Aminokyseliny sú organické zlúčeniny, ktoré tvoria základné stavebné prvky bielkovín. Existuje viac ako 500 rôznych druhov prirodzene sa vyskytujúcich aminokyselín, z ktorých len 21 je nevyhnutných pre správne fungovanie nášho tela.
Z tohto počtu si naše telo nedokáže samo syntetizovať 9 aminokyselín, označujeme ich ako esenciálne a ich príjem závisí od stravy. Aminokyseliny majú v tele mnoho dôležitých funkcií a podieľajú sa na fyziologických procesoch v tele, na tvorbe enzýmov a hormónov. Každá aminokyselina má v tele špecifickú funkciu.
Niektoré z nich, ako napríklad BCAA, slúžia na podporu regenerácie a môžu sa využívať ako zdroj energie počas náročnej fyzickej aktivity. Iné aminokyseliny, ako napríklad EAA, sú ideálne na podporu budovania svalov. Tieto aminokyseliny sú dôležité najmä pre jedincov, ktorí chcú maximalizovať ochranu a rast svojich svalov.
Aminokyseliny arginín alebo citrulín, sú spojené s lepším prekrvením svalov a svalovou pumpou. Tento účinok môže v konečnom dôsledku prispieť k zlepšeniu športového výkonu.
Typy aminokyselín
Existujú rôzne typy aminokyselín, ktoré môžeme rozdeliť do niekoľkých kategórií:
Prečítajte si tiež: Aminokyseliny a vitamíny pre kone
- Esenciálne aminokyseliny (EAA): Telo si ich nedokáže vytvoriť, preto ich musí prijímať potravou. Ide o 8 aminokyselín (valín, leucín, izoleucín, metionín, treonín, fenylalanín, tryptofán a lyzín). Medzi podmienené esenciálne aminokyseliny patria len dve - arginín a histidín.
- Neesenciálne aminokyseliny: Ide o tie, ktoré si naše telo zvyčajne dokáže syntetizovať samo. Môžu však nastať situácie, keď sa niektoré z týchto aminokyselín stanú esenciálnymi a je potrebné ich doplniť z vonkajších zdrojov.
- BCAA (aminokyseliny s rozvetveným reťazcom): L-leucín, L-izoleucín a L-valín tvoria najväčšiu časť všetkých aminokyselín tvoriacich svalové vlákno. Používajú sa na regeneráciu svalov po cvičení a na ochranu svalových vlákien počas cvičenia. Aminokyseliny BCAA dokážu udržať existujúcu svalovú hmotu napriek tomu, že nemajú zdroje energie, ktoré telo bežne získava z potravy.
Ďalšie dôležité aminokyseliny
- L-Glutamín: Je najrýchlejšie syntetizovanou aminokyselinou v ľudskom tele a zároveň je najrozšírenejšou aminokyselinou vo svalovom tkanive.
- Beta alanín: Je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele a bežne sa nachádza v potravinách, ako je mäso, vajcia a ryby. Je východiskovou látkou karnozínu, ktorý sa nachádza vo svalovom tkanive. Karnozín je silný antioxidant, ktorý pomáha znižovať hladinu pH a zabraňuje hromadeniu kyseliny mliečnej počas vysoko intenzívneho tréningu.
- HMB (beta-hydroxy beta-methylbutyrát): Dôležitý metabolit leucínu, esenciálnej aminokyseliny (BCAA). Tento doplnok pôsobí proti odbúravaniu svalovej hmoty počas intenzívneho tréningu a prispieva k oveľa rýchlejšej regenerácii. V náročných situáciách dokáže zvýšiť obranyschopnosť organizmu. HMB inhibuje katabolické procesy a podporuje získavanie energie z tukov.
- L-Arginín: Je semi-esenciálna aminokyselina, ktorú si telo dokáže do určitej miery vyrobiť samo, ale jej množstvo nemusí byť pre telo za určitých podmienok, ako je napríklad silový a aeróbny tréning, dostatočné. Arginín sa používa ako antikatabolická a mierne anabolická látka, ktorá zvyšuje produkciu oxidu dusnatého v krvnom obehu, čím sa zvyšuje prietok krvi, a tým aj prísun živín do pracujúcich svalov.
