávok a užívať pravidelne, ráno nalačno, počas dňa alebo večer po fyzickej aktivite. Odporúčaná doba používania je aspoň 3 mesiace, následne je možné pokračovať v dlhodobom užívaní 3-krát týždenne.
Prečítajte si tiež: Prínosy Bio Aktívneho Zinku
Pri užívaní čistého bioaktívneho morského kolagénu je dôležitý aj prísun vitamínu C, ktorý je esenciálny pre syntézu kolagénu - bez neho telo nedokáže správne syntetizovať kolagén. Potraviny ako citrusové plody, bobuľové plody, papriky, brokolica či mäkkýše poskytujú dôležité minerály pre tvorbu kolagénu.
Kolagén je možné užívať v rôznych situáciách - regenerácia svalov, podpora zdravia kĺbov, prevencia starnutia, podpora funkcií tráviaceho traktu či ochrana ciev. Doplnky kolagénu môžu mať rôzne koncentrácie na 1 dávku, preto je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale produktu.
Vplyv kolagénu na pokožku, vlasy, nechty a pohybový aparát
Nedostatok kolagénu spôsobuje suchú pleť, ochabnutosť, únavu pleti, vrásky a vypadávanie vlasov či lámavosť nechtov. Pokožka, ktorej chýba kolagén, je vysušená, stráca elasticitu a jasné kontúry. Dostatočné množstvo kolagénu sa prejaví vypnutou, pružnou, hydratovanou, farebne zjednotenou a zdravou pokožkou. Kolagén je tiež účinný proti striám a celulitíde, pomáha odstrániť jazvy po popáleninách, používa sa na liečbu akné či ružovky.
Vlasy vyrastajú z vlasového folikulu obklopeného kolagénovou matrix. Kolagén poskytuje štrukturálnu podporu folikulu a je zdrojom aminokyselín pre tvorbu keratínu. Nechty sú tvorené keratínom, ale ich rast a pevnosť závisí od zdravia nechtového lôžka, ktoré je bohaté na kolagén.
Kolagén je dôležitý aj pre zdravie kĺbov, chrupaviek a šliach, tvorí výplň a podporu pohybového aparátu. Pri pokročilej artróze môžu doplnky kolagénu zmierniť bolesť a zlepšiť funkciu kĺbu. Doplňovanie kolagénu je užitočné najmä vo vyššom veku a pri zvýšených fyzických výkonoch, regenerácii po úrazoch či zlomeninách.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
Kolagén v potravinách a rozdiel medzi živočíšnym a rastlinným kolagénom
Živočíšny kolagén je dominantný, rastlinný kolagén ako taký neexistuje, ale rastlinné zdroje poskytujú aminokyseliny potrebné pre syntézu kolagénu (napr. strukoviny, spirulina, agar). Najviac kolagénu sa dá získať z hovädzieho a kuracieho mäsa, kostí, kože, šľachách a chrupavkách. Vývar z kostí poskytuje 10 gramov kolagénu na porciu, želatína je ďalšou potravinou s obsahom kolagénu.
Prírodný kolagén sa veľmi zle vstrebáva, preto je vhodné ho upraviť procesom hydrolýzy na kolagénové peptidy. Táto upravená bioaktívna forma je väčšinou súčasťou výživových doplnkov. Alternatívy ako vegetariánske či vegánske prípravky neobsahujú kolagén, ale stimulujú jeho tvorbu v tele pomocou zložiek ako vitamín C, silica a zinok.
Kolagén v kozmetike a špeciálnych formách
Kolagén je účinný nielen vo výživových doplnkoch, ale aj v kozmetických krémoch a sérach. Kozmetické prípravky značky Larens (collagen gel mask, repair gel, lifting face cream, GLA sérum) obsahujú unikátne komplexy prírodných bioaktívnych peptidov kolagénu, ktoré zabraňujú strate vlhkosti, stimulujú regeneráciu buniek, zlepšujú hydratáciu, elasticitu a vzhľad pokožky. Larens collagen gel mask vytvára proteínový film, zabraňuje strate vlhkosti a stimuluje prirodzenú regeneráciu buniek.
Larens repair gel je multifunkčné kozmeceutikum, bohaté na biologicky aktívne peptidy, vhodné na starostlivosť o telo, vlasy a nechty. Larens lifting face cream je exkluzívny protivráskový krém, ktorý intenzívne hydratuje, regeneruje, spomaľuje proces starnutia a chráni proti voľným radikálom. Larens GLA sérum s prírodným rybím kolagénom v lipozómoch a kyselinou gama-linolénovou stimuluje bunkovú obnovu a regeneráciu.
S vekom klesá prirodzená tvorba kolagénu - Višňový kolagén s vitamínom C
Bezpečnosť, dávkovanie a vhodnosť kolagénu pre jednotlivcov
Kolagén je vhodný prakticky pre všetkých, pre bežných ľudí s priemernou fyzickou aktivitou, aj pre športovcov, ženy v menopauze či seniorov. Užívanie kolagénu je veľmi bezpečné, bez hlásených nežiaducich účinkov. Účinky kolagénu môžu byť individuálne; u niekoho výrazné, u iného obmedzené. Dávkovanie závisí od typu produktu, koncentrácie a individuálnych potrieb.
Pred začatím užívania kolagénu je vhodné konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby sa zabezpečila bezpečnosť a vhodnosť užívania pre vašu individuálnu situáciu. Dôležité je dodržiavať odporúčané dávkovanie a spôsob užívania uvedené na obale produktu. Pokiaľ užívate kolagén predovšetkým ako prevenciu alebo na podporu zdravia pokožky, vlasov, nechtov a kĺbov, môžete pokračovať v užívaní dlhodobo, hoci niektoré účinky sa prejavia až po niekoľkých týždňoch či mesiacoch.
Najčastejšie mýty o kolagéne
- Kolagén je len pre starších ľudí - produkcia kolagénu začína klesať už od 25. roku života.
- Čím viac kolagénu, tým lepšie - nadbytok kolagénu sa štiepi a vylučuje, nemá ďalší efekt.
- Vegetariánsky kolagén je rovnaký ako živočíšny - v rastlinných prípravkoch sa nachádzajú iba zložky podporujúce jeho syntézu.
- Používaním krémov s kolagénom zvyšujeme množstvo kolagénu v pokožke - molekuly kolagénu sú príliš veľké na to, aby prenikli do hlbších vrstiev kože.
- Z kolagénu priberiem - kolagén má nízku kalorickú hodnotu a môže podporovať metabolizmus.
Súhrn najdôležitejších zdravotných a estetických benefitov
- Pevnosť, zdravie a elasticita pokožky, redukcia vrások, hydratácia a farebná jednotnosť.
- Podpora rastu vlasov a nechtov, zníženie lámavosti.
- Regenerácia pohybového aparátu, podpora zdravia kĺbov, chrupaviek a kostí, prevencia osteoporózy.
- Pomoc pri zraneniach, hojení rán po operáciách, podpora tráviaceho traktu.
- Redukcia strií, celulitídy a podpora zdravého vzhľadu čriev.
Bioaktívny kolagén je molekula s výnimočnými vlastnosťami pre zlepšenie vzhľadu a fyzickej aktivity. Stačí si len vybrať správny produkt, dodržiavať odporúčané dávkovanie a podporiť jeho vstrebávanie napríklad vitamínom C. Pravidelné dopĺňanie kolagénu je cesta ku krásnej, odolnej pokožke, silným vlasom, pevnejším nechtom, zdravým kĺbom a celkovému lepšiemu zdraviu.