Rakytník rešetliakový si získal povesť prírodného elixíru zdravia. Táto nenápadná oranžová bobuľa obsahuje až prekvapivé množstvo živín, vďaka čomu sa právom zaraďuje medzi najcennejšie superpotraviny. Rakytník je skutočná superpotravina. Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) je právom považovaný za superpotravinu a jednu z najvzácnejších a najliečivejších rastlín na svete.
Zloženie a účinné látky rakytníkového oleja
Rakytníkový olej sa vyrába z rakytníka rešetliakového lisovaním za studena tak, aby tepelnou úpravou nestratil dôležité vitamíny. Rakytník je doslova nabitý účinnými látkami. Obsahuje extrémne vysoké množstvo vitamínu C, dokonca niekoľkonásobne viac než citrón. Okrem „céčka“ je bohatý na vitamíny A, E, K a celý rad vitamínov skupiny B, ako aj na antioxidanty a vzácne omega-3, -6, -7 a -9 mastné kyseliny.
V rakytníku nájdeme tieto účinné látky: sacharidy, vitamíny, antioxidanty, aminokyseliny a bielkoviny, vitamín C, vitamín, triesloviny a minerálne látky, nenasýtené mastné kyseliny omega 3, 6, 9. Plody rakytníka obsahujú: Vitamín C (vo veľkom množstve) - obsahuje desaťkrát viac vitamínu C ako citrónová šťava. Vitamíny A, B, D, E, F, K. Flavonoidy. Rutín. Organické kyseliny. Triesloviny. Mastné kyseliny omega 3,6,7 a 9. Ďalšie biologicky aktívne látky.
Rakytníkový olej obsahuje aj omega-7 mastnú kyselinu, ktorá je veľmi vzácna a ojedinelá. Vitamín E je zase známy ako vitamín mladosti. Obsah vitamínov v rakytníku zahŕňa A, B1, B2, B6, C, E, K1 a F.
Hlavné zdravotné účinky relevantné pre deti
- Podpora imunity: Rakytník podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a zvyšuje odolnosť proti vírusovým ochoreniam, stresu a depresiám. Pre svoj pozoruhodný obsah živín rakytníkový olej posilňuje obranyschopnosť tela voči vírusom, baktériám, parazitom a iným patogénom z okolia.
- Antioxidačná ochrana: Rakytník je bohatý na antioxidanty a flavonoidy, ktoré chránia bunky tela pred degeneráciou a starnutím a pomáhajú chrániť pred oxidačným stresom.
- Podpora slizníc: Rakytníkový olej chráni sliznicu tráviaceho traktu pred škodlivými vplyvmi ako alkohol, lieky, Helicobacter pylori, kyseliny a iné, a priaznivo pôsobí na sliznicu dýchacieho a tráviaceho traktu. Pomáha predchádzať zápalom a vredom.
- Kožné benefity: Rakytníkový olej pokožku hydratuje, dodáva jej pružnosť a svieži vzhľad, podporuje rýchlejšie hojenie rán, strií a popraskanej kože a má antibakteriálne účinky, ktoré pomáhajú pri hojení akné, popálenín či iných kožných problémov.
- Trávenie a pečeň: Rakytníkový olej vďaka obsahu zdravých tukov, karotenoidov a vitamínu E chráni bunky pečene pred poškodením a priaznivo pôsobí na tráviaci systém. Pôsobí ako prevencia pred vznikom zápalov a vredov.
- Podpora nervového systému: Rakytníkový olej obsahuje alfa a gamma linolénové kyseliny, ktoré podporujú činnosť mozgu a celej nervovej sústavy.
Pre koho je rakytníkový olej vhodný a vekové odporúčania
Všeobecne sa odporúča opatrnosť pri podávaní rakytníkového oleja deťom. Olej nie je vhodný pre deti do 3 rokov. U starších detičiek však pamätať na znížené dávkovanie. Pre deti do 2 rokov sa v prípade sirupu odporúča 1 čajová lyžička denne; staršie deti môžu užívať 0,5 dcl denne (pri sirupe) alebo sa poradiť s pediatrom.
Prečítajte si tiež: Rakytník a zdravie detí
Rakytník je jednou z mála rastlín, ktoré majú široké využitie pre celé telo - zvnútra aj zvonka. Rakytníkový olej a extrakty sa čoraz častejšie používajú v prírodnej kozmetike. Bio olejový extrakt pomáha zachovávať pružnosť a elasticitu a je mimoriadne vhodný na starostlivosť aj o jemnú detskú pokožku.
Dávkovanie rakytníkového oleja a sirupu pre deti
Užívanie rakytníkového oleja v dospelých odporúčaniach sa často uvádza: užívajte ho pravidelne v pomere 1 čajová lyžička 2-3 krát denne. Dôležité je ale dodržať jedno pravidlo: rakytníkový olej nikdy neupravujte tepelne!
Pri sirupe sú odporúčania konkrétnejšie: pre deti do 2 rokov: 1 čajová lyžička denne. Staršie deti: 0,5 dcl denne alebo sa poraďte s pediatrom. Pri oslabení organizmu možno dávku opakovať až štyrikrát denne podľa potreby. Pri užívaní sirupu od Rakára je odporúčané dávkovanie 0,5 dcl denne; pri oslabení možno dávku opakovať až 4x denne.
Praktické poznámky k dávkovaniu
- U starších detí pamätajte na znížené dávkovanie v porovnaní s dospelými.
- Ak užívate lieky alebo máte chronické ochorenie, konzultujte použitie so svojím lekárom.
