Cholesterol je špecifický typ tuku, ktorý má významnú úlohu v tele, najmä pri stavbe a oprave buniek av procese tvorby hormónov. Cholesterol sa prirodzene produkuje v pečeni, ale tiež ho prijímame formou potravín, ktoré konzumujeme.
Rozlišujeme dva kľúčové typy cholesterolu:
- LDL cholesterol (lipoproteínový cholesterol s nízkou hustotou), známy ako "zlý" cholesterol
- HDL cholesterol (lipoproteínový cholesterol s vysokou hustotou), známy ako "dobrý" cholesterol
Vysoký cholesterol je bežným problémom u mnohých ľudí vo vyspelých krajinách s vysokou mierou konzumácie živočíšnych produktov, ktoré sú hlavným zdrojom LDL cholesterolu zo stravy. Postupne sa nadmerné množstvo "zlého" cholesterolu môže ukladať v stenách tepien a tvoriť tukové plaky. To spôsobuje zúženie tepien a tvorbu arteriosklerotických plakov, čo výrazne zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice.
Úprava životného štýlu a niekedy aj užívanie liekov môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Čo spôsobuje zvýšený cholesterol?
Zvýšené hladiny cholesterolu v krvi môžu byť spôsobené niekoľkými faktormi. Prvým z nich je strava. Konzumácia potravín bohatých na nasýtené tuky, transmastné kyseliny a cholesterol môže spôsobiť zvýšenie hladiny "zlého" LDL cholesterolu. Medzi takéto potraviny patria:
Prečítajte si tiež: Správne užívanie probiotík pre zdravie
- tučné mäso
- vyprážané pokrmy
- pečivo
- potraviny obsahujúce stužené tuky, ako sú niektoré druhy sladkostí a polotovarov či pokrmov z rýchleho občerstvenia
Aj nadmerná konzumácia alkoholu a rafinovaných cukrov môže mať na hladiny cholesterolu negatívny vplyv.
Druhým faktorom môže byť genetika. Niektorí ľudia majú genetické predispozície k vyšším hladinám cholesterolu v krvi (jedná sa o jednu z najčastejších dedičných porúch metabolizmu), čo znamená, že ich telá majú tendenciu produkovať viac cholesterolu alebo mať problémy s jeho efektívnou elimináciou.
Ako sa prejavuje zvýšený cholesterol?
Vzhľadom na to, že zvýšená hladina cholesterolu býva často asymptomatická (nesprevádzajú ju žiadne konkrétne prejavy), je často náročné ju odhaliť vo chvíľach, keď hladiny ešte nie sú v alarmujúcich číslach.
Existujú však príznaky, ktoré nám môžu pomôcť zvýšený cholesterol odhaliť. Niektoré z nich sú krátkodobé a niektoré dlhodobé.
Krátkodobé, náhle prejavy
Krátkodobé prejavy sú náhle prejavy, ktoré sa môžu ukázať tzv. z ničoho nič. Sú pre bežného človeka lepšie pozorovateľné, než prejavy dlhodobé. Krátkodobo môže zvýšený cholesterol spôsobiť bolesti na hrudi, ktoré môžu byť spojené s rizikom srdcového infarktu. Môžete pozorovať zníženie fyzického výkonu a vytrvalosti, najmä pri cvičení.
Prečítajte si tiež: Potraviny bohaté na probiotiká
Dlhodobé prejavy
Dlhodobo zvýšený cholesterol môže viesť k tvorbe aterosklerotických plakov v tepnách, čo môže spôsobiť postupné zužovanie tepien. Dlhodobé prejavy sa neukážu hneď ako sa dostaneme do vyšších hodnôt cholesterolu. Dalo by sa to prirovnať k stále sa naplňujúcemu poháru, ktorý si všimneme až vo chvíli, keď začne pohár pretekať.
Kedy je vhodné vyhľadať lekársku pomoc?
Všeobecne sa odporúča kontrolovať hladinu cholesterolu raz za 5 rokov počnúc 21. rokom veku. Ľudia s rizikovými faktormi, ako je rodinná anamnéza srdcových ochorení, fajčenie, obezita, cukrovka a podobne, by mali zvážiť vykonávanie testov častejšie.
Ako prebieha testovanie na cholesterol?
Svoju hladinu cholesterolu môžete zistiť pomocou krvného testu, nazývaného lipidový panel (alebo lipidový profil). Zdravotník odoberie krv zo žily na vašej paži a pošle ju do laboratória na analýzu. Pred vykonaním samotného testu je potrebné dodržať určité pravidlá, obvykle sa odporúča nekonzumovať potraviny aspoň 12 hodín pred odberom.
Nižšie uvedená tabuľka ukazuje normálnu hladinu cholesterolu u priemerného zdravého človeka, ktorý netrpí žiadnymi chorobami.
| Typ cholesterolu | Optimálna hodnota |
|---|---|
| Celkový cholesterol | Menej ako 5,0 mmol/l |
| LDL cholesterol | Menej ako 3,0 mmol/l |
| HDL cholesterol | Viac ako 1,0 mmol/l pre mužov, viac ako 1,2 mmol/l pre ženy |
| Triglyceridy | Menej ako 1,7 mmol/l |
Aké lieky predpisujú lekári na zníženie cholesterolu?
