Vitamín C, známy aj ako kyselina L-askorbová, je esenciálny vitamín, ktorý si ľudské telo nedokáže samo vytvoriť. Preto je dôležité ho pravidelne dopĺňať stravou alebo výživovými doplnkami. Vitamín C je nevyhnutný pre posilňovanie imunitného systému, je silným antioxidantom a má mnohé zdravotné benefity pre organizmus. Rovnako je neoceniteľným pomocníkom v boji proti rôznym zápalom.
Moderný medicínsky výskum preukázal, že na vzniku značného množstva závažných chronických chorôb sa podieľa zásadným spôsobom chronický zápal. K vzniku chronického zápalu významne prispieva oxidatívny stres, ktorý je charakteristický pre opakujúce sa alebo chronické infekcie. Každá infekcia spotrebúva vitamín C, čo má za následok kontinuálne znižovanie rezerv vitamínu C a oxidatívny stres vedie k oslabeniu funkcie imunitného systému.
Pri nízkej hladine „céčka“ je potrebné ho v krvi zvýšiť, čo však perorálnym užívaním nie je možné dosiahnuť. Infúziou ho dokáže telo prijať oveľa viac a efektívnejšie. Podľa slov odborníčky sa ním nedá predávkovať a ak by sa tak aj stalo, telo ho bez zbytočného vedľajšieho účinku vylúči močením.
Ako sa vitamín C vstrebáva?
Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa vstrebáva do krvi priamo v hornej a strednej časti tenkého čreva. V stene tenkého čreva je molekulárny aktívny systém prenášačov, ktoré zabezpečujú vstrebávanie vitamínu C do krvi. Týchto prenášačov je obmedzené množstvo. Na 100 % sa vstrebe v dávke do 200 mg. Pri jednogramovej dávke sa ho vstrebe menej ako 50 %. Preto užiť príliš vysokú jednorazovú dávku „céčka“ nemá veľký význam.
Vitamín C sa vstrebáva v tenkom čreve pomocou špeciálnych transportných molekúl, a tak sa dostáva do krvi. Počet týchto transportérov je však obmedzený a do krvi sa dostane len časť spomínaného vitamínu.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Milgamma N injekcie
Prečo zvoliť infúznu aplikáciu vitamínu C?
Ak sa telo nachádza v akomkoľvek nerovnovážnom stave bez ohľadu na príčinu, mnohonásobne rastie potreba zvýšenej koncentrácie vitamínu C v plazme. Dostatočná koncentrácia sa však dá dosiahnuť jedine priamym podaním vitamínu C do krvi. Infúziou ho dokáže telo prijať oveľa viac a efektívnejšie.
Tablety sú po strave druhou najdostupnejšou formou doplnenia vitamínu C. Z bežných tabliet je však tenké črevo schopné vstrebať len časť vitamínu, zvyšok sa z tela vylúči. Lepšiu vstrebateľnosť zabezpečuje tzv. lipozomálny vitamín C, ktorý je šetrnejší k tráviacim orgánom. Ak sú však potrebné vysoké dávky, výbornou voľbou môže byť infúzia.
Pre maximálne využitie liečebného efektu Vitamínu C je potrebné predovšetkým jeho vysoké množstvo v krvnej plazme. Pokiaľ ho prijímame v menších množstvách cez tráviaci trakt, telo automaticky vstrebáva iba malé množstvo.
Účinky a využitie vitamínu C
Vitamín C je dôležitý pre imunitný, srdcovo-cievny i neuroendokrinný systém. Podieľa sa na metabolizme každej bunky v tele a chráni ich pred oxidačným stresom i voľnými radikálmi, ktoré podporujú zápaly. Vitamín C pomáha pri tvorbe kolagénu zabraňujúcemu starnutiu buniek a neurotransmiterov, teda chemických látok slúžiacich na prenos signálov medzi bunkami, čo vedie k lepšej činnosti mozgu.
Nové poznatky ukazujú, že vitamín C má úlohu nielen v prevencii mnohých ochorení, ale má aj významný terapeutický potenciál, a to hlavne vďaka svojej schopnosti pôsobiť proti oxidačnému stresu, ktorý sa podieľa na vzniku mnohých ochorení charakterizovaných chronickým zápalom.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Preventívne podávanie vysokých dávok vitamínu C do žily sa odporúča ľuďom v stave oxidačného stresu. Liečebné podanie vitamínu C sa odporúča pri ochoreniach, ktorých vývoj môže vysoká plazmatická hladina vitamínu C pozitívne ovplyvniť. Sú to ochorenia spojené s prítomnosťou chronického zápalu - napríklad borelióza, herpes zoster, reumatické a degeneratívne ochorenia kĺbov a chrbtice. reumatické choroby charakterizované napr.
Oblasti využitia infúznej liečby vitamínom C:
- Oslabená imunita
- Dlhodobý stres
- Nadmerná záťaž organizmu
- Chronický únavový syndróm
- Syndróm vyhorenia
- Vyčerpanie organizmu
- Psychické problémy
- Rekonvalescencia po operáciách
- Liečba postcovidového syndrómu
„Môžem potvrdiť, že sme zaznamenali aj v našej ambulancii zvýšený záujem o podávanie vitamínu C touto formou a zatiaľ máme od pacientov len pozitívne ohlasy,“ povedala MUDr. Jana Zdehovanová.
