Kolostrum, známe aj ako mledzivo alebo tekuté zlato, je hustá žltá tekutina, ktorá vzniká ako predchodca materského mlieka. Hovorí sa mu aj tekuté zlato, a to nielen kvôli žltej farbe. Z nutričného hľadiska je kolostrum jeden obrovský zázrak pre imunitu a ako trojhlavý drak bojuje proti mikroorganizmom, baktériám a vírusom. Škoda však, že sa tvorí v tele matky len pár dní po pôrode.
Ide o prvé mlieko, tekutinu žltej farby a hustej konzistencie, ktorá sa tvorí pred a ešte aj pár dní po pôrode. Táto životodarná tekutina zaručuje novorodencom príjem tých najdôležitejších látok, ktoré pre svoj život nutne potrebujú. Nový organizmus, ktorý je po pôrode naozaj veľmi zraniteľný, sa totiž musí vysporiadať s množstvom baktérií či vírusov, ohrozujúcich jeho život. Preto sa tento prírodný výživový doplnok dodáva v sušenej forme - v tabletách resp. tobolkách. Organizmus, ktorý po pôrode prijíma prirodzené kolostrum, si vytvorí najlepší predpoklad na rozvoj imunity a rastu.
Vytvára ho telo matky dva dni po pôrode preto, lebo je ideálnou potravou pre novorodenca, vysoko koncentrované, plné bielkovín a bohaté na živiny. Má nízky obsah tuku a je ľahko stráviteľné. Aby vaše dieťatko prospievalo od prvého momentu, bolo vymyslené kolostrum. Výraznú žltkastú farbu dodávajú kolostru karotenoidy a vitamín A, ktorý zabezpečí vášmu dieťatku nielen bezchybný zrak, ale aj zdravú pokožku. Kolostrum je tiež bohaté na minerály, ako sú horčík, posilňujúci srdce a kosti, meď a zinok, tie zas pomáhajú vitamínu A rozvíjať bezbranný imunitný systém. Zinok pomáha pri vývoji mozgu. V kolostre sa nachádza takmer štyrikrát viac zinku ako v zrelom mlieku.
Čo obsahuje kolostrum?
Mledzivo je totiž plné proteínov, karbohydrátov, vitamínov, minerálnych látok a látok, podporujúcich ľudskú imunitu a rast. Kolostrum sa skladá z niekoľkých makro a mikrozložiek, ako sú cytokíny, imunoglobulíny, laktoferín a mnohé ďalšie. V colostre nájdeme všetky dôležité vitamíny (skupiny A, B, C, E, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, biotín, niacín,...) a minerály (draslík, vápnik, fosfor, sodík, železo, jód, chróm...) zodpovedné za dokonalý chod všetkých biologických procesov, funkciu nervového systému, tvorbu hemoglobínu, správny rast svalov, kostí a mnoho ďalších procesov.
- Imunoglobulíny - látky, ktoré nás ochraňujú pred zápalmi, ktoré vyvolávajú rôzne infekcie. V prípade, že sa v našom organizme vyskytne takýto cudzí škodlivý organizmus, práve imunoglobulíny ho dokážu lokalizovať a zlikvidovať.
- Aminokyseliny - sú stavebným prvkom ostatných bioaktívnych zlúčenín a ich nedostatočný prísun ohrozuje tvorbu ostatných enzýmov či peptidov, čo môže mať za následok nedostatočnú funkciu či dokonca zlyhanie procesov v organizme. Aminokyseliny majú priamy vplyv na obnovovanie buniek, látkovú výmenu, ich dostatočný príjem má priamy vplyv na našu výkonnosť.
- Lactoferín - dôležitá látka, ktorá zodpovedá za transport železa po organizme, podporuje našu obranyschopnosť. Pôsobí bakteriostaticky, keďže na seba viaže železo, potrebné pre množenie baktérií E-coli či stafylokokov.
- Cytokíny - sú súčasťou ľudského imunitného systému.
Účinky kolostra na organizmus
Kolostrum nie je len vynikajúcim prvým príkrmom pre novorodencov, ale jeho benefity môžu využívať aj dospelí. Kolostrum ako doplnok stravy je bohaté na imunologické a nutričné zlúčeniny. Užívaním kolostra podporíme hneď niekoľko biologických procesov, ktoré prebiehajú v našom organizme.
Prečítajte si tiež: Účinky Maca na libido
Kolostrum dokáže zaktivovať slabší imunitný systém, rovnako však znormalizovať hyperaktívny imunitný systém, príznačný pre autoimunitné ochorenia. Užívanie kolostra je najlepšou prevenciou proti infekčným stavom, rovnako dobre však pomôže aj pri liečbe. Pravidelným užívaním sa obnovuje črevná mikroflóra, má vplyv aj na poúrazové či pooperačné stavy.
Kolostrum a pokožka
Túžite sa zbaviť vrások, hydratovať suchú pokožku, mať dokonalú imunitu? Najlepšie kozie kolostrum obsahuje veľké množstvo vitamínov A a C, ktoré sú veľmi dôležité pre zdravie pokožky. Regeneruje pokožku. Ak na pleť nanesieme najlepšie kozie kolostrum, výrazne pomôže pri regenerácii pleti. Jeho PH podobné s ľudskou pokožkou spolu s minerálmi a vitamínmi robia z tohto prvotného materského mlieka veľmi špeciálne prírodné tonikum, ktoré pomáha vrstve dermis zotaviť sa.