Liečba zvýšeného alebo vysokého cholesterolu môže zahŕňať rôzne lieky a doplnky stravy, a to vždy podľa závažnosti stavu konkrétneho pacienta.
Prečítajte si tiež: Zloženie a účinky Urinal D-manóza FORTE
- Statíny sú najbežnejšie predpisované lieky, na znižovanie hladiny LDL cholesterolu (tzv. "zlého" cholesterolu) v krvi.
- Fibráty sa používajú na znižovanie triglyceridov (iný druh tuku v krvi) a zvýšenie hladiny HDL cholesterolu (tzv.
Niektorí pacienti, ktorých stav nie je závažný, môžu užívať doplnky stravy obsahujúce látky ako sú rastlinné steroly a stanoly, ktoré môžu pomôcť znížiť cholesterol v tele bez liekov.
Ako znížiť cholesterol v krvi bez liekov - 6 spôsobov
Existuje niekoľko účinných spôsobov, ako rýchlo znížiť cholesterol prírodnou cestou aj bez nutnosti konzumácie liekov.
- Upravte stravovanie
Jednou z najúčinnejších ciest na zníženie cholesterolu je zmena stravovacích návykov. Vyraďte z jedálnička potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov, trans-tukov a cholesterolu. Nahraďte ich potravinami bohatými na vlákninu ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina a strukoviny. Obmedzenie konzumácie červeného mäsa a tučných mliečnych výrobkov taktiež pomáha v snahe o zníženie hladiny cholesterolu.
- Vykonávajte viac fyzickej aktivity a cvičte
Pravidelný pohyb je ďalším kľúčovým faktorom v snahe o zníženie cholesterolu. Aeróbne cvičenie, ako je chôdza, beh, plávanie alebo jazda na bicykli, môže zvýšiť hladinu "dobrého" HDL cholesterolu a znížiť hladinu "zlého" LDL cholesterolu.
- Zredukujte svoju hmotnosť
Toto odporúčanie sa samozrejme týka iba osôb, ktoré trpia nadváhou či obezitou. Ľahko si svoj stav môžete zistiť podľa svojho BMI. Zníženie hmotnosti môže pozitívne ovplyvniť hladiny cholesterolu. Pokiaľ máte nadváhu, aj relatívne malá strata hmotnosti môže mať významný vplyv na znižovanie LDL cholesterolu.
- Prestaňte fajčiť a piť alkohol
Keď prestanete fajčiť, zlepší sa nielen zdravie vašich pľúc, ale aj zdravie vášho srdca. Fajčenie má negatívny vplyv na hladiny cholesterolu, a preto môže ukončenie fajčenia pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb.
- Objavte prírodné doplnky stravy
Ak sa pýtate, ako sa dá ešte znížiť cholesterol prírodnou cestou, existujú prírodné doplnky stravy, ktoré môžu pomôcť znižovať hladinu cholesterolu. Napríklad prípravky obsahujúce rastlinné steroly a stanoly môžu pomôcť blokovať vstrebávanie cholesterolu z potravy. Tieto doplnky môžu byť skvelou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia podporiť svoje zdravie skôr prírodnou cestou.
Poznáme aj niekoľko rastlín alebo bylín, ktoré môžu byť vhodnými pomocníkmi v snahe znížiť LDL cholesterol v tele.
- Dajte prednosť zdravým rastlinným tukom
Pomerne efektívnou zmenou je rozhodne redukcia používania tukov v kuchyni a náhrada tých živočíšnych, ktoré sú bohaté na nasýtené mastné kyseliny (maslo, masť) za rastlinné, ktoré sú zdrojmi nenasýtených mastných kyselín (olivový olej, oleje lisované za studena).
Ako prirodzene znížiť cholesterol a znížiť
Probiotiká a cholesterol
Probiotiká, teda živé baktérie prospešné pre človeka uzavreté v kapsule alebo vrecúšku, sa už roky tešia veľkému záujmu, pretože sa považujú za účinnú podporu zdravia čriev. Stále viac ľudí siaha po nich, aby zlepšili trávenie, imunitu alebo psychickú pohodu, stále sa však objavujú otázky o spôsobe ich použitia. Črevné baktérie tvoria obrovskú komunitu mikroorganizmov žijúcich v ľudskom tráviacom trakte, ktorá pozostáva z biliónov buniek a zahŕňa stovky druhov s rôznymi vlastnosťami. Tvoria takzvaný črevný mikrobióm a plnia v organizme mnoho dôležitých funkcií.
Produkujú krátko reťazové mastné kyseliny, ako je maselát, ktoré vyživujú bunky čreva a podieľajú sa na regulácii činnosti imunitného systému, chránia pred nadmerným rozmnožovaním škodlivých mikroorganizmov a podporujú prirodzené obranné mechanizmy organizmu. "Vzťahy medzi ľudským organizmom ako hostiteľom a jeho črevnou mikroflórou spočívajú v nadviazaní prospešnej symbiózy.