- Pri chronických ochoreniach či užívaní liekov konzultujte použitie so svojím lekárom.
- Rakytníkový olej môžete pridávať do jedál alebo z neho vytvárať výživné zálievky napríklad na šaláty alebo záverečné dochutenie jedál.
- V prípade vonkajšieho použitia je vhodné rakytníkový olej natierať na postihnuté miesto minimálne 2-krát do dňa.
Kontraindikácie a bezpečnostné upozornenia
Aj napriek mnohým pozitívnym účinkom, existujú aj situácie, kedy je potrebné byť pri užívaní rakytníkového sirupu alebo oleja opatrný. Olej nie je vhodný pre deti do 3 rokov. Neodporúča sa užívať ho, ak máte problémy so žlčníkom alebo pankreasom. Je to najmä vtedy, ak už máte zápalové ochorenie.
Ľudia alergickí na rakytník, med alebo včelie produkty by sa mali vyhýbať konzumácii sirupu s medom. Rakytník môže ovplyvňovať zrážanlivosť krvi, preto by sa mu mali vyhýbať ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi. Rakytník môže znižovať krvný tlak, preto by ho mali opatrne užívať ľudia s nízkym krvným tlakom.
Prečítajte si tiež: Rakytníkový olej v boji proti rakovine
Pri užívaní zvýšených dávok alebo pri liečbe chronických ťažkostí vždy konzultujte vhodnosť a dávkovanie s pediatrom alebo lekárom. V období tehotenstva si vždy vyberajte iba 100% kvalitu - čistý olej bez konzervantov a umelých prísad; v súčasnosti sa rakytníkový olej v období tehotenstva považuje za jediný vhodný prírodný liek, pretože nie je toxický a nedráždi sliznicu, a odporúča sa používať aj pri kojení.
SIRUP Z ČERVENÝCH RÍBELÍ│Ako vyrobiť sirup z červených ríbezlí │Jednoduchý recept
Ako pripraviť jednoduchý rakytníkový sirup pre deti (metóda za studena)
Ak chcete využiť rakytník v domácej podobe, namiesto syntetických vitamínov si môžeme túto imunitnú bombu jednoducho a šetrne zakonzervovať vo forme domáceho rakytníkového sirupu. Recept na jeho prípravu nie je zložitý a výsledok za to stojí.
- Príprava rakytníka: Rakytníkové bobule dôkladne umyte pod tečúcou vodou a nechajte ich odkvapkať.
- Odšťavenie rakytníka: Najjednoduchší spôsob, ako získať šťavu z rakytníka, je použiť odšťavovač. Ak odšťavovač nemáte, môžete bobule rozmixovať ponorným mixérom alebo v kuchynskom robote a následne zmes preceďte cez husté sitko alebo plátno.
- Zmiešanie so sladidlom: V miske zmiešajte rakytníkovú šťavu s medom v pomere podľa receptu (napr. 1:2 pri inom recepte), dôkladne premiešajte, aby sa med úplne rozpustil. Ak používate citrónovú šťavu, pridajte ju do zmesi.
- Plnenie do fliaš a skladovanie: Pripravte si sterilizované sklenené fľaše. Sirup nalejte do fliaš, dôkladne ich uzavrite a skladujte v chladničke pri teplote 4-8 °C; spotrebujte do 4 týždňov, prípadne zamrazte.
Tip: Dužinu ponechanú po odšťavení môžete použiť na prípravu rakytníkového oleja domácim macerovaním v za studena lisovanom oleji (slnečnicový alebo olivový) a lúhovať niekoľko týždňov, potom precediť.
Kde kúpiť a aké produkty sú bežné
BIO rakytníkový olej sa dá kúpiť v lekárňach alebo na internete. K najobľúbenejším výrobkom patrí Rakytníkový olej Terezia company - ide o olej v kvapkách, ktorý je 100% čistý a je určený na vnútorné aj vonkajšie použitie. 30 ml kvapky stoja cca 10 eur. Rakytníkový sirup Rakytník od Rakára je tekutý doplnok vyrobený zo 100% rakytníková šťava zmiešaná s trstinovým cukrom (1:1), lisovaná za studena a šetrne pasterizovaná bez pridaných konzervantov.
| Produkt | Forma | Dávkovanie (deti) |
|---|---|---|
| Rakytníkový sirup (Rakára) | Sirup | Deti do 2 r.: 1 čaj. lyžička; staršie deti: 0,5 dcl denne, pri oslabení až 4x denne |
| 100% rakytníkový olej (kvapky) | Oleje / kvapky | U starších detí znížené dávky; olej nie pre deti do 3 rokov |
Skúsenosti a prax
Všeobecne sú skúsenosti s rakytníkovým olejom hodnotené veľmi pozitívne. Väčšinou sú vyzdvihované účinky na imunitu, krvný tlak, ale aj pozitívne účinky z vonkajšieho použitia. Diskusie vyzdvihujú veľmi dobrý účinok rakytníkového oleja po opalovaní a na prípadné popáleniny. Olej sa osvedčil aj pri liečbe tráviacich ťažkostí a hnačiek. Recenzie na rakytníkový olej sú dobré, bez negatívnych hodnotení.
Prečítajte si tiež: Ako dlho užívať rakytníkový olej?
Rakytník prispieva k regenerácii suchej, presušenej a inak problematickej pokožky, upokojuje ju a zvláčňuje. Prispieva k upokojeniu a normálnemu stavu pokožky, svojimi unikátnymi účinkami jej poskytuje ochranu pred voľnými radikálmi.