Ženšen, známy aj ako koreň vitality alebo ginseng, je pomaly rastúca rastlina s veľkým koreňom. Slovo ženšen pochádza z čínskeho slova rénshēn (Rén znamená osoba, shēn znamená koreň). V tradičnej čínskej medicíne sa ženšen traduje už vyše 5000 rokov a historicky bol jednou z najpoužívanejších ingrediencií proti starnutiu pleti a bol známy ako „koreň nesmrteľnosti“.
Druhy ženšenu a ich charakteristika
Rozlišujeme viacero druhov ženšenu, avšak najznámejšie sú ázijský ženšen (Panax ginseng) a americký ženšen (Panax quinquefolius). Existuje ešte aj napr. sibírsky ženšen (Eleutherococcus senticosus). Tri rôzne rastliny poskytujú látky s takmer identickými účinkami. Ázijský ženšen patrí k tradičným liečebným prírodným prostriedkom.
- Ázijský (kórejský) ženšen: Tento druh sa nazýva aj ako ženšen pravý. Ide o najsilnejší a najviac preskúmaný druh a aj to je dôvod, prečo je označovaný za najlepší ženšen.
- Americký ženšen: Veľmi podobná rastlina, ktorá sa často odporúča pre svoje upokojujúce vlastnosti. V tradičnej čínskej medicíne sa americký ženšen považuje za menej povzbudzujúci ako ázijský.
- Sibírsky ženšen (Eleutherococcus senticosus): Vzhľadom k cene a náročnosti pestovania pravého ženšenu sa v poslednom období častejšie používa ženšen sibírsky. Kým v ázijskom a americkom druhu sú hlavnými účinnými látkami ginsenosidy, v sibírskom ženšeni sú to eleuterozidy, organické kyseliny a éterické látky.
Formy a spracovanie koreňa
Celkovo sa prospešné látky nachádzajú predovšetkým v koreni. Korene ženšenu sú skrútené, pripomínajú telo s povrazmi na rukách a nohách. Surový koreň môžete ošúpať a žuť, alebo koreň uvariť a pripraviť si z neho čaj. Ženšen môžete kúpiť ako koreň (čerstvý, rezané/sušené plátky), prášok alebo vo forme výživových doplnkov s jeho extraktom.
Rozlišujeme tiež podľa spracovania:
- Čerstvý ženšen - mladý koreň vo veku 1 až 4 roky, nie je nijako spracovaný ani sušený; obsahuje menej koncentrované množstvo ginsenoidov, preto má jemnejšie účinky.
- Biely ženšen - pochádza z koreňov vo veku 4 až 6 rokov a je spracovaný sušením; vyznačuje sa vyšším obsahom účinných látok ako čerstvý ženšen a jeho účinky sú mierne stimulačné.
- Červený ženšen - vyrába sa parením a následným sušením koreňov starších ako 6 rokov; tento proces zvyšuje koncentráciu ginsenoidov, čím ženšen získava výrazné adaptogénne účinky.
Hlavné účinné látky
Hlavnou účinnou zložkou ženšenu sú ginsenosidy. Tieto bioaktívne látky zvyšujú energiu, podporujú imunitný systém a majú množstvo ďalších účinkov. Existuje viac ako 100 druhov ginsenosidov a asi 38 bolo izolovaných z Panax ginseng. V sibírskom ženšeni sú zase charakteristické eleuterozidy.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Prehľad účinkov podložený štúdiami
Ginsenosidy sa preukázateľne podieľajú na protizápalových, antioxidačných a neuroprotektívnych účinkoch. Niektoré in vitro štúdie ukazujú, že účinné látky v ženšene potláčajú zápal a znižujú oxidatívne poškodenie buniek. Iné klinické a randomizované štúdie naznačujú konkrétne prínosy:
- Zlepšenie kognitívnych funkcií: jedna štúdia ukázala, že pri konzumácii ženšenu po dobu piatich rokov došlo k zlepšeniu kognitívnych funkcií u starších osôb.
- Zlepšenie pracovnej pamäte: zlepšenie výkonu po užití American ginseng bolo popísané u zdravých stredne starých dospelých.
- Zníženie únavy: meta-analýza a ďalšie štúdie potvrdili účinnosť ginsenosidov pri znižovaní pocitu únavy a zlepšení fyzickej výkonnosti.
- Regulácia glykémie: niektoré štúdie popisujú pozitívny vplyv suplementácie ženšenu na lačnú glykémiu a zníženie hemoglobínu A1c u ľudí s diabetes mellitus 2. typu.
- Protirakovinové a imunitné účinky: niektoré štúdie naznačujú, že ženšen znižuje zápal a poskytuje antioxidačnú ochranu, čo môže znižovať riziko vzniku niektorých druhov rakoviny.
Je potrebné pripomenúť, že in vitro štúdie nesuplujú klinické štúdie a výsledky treba brať s rezervou.
Indikácie pri užívaní
- Pre ľudí so zníženou energiou - prítomné glykosidy regulujú energetické zabezpečenie funkcií organizmu.
- Pri únave a zníženej výkonnosti - pomáha zvýšiť energiu a odolnosť.
- Pri zvýšenom psychickom a fyzickom zaťažení - podporuje regeneráciu organizmu.
- Pri problémoch so sústredením - prispieva k zlepšeniu kognitívnych funkcií.
- Na podporu sexuálneho zdravia - prispieva k zvýšeniu libida a hormonálnej rovnováhe.