Probiotiká sú prípravky obsahujúce živé baktérie, ktoré spolupracujú s črevnou mikroflórou človeka. Medzi najlepšie preskúmané probiotické kmene patria Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii a Bifidobacterium lactis BB-12, ktorých účinnosť bola potvrdená v mnohých klinických štúdiách. L. rhamnosus GG sa najčastejšie používa na zníženie rizika hnačky spojenej s antibiotikami a na podporu imunity. S. boulardii pomáha skrátiť trvanie hnačky pri cestovaní a používa sa pri infekciách Clostridioides difficile a Helicobacter pylori. B.
Okrem toho jedlo obsahujúce zdroje vlákniny, t. j. zeleninu a/alebo ovocie, ako aj obilniny a/alebo orechy alebo fermentované produkty, ako je kefír alebo nakladané uhorky, môže črevným baktériám poskytnúť dávku prebiotika, t. j. Stojí za to dodať, že probiotiká je lepšie užívať počas dňa ako v noci, pretože u niektorých ľudí môžu spôsobiť prechodné nadúvanie a plynatosť.
Jogurt a cholesterol
Jogurt sa právom zaraďuje medzi superpotraviny, ktoré všestranne prospievajú ľudskému zdraviu. Cení sa najmä pre vysoký obsah probiotík, ktoré udržiavajú v poriadku tráviaci trakt či zvyšujú obranyschopnosť. Jeho zdravotné výhody sú však oveľa všestrannejšie.
Vedci pred časom zistili, že známy africký kmeň Masajov konzumuje extrémne veľké množstvo mäsa a predsa nemajú jeho príslušníci vysoký cholesterol. Je to práve vďaka jogurtu. „Okrem mäsa strava Masajov zahŕňa veľké množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov, aj jogurtu, a to až päť litrov denne. Probiotiká znižujú tvorbu žlčových kyselín, čím sa cholesterol menej vstrebáva zo zažívacieho traktu. Tento účinok sa najvýraznejšie prejavuje u ľudí s už zvýšeným cholesterolom,“ uvádzajú v knihe Superpotraviny (14 potravín, ktoré zmenia váš život) jej autori Steven H.
Jogurt v sebe unikátne kombinuje pôsobenie probiotík a prebiotík. Prebiotiká, ako určite viete, podporujú rast a aktivitu probiotík, zdraviu prospešných baktérií v čreve. Probiotiká majú všestranné účinky na zdravie, ktoré sa neobmedzujú len na črevo. Probiotiká obsiahnuté v jogurte chránia tráviaci trakt. Znižujú dokonca riziko rakoviny hrubého čreva. Ďalej pôsobia ako istá prevencia zápalových črevných ochorení. A ak ich už človek dostane, probiotiká podporujú liečbu choroby. Efekt majú aj pri hnačke či užívaní antibiotík.
Vápnik potrebujú najmä naše kosti a zuby. Konzumácia jogurtov slúži ako prevencia rednutia kostí (osteoporóza). Vápnik je v našom tele bohato zastúpený minerál, ktorý potrebujeme aj na správnu funkciu srdca, nervov a svalov. Prispieva tiež k optimálnemu zrážaniu krvi. Jogurt je vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré sú základným stavebným kameňom ľudského organizmu. Potrebujeme ich na obnovu tkanív či budovanie svalovej hmoty, sú nevyhnutné na dobrú činnosť mozgu či obranyschopnosti. Spaľovanie tukov a znižovanie nadváhy, to sú ďalšie pozitíva konzumácie bielkovín.
Päť litrov fermentovaných mliečnych výrobkov ako Masajovia síce denne určite neskonzumujete, ale aspoň jeden, či ešte lepšie dva tégliky si dajte bez debaty. Odporúča sa jesť biely neochutený jogurt, obsah tuku si vyberte podľa vlastných preferencií.
Ako probiotiká upravujú metabolizmus cholesterolu
Pri pravidelnom používaní môžu probiotiká priaznivo znižovať hladinu cholesterolu a zlepšujú pomer HDL/LDL cholesterolu. Užívanie probiotík však neznamená, že si máte prestať dávať pozor na to, čo zjete. Ak chcete znížiť cholesterol v krvi bez liekov, dá sa to dosiahnuť.
Normálny jogurt obsahuje 3,5% tuku a štartovacie kultúry. Probiotický jogurt je obohatený o L. acidophilus 145, B. longum 913 a 1% oligofruktózy. Obidva jogurty síce zvýšili hladinu „dobrého cholesterolu“, ale hladina škodlivého LDL cholesterolu klesla len u žien, ktoré dostávali probiotický jogurt.
Okrem mliečnych produktov nájdete probiotikum Lactobacillus acidophilus aj v doplnku Probio-fix® alebo Lactoflor.
tags: #probiotika #a #zvyseny #cholesterol