- L-Citrulín: Je neesenciálna aminokyselina, ktorá slúži ako prekurzor arginínu na podporu tvorby oxidu dusnatého. Ten môže pomôcť pri rozširovaní ciev, čo má za následok lepší prietok krvi do svalov, a to môže zabezpečiť účinnejší prísun kyslíka a ďalších potrebných živín do pracujúcich svalov.
Ako užívať kreatín - dávkovanie, načasovanie a kreatínový cyklus 💪 | GymBeam | Fitness Academy
Dávkovanie
Dávkovanie aminokyselín závisí od individuálnych potrieb, intenzity tréningu a celkového príjmu bielkovín. Všeobecné odporúčania pre dávkovanie niektorých aminokyselín:
- BCAA: Športovci a tvrdo trénujúci v intenzívnom tréningu užívajú od 5 g leucínu, 2,5 g valínu a 2,5 g izoleucínu denne (Pomer 2:1:1).
- L-Glutamín: Pri bežnej telesnej záťaži denne najviac 2 zarovnané kávové lyžičky, najlepšie v cykloch dva týždne príjem, dva týždne prestávka. Pri zvýšenej telesnej záťaži, infekciách a strese až 5 zarovnaných kávových lyžičiek denne, možné aj bez prestávky v užívaní, najlepšie nalačno.
Je dôležité dbať na dostatočný príjem tekutín a neprekračovať odporúčané denné dávkovanie.
Produkty a ich vlastnosti
Na trhu existuje množstvo produktov obsahujúcich aminokyseliny. Medzi populárne patria:
- Olimp BCAA Mega Caps: BCAA aminokyseliny v mega kapsuliach za skvelú cenu. Vysoko kvalitné voľné vetvené aminokyseliny (BCAA - esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo vytvoriť, sú najviac zastúpené v svalovom vlákne) v optimálnom pomere 2:1:1.
- Body Attack 100% Pure L-Glutamine: Čistý mikronizovaný prášok aminokyseliny L-glutamín vo vegánskej forme.
- Weider Premium BCAA: Poskytuje čisté syntetické BCAA v optimálnom pomere, pre masívny anabolický efekt.
- StillMass Glutamín: Regeneračný výživový doplnok, ktorý je vhodný pri zvýšenom telesnom výkone.
- Serious PRE: ALL IN ONE predtréningový produkt pre serióznych športovcov.
Pri výbere produktu je dôležité zamerať sa na kvalitu surovín, rozpustnosť, chuť a obsah prídavných látok. Je vhodné vyberať produkty, ktoré neobsahujú zbytočné prídavné a zdraviu neprospešné látky.
Synergy BCAA - skúsenosti
Synergy BCAA sú k dispozícii v deviatich skvelých príchutiach (broskyňa, citrón/mäta, kola, grapefruit, malina, melón, pomaranč, čerešňa a zelené jablko), z ktorých si môžete vybrať. BCAA Synergy je k dispozícii v deviatich skvelých príchutiach (broskyňa, citrón/mäta, kola, grapefruit, malina, melón, pomaranč, čerešňa a zelené jablko), z ktorých si môžete vybrať.
Prečítajte si tiež: Esenciálne aminokyseliny a ich úloha
| Príchuť | Popis |
|---|---|
| Cola | Osviežujúca, nechutí umelo |
| Citrón s mätou | Nie je sladká, citrónová príchuť je absolútne citeľná |
| Pomaranč | Pôsobí dobre |
| Čerešňa | Umelá a presladená |
| Zelené jablko | Presladená a umelo vyzerajúca |
| Grapefruit | Sklamanie |
| Melón | Problém s presladením |
| Broskyňa | Problém s presladením |
Obrovskou výhodou BCAA Synergy je ich ľahká rozpustnosť. Ako sme už uviedli v našom podrobnom článku o BCAA, vetvené aminokyseliny neprechádzajú tenkým črevom, ale sú takmer okamžite k dispozícii ako zdroj energie pre naše svaly. Pred tréningom môžete BCAA Synergy zmiešať s kreatínom, ktorý uvoľňuje ATP (palivo pre naše svaly) a tiež napomáha regenerácii. Navyše ich cena nie je vôbec prehnaná, a preto si ich môže dovoliť viac-menej každý študent.
Prečítajte si tiež: Význam kodónov
tags: #aminokyseliny #pre #tazko #pracujucich