Dávkovanie a formy v lekárni
Ženšen môžete v lekárni nájsť v podobe kapsúl, tabliet, prášku, tinktúr, ampuliek a čajov. Odporúčaná denná dávka je často uvádzaná ako 200 mg extraktu ženšenu alebo 0,5-2 gramy suchého koreňa, pričom odporúča sa začať s nižšou dávkou a postupne ju zvyšovať podľa tolerancie. Pri užívaní výživových doplnkov so ženšenom sa treba riadiť pokynmi a odporúčaniami výrobcu, pretože účinná dávka závisí od koncentrácie ginsenosidov v konkrétnom produkte.
| Forma | Typické dávkovanie | Poznámka |
|---|---|---|
| Extrakt (kapsule/tablety) | ~200 mg/deň | Záleží na štandardizácii ginsenosidov |
| Suchý koreň | 0,5-2 g/deň | Odporúča sa začať s nižšou dávkou |
| Čaj z koreňa | 1 šálka denne (ľubovoľné dávkovanie) | Tradičný spôsob, miernejšie účinky |
Dostupnosť a výber v lekárni
V lekárňach nájdete doplnky stravy so ženšenom vo forme kapsúl, prášku, tinktúr a čajov, ktoré pomáhajú zlepšiť sústredenie a fyzickú výdrž. Dôležité je kupovať ženšen od dôveryhodnej spoločnosti. Výrobky, ktoré neobsahujú štandardizovanú formu extraktu v presne definovanom množstve (nesú napríklad iba oznam „s obsahom ženšenu“) možno považovať za pochybné a peniaze na ich kúpu za zbytočne vyhodené. Rovnako, výrobky, ktoré majú v zložení uvedené napríklad „200 mg koreňa ženšenu v jednej tabletke“ budú absolútne neúčinné, pretože „200 mg koreňa“ a „200 mg extraktu“ sú dve diametrálne odlišné informácie.
Bezpečnosť, vedľajšie účinky a interakcie
Ženšen môže mať aj nežiaduce účinky. Vedľajšie účinky ženšenu sú väčšinou mierne, avšak pri prekročení odporúčaného dávkovania sa môžu objaviť nespavosť, búšenie srdca či bolesť hlavy. Je nevhodný pre tehotné a dojčiace ženy a neodporúča sa deťom vzhľadom na nedostatok dôkazov o jeho bezpečnosti. Celkovo sa zdá, že ženšen je dobre tolerovaný, ale pri užívaní s určitými liekmi je potrebná opatrnosť.
Prečítajte si tiež: Výber pestreca mariánskeho
Možné interakcie zahŕňajú:
- Lieky na riedenie krvi (napr. warfarín) - ženšen môže zvyšovať ich účinok a spôsobiť krvácanie.
- Liek y na cukrovku a inzulín - ženšen môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi.
- Lieky na vysoký krvný tlak a antidepresíva - možnosť vzniku nežiaducich interakcií.
- Imunomodulačné lieky - ženšen môže meniť účinok imunoterapie.
- Kofeín a stimulačné prípravky - kombinácia s kofeínom (káva, čaj, energetické nápoje, guarana, taurín) môže viesť k zvýšenej stimulácii alebo nespavosti.
Ak máte akékoľvek zdravotné problémy alebo užívate lieky, jeho užívanie je vhodné konzultovať s lekárom. Pri užívaní ženšenu sa odporúča neprekračovať odporúčanú dennú dávku a, ak sa rozhodnete užívať ženšen pravidelne, obmedziť pitie kávy, zeleného, čierneho a bieleho čaju a užívanie iných prípravkov s obsahom kofeínu.
Praktické odporúčania pri kúpe a užívaní
- Vyberajte produkty s uvedeným obsahom ginsenosidov a so štandardizáciou extraktu.
- Začnite s nižšou dávkou a sledujte toleranciu; pri nežiaducich účinkoch prípravok vysaďte a poraďte sa s lekárom.
- Neužívajte ženšen dlhšie ako 3 mesiace bez prestávky, ak to neodporučí odborník.
- Pre tehotné, dojčiace ženy a deti konzultujte použitie s lekárom.
- Obozretnosť pri kombinácii s liekmi na riedenie krvi, liekmi na cukrovku, liekmi na tlak a antidepresívami.
Recenzie lekárnikov o Panax Ginseng: Preukázané výhody, dávkovanie, vedľajšie účinky + bezpečnosť
Aplikácie a produkty s ženšenom
Okrem doplnkov stravy sa ženšen čoraz častejšie používa v produktoch starostlivosti o pleť, kde napomáha stimulovať tvorbu kolagénu, regenerovať pokožku a chrániť ju pred fotostarnutím. Ženšen môžeme nájsť v krémoch, sérach, toneroch aj čistiacich géloch. Ženšenový extrakt je vhodný pre každodenné používanie, často sa nachádza v produktoch vhodných aj pre citlivú pleť.
Rýchle zhrnutie pre užívateľa v lekárni
- Ženšen v lekárni je dostupný v rôznych formách - vyberajte podľa preferencie a účelu (energia, kognícia, imunita, pleť).
- Hľadajte štandardizované extrakty s udaným obsahom ginsenosidov.
- Konzultujte jeho užívanie s lekárom pri chronických ochoreniach a pri súbežnom užívaní liekov.
- Sledujte dávkovanie a neužívajte dlhodobo bez prestávky bez konzultácie s odborníkom.
Užívanie ženšenu môže priniesť zvýšenie energie, zlepšenie mentálnej výkonnosti, podporu imunity a reguláciu glykémie, pričom účinky sa prejavujú postupne - do niekoľkých dní až týždňov pri pravidelnom užívaní.
Prečítajte si tiež: Všetko o pestovaní Goji