Formy vitamínu C
Vitamín C sa vo výživových doplnkoch vyskytuje najčastejšie v prirodzenej a dobre využiteľnej kyslej forme - kyselina askorbová. Na pohľad je kyselina L-askorbová biela alebo žltkastá kryštalická látka kyslej chuti. Ako sme už v článku zmienili, je veľmi citlivá na teplo a tiež ako silný antioxidant je táto látka citlivá na oxidáciu. Výborne sa rozpúšťa vo vode, čo je však problém, pretože ju tým pádom ľudský organizmus nedokáže skladovať.
Na trhu ho tiež poznáme pod názvom Kalcium askorbát, E-302, octová kyselina, vápenatá soľ, či dihydrát. Je rovnako ako kyselina L-askorbová bielej až svetlo žltej farby. V porovnaní s ňou však táto forma neprekysľuje žalúdok (má neutrálne pH) a nevyvoláva hnačku. Z týchto dôvodov je táto forma ideálna pre ľudí s problémami tráviaceho traktu. Výhodou tiež je, že obsahuje vápnik, čo ocenia najmä ľudia, ktorí trpia osteoporózou.
Vzniká kombináciou vitamínu C s kyselinou palmitovou. Pochopiteľne, ako je vidno už z názvu, askorbyl palmitát sa vynikajúco rozpúšťa v tukoch, pričom membránami buniek prestupuje rýchlejšie než iné formy vitamínu C. A v neposlednom rade jeho veľkým benefitom je, že aj keď vstúpi do krvného obehu rýchlejšie ako bežný vitamín C, zostáva v organizme dlhšie.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Lipozomálny vitamín C predstavuje najkvalitnejšiu a najlepšie vstrebateľnú formu vitamínu C - vstrebateľnosť presahuje 90%. Ďalšou jeho výhodou je, že nie je kyslý a preto nerobí problém ani ľuďom s problémami so žalúdočnou kyselinou. Na druhú stranu jeho nevýhodou je, že má veľmi obmedzenú trvanlivosť, hlavne ak sa podáva v tekutej forme.
Prehľad foriem vitamínu C:
| Forma vitamínu C | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Kyselina askorbová | Prirodzená forma, dobre využiteľná | Kyslá chuť, citlivá na teplo a oxidáciu |
| Kalcium askorbát | Neprekysľuje žalúdok, obsahuje vápnik | - |
| Askorbyl palmitát | Rozpúšťa sa v tukoch, rýchlejšie vstrebávanie | - |
| Lipozomálny vitamín C | Najlepšie vstrebateľná forma (nad 90%), nie je kyslý | Obmedzená trvanlivosť |
Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď. Záleží to najmä od toho, akú metabolickú stratu potrebujete vitamínom C kompenzovať a čo vaše telo práve potrebuje. Pre každého preto môže byť vhodná iná forma užívania.
Prirodzene, vitamín C je najčastejšie spájaný s imunitou - odolnosťou voči vírusovým ochoreniam. Pochopiteľne, žiadna forma nie je označovaná za najlepšiu. Rozdiel spočíva najmä v rýchlosti vstrebávania vitamínu C do organizmu. Omnoho dôležitejšie ako forma užívania je nutnosť vždy si dobre prekontrolovať množstvo vitamínu C v jednej dávke.
Dávkovanie vitamínu C
Dávkovanie vitamínu C závisí od veku a tiež od pohlavia. Odporúčaná denná dávka je pre mužov asi 110 mg a pre ženy 95 mg. Môže sa to však líšiť podľa aktuálneho zdravotného stavu a veku osoby.
Kto by mal byť opatrný pri infúznej liečbe vitamínom C?
Pred podávaním vysokých dávok vitamínu C v infúziách je dôležité vedieť, či má pacient dobrú funkciu obličiek a prípravok by nemali dostávať ani pacienti s problémami metabolizmu železa a jeho ukladaním v organizme (talasémia, hemochromatóza, sideroblastická anémia). Z nežiaducich účinkov po podaní môžu byť pozorované respiračné a kožné prejavy precitlivenosti.
Vitamín C sa však nepodáva prostredníctvom infúzie osobám s ochorením alebo predispozíciou na obličkové kamene, alebo s obličkovou nedostatočnosťou.
Vysokodávková infúzia vitamínu C však nie je vhodná pre pacientov s poruchou metabolizmu železa a jeho ukladania v organizme (tzv. hemochromatózou), pre pacientov s ochorením obličiek či predispozíciou na vznik obličkových kameňov a pre pacientov s precitlivenosťou na kyselinu askorbovú alebo s neliečeným vysokým krvným tlakom.
Vedľajšie účinky infúznej liečby
Počas podávania infúzií vitamínu C môže dôjsť k zosilneniu pocitu smädu a nutkaniu na močenie. Citliví pacienti môžu mať pocit chladu v ramene počas aplikácie infúzie. V dňoch, kedy sa podáva infúzia je treba dostatočne zvýšiť príjem tekutín, aby sa zabránilo tvorbe oxalátových obličkových kameňov.
Záver
Vitamín C je nepochybne ten najznámejší druh vitamínu aký poznáme. Pre naše telo je nepostrádateľný a potrebujeme ho každý deň. Je preto dôležité jeho pravidelné dopĺňanie, hlavne v zimnom období kedy kulminujú rôzne vírusové ochorenia. Aj keď dnes máme k dispozícii veľa možností, nezabúdajte na fakt, že v prvom rade treba vitamín C prijímať z jeho primárneho zdroja - z ovocia a zo zeleniny -, a to pravidelne.