- Spomaľuje starnutie pleti. Má takzvané anti aging účinky má kolostrum kozmetika, anti aging krém so zložkou kolostra obsahuje vysoký podiel vitamínu C.
- Pomáha suchej pokožke. Kozie kolostrum je bohaté na živiny, ktoré upokojujú suchú pokožku. Jeho PH sa podobá ľudskej pokožke. Kolostrum pri aplikácii na pokožku pomáha dostatočne hydratovať vrstvu dermis a upokojuje ju, ak je začervenaná. Je zvykom používať po slnení kozie mlieko, ktoré pokožku upokojí.
- Má antibakteriálne vlastnosti.
Kolostrum sa odporúča používať po náročnom pracovnom dni, keď je pokožka unavená, rovnako tak na zotavenie sa zo slnenia alebo ako prípravok pred spaním.
Výhody kolostra pre pokožku
Kolostrum a imunita
Bio kolostrum dodáva telu imunitnú ochranu. Má obrovské množstvo zložiek, ktoré mimoriadne pozitívne vplývajú na zdravie, ale primárnou funkciou kolostra je imunita. Imunologické látky pomáhajú organizmu bojovať proti invázii a deštruktívnej sile baktérií, vírusov, húb, prvokov a iných organizmov spôsobujúcich ochorenia. Až dve tretiny buniek v kolostre tvoria biele krvinky, ktoré sú známe tým, že chránia organizmus pred infekciami, zvyšujú imunitu a zároveň pomáhajú organizmu, aby s infekciou bojoval sám. Biele krvinky sú dôležité, pokiaľ ide o imunitné reakcie. Poskytujú ochranu a ničia patogény. Biele krvinky, ktoré obsahuje bio kolostrum, produkujú protilátky, ktoré dokážu neutralizovať baktérie alebo vírusy. Tieto protilátky sú obzvlášť účinné v boji proti žalúdočným nevoľnostiam.
Dávkovanie kolostra
Dávkovanie kolostra je veľmi jednoduché - odporúčame užiť 1 tabletu 2 až 3x denne. Kolostrum patrí k doplnkom výživy, ktoré pravidelne užívame aj v našej redakcií. Rastové a imunitné faktory najlepšie pôsobia v tenkom čreve. Preto sa odporúča užívať kolostrum nalačno (30 až 60 minút pred jedlom).
Prečítajte si tiež: Skúsenosti s kolagénom v káve
Dĺžka trvanlivosti kolostra je rôzna, záleží od formy, v ktorej ho kupujete. Nájdeme ho v tekutej forme, v kapsulách, prášku či v podobe žuvacích tabliet. Kapsule zabezpečujú dlhšiu trvácnosť a biologickú hodnotu, kvôli tepelnému spracovaniu. Tekutý kolostrum má podobnú dĺžku trvanlivosti ako mlieko, takže sa pomerne rýchlo kazí.
Skúsenosti s užívaním kolostra
Kolostrum patrí k doplnkom výživy, ktoré pravidelne užívame aj v našej redakcií. "Začiatkom roka som sa naozaj necítila vo svojej koži. Každý mesiac som 3 týždne bojovala s nádchou, kašľom, bolesťami hrdla a hlavy, nekonečnou únavou a pocitom totálneho vyčerpania. Nepomáhali mi už ani antibiotiká, 3 týždne mi bolo na umretie, nasledovalo niekoľko dňové zlepšenie a opätovný príchod choroby. Po prečítaní množstva článkov som našla aj fórum o kolostre, ktoré ma presvedčilo, že sa ho oplatí vyskúšať. Toľko mamičiek a ľudí sa predsa nemôže mýliť! Zvažovala som výber kravské vs. kozie kolostrum. Keďže o tom kravskom sa ale popísalo predsa len viac, vybrala som si práve to. Už po mesiaci užívania (3x denne, nakoľko som chcela, aby sa účinok prejavil čím skôr) som videla zmenu. Choroba opäť dorazila v apríli, tentokrát ale trvala iba týždeň. Intenzita kašľa i nádchy bola o 2/3 nižšia, než pred začatím užívania produktu. Z našich skúseností Vám preto odporúčame brať kolostrum dlhodobo, aby ste si zdravie a imunitu zlepšovali priebežne.
Napriek „zázračným“ schopnostiam kolostra sa názory na tento produkt líšia. Medzi pochvalnými a pozitívnymi ohlasmi nájdeme aj nespokojných zákazníkov, ktorí tvrdia, že sa imunita ich dieťaťa po užívaní kolostra hádam aj zhoršila. Ďalší si nie sú istí tým, či je v poriadku zásobovať svoje dieťa živočíšnym produktom, ktorý je o toľko silný a či je to vôbec potrebné.
Článok je len informatívny a nenahrádza odborné vyšetrenie lekárom. Napriek tomu veríme, že vám priniesol mnoho zaujímavých informácií.
Prečítajte si tiež: Účinky Maxivita Horčík + Vitamín B6 na